Фахівці з Нової Зеландії в ході дослідження виявили в рослинах натуральну субстанцію, яку можна використовувати для виробництва дієтичних засобів.
За словами експертів, дана речовина впливає на відчуття ситості у людини, що страждає від зайвої ваги.
Таким чином, пацієнти з ожирінням, які вживають його, вони будуть їсти його значно менше і втрачати вагу без стресу.
Під час експерименту його керівники знайшли унікальний рослинний компонент, що володіє властивістю викликати у людей почуття ситості. Саме на його основі вчені мають намір створити спеціальну дієтичну добавку.
За словами вчених, на цій стадії роботи над проектом їх рецепт може бути вкрадений конкурентами.
Тим не менш, вони не приховують, що рослина, використане для розробки нових ліків від зайвої ваги, має гіркий присмак.
Відомо, що гірка їжа сприяє активному виробленню гормонів ситості у людини, тому такими продуктами люди швидше наїдаються.
Раніше дослідження показали, що подібна реакція організму на гірку їжу є давнім механізмом виживання. Він виробився для того, щоб люди не використовували в якості їжі отруєні рослини, які могли стати причиною смерті.
Варто зазначити, що в ході дослідження співробітники Новозеландського інституту рослинних і харчових досліджень перевірили понад 900 рослинних екстрактів в лабораторних умовах.
В результаті, їм вдалося виявити інгредієнти, які відрізнялися потужним гірким смаком, і не містили калорій.
Завдяки цим речовинам кишечник випускає гормони апетиту у великих кількостях.
Вчені повідомили, що вони залучили до дослідів 19 добровольців чоловічої статі. Їх попросили вживати перед сніданком нову харчову добавку. Однак учасники контрольної групи повинні були приймати плацебо.
Добавку чоловіки отримували перед тим, як їм надавали доступ до великої кількості закусок.
Через дві години після сніданку експерти пропонували добровольцям другий перекус.
Чоловіки, які вживали добавку, частіше відчували себе ситими і їли набагато менше тих, хто отримає плацебо.
З'ясувалося, що добавка допомогла скоротити обсяг калорій на 200 одиниць, тобто ці представники сильної статі з'їдали приблизно на плитку шоколаду менше за інших учасників.
Проте, вчені помітили, що деякі добровольці скаржилися на неприємні відчуття після вживання добавки.
Двоє чоловіків зізналися, що вони відчувають нудоту.
Незважаючи на побічні ефекти, фахівці вірять в ефективність нового препарату, і в майбутньому мають намір перевірити його дію на більшій групі людей.
Інформаційна служба «Століття»