Виноград загадка шарова - сади сибіру

Виноград Загадка Шарова

У сімдесятих-вісімдесятих роках садівником-ентузіастом з Алтаю Р. Ф. Шаровим, по суті, вперше в країні була розроблена ціла система північного виноградарства. Свої селекційні досліди Шаров проводив в місті Бійську. Сорти, створені ним, отримали путівку в життя з цього сибірського містечка.

Для вирощування в певній місцевості культури винограду надранніх і ранніх сортів дозрівання необхідна сума середньодобових позитивних температур в межах 1800-2500 ° C за рік. Для р Бійська сума середньодобових активних температур становить + 2086 ° C з відхиленням + 10% в окремі роки. Приблизно в цих же межах знаходиться сума температур Москви, Володимира, Челябінська, Красноярська, Омська і багатьох інших. Температура повітря взимку в Бійську нерідко опускається до -40 ° С, а в деякі зими - до -50 ° С. Тому в суворі зими без укриття винограду снігом тут не обійтися. У безсніжні зими вкривають землею і утеплює.

Алтайський селекціонер-любитель Ростислав Шаров вивчив близько 200 сортів винограду. І сам створив добрий десяток сортів дуже морозостійкого винограду, здатного рости і плодоносити в Сибіру. Загадка Шарова - один з них. Більше 15 років я вирощую в умовах Підмосков'я цей сорт.

Для повноцінного врожаю всіх раніше перерахованих сортів краще все-таки середня обрізка однорічної визріли лози на 5-6 нирках (а у деяких навіть на 7-10 нирках). Плодові пагони (стрілки) в цьому випадку утворюються в районі п'ятої та шостої нирок.

Перевага плодоносити при короткій обрізці має ще і практичну цінність: вирощувати цей сорт винограду може будь-який садівник, який не володіє технікою обрізки кущів винограду, так як в даному випадку лише досить виростити на кілька нирок однорічну здерев'янілих лозу. В умовах Підмосков'я Загадка Шарова зимує без спеціального укриття просто під снігом. Для довідки: вважається, що при укритті саджанців на зиму землею або снігом один сантиметр засипаного снігу або землі знижує величину промерзання грунту на 1 ° С.

Загадка Шарова - це сорт сверхраннего терміну дозрівання, вегетаційний період з моменту набрякання бруньок до дозрівання ягід приблизно 110 днів. При вирощуванні із застосуванням тимчасових плівкових укриттів термін вегетації може бути скорочений на 20-30 днів. Гроно середня і велика. Ягода середня, округла, темно-синя, з легким восковим нальотом. Шкірочка тонка, щільна, м'якоть соковита, тане. Смак дуже приємний, гармонійний, солодкий, з букетом різних відтінків, мінливий у міру дозрівання від суничного до малинного. Пагони тонкі, междоузлия короткі, очі великі. Лоза виростає за сезон на 3-4 метра і вимагає підв'язки.

При посадці винограду на постійне місце треба вибрати сонячний, незатоплюваних, захищений від вітрів ділянку. Дуже добре вирощувати кущі в пристенной культурі з південного боку будов.

Навантажувати урожаєм кущі винограду треба поступово. Висадивши однорічний саджанець винограду, в перший рік залишайте одну лозу, не даючи рости іншим. Тільки тоді ця втеча одревеснеет і дасть перший урожай на наступний рік.

Головне при вирощуванні винограду досягти одревеснения лози. На другий рік залишайте на кущі для плодоношення 1-2 суцвіття, вищипуючи інші і додавайте щороку по 2-3 суцвіття.

Тепер про грунти. Скрізь в літературі написано про необхідність вирощування винограду на добре окультурених грунтах з вимогою закладки в посадочні ями поживних грунтових сумішей і добрив. Але волею долі вийшло так, що у мене один найпотужніший кущ винограду сорту Загадка Шарова ось уже 17 років зростає на чистому піску і на каменях. За цей час рослина регулярно плодоносить, ні разу не підмерзає і, як не дивно, його жодного разу не підгодовували. Родючість грунту, звичайно, необхідна, але коріння винограду при недостатньому харчуванні можуть розростатися в довжину до 10 м і забезпечувати кущі харчуванням в самих екстремальних умовах. Я не знаю, як повів би себе на піску і каменях інший сорт винограду, може бути, так само, але цей сорт ви бачите на фотографії.

Виноград загадка шарова - сади сибіру

Кілька слів про зимівлю винограду при вирощуванні в бесштамбовиє формі (без головного стебла). В цьому випадку у куща утворюється підземне розрослося потовщення, яке називають головою куща. Безпосередньо від голови куща можуть відходити в різні боки гнучкі, довгі, багаторічні гілки-рукава. Такі рукави легко пригнути, укласти в будь-якому напрямку і прикрити на зиму грунтом, утеплювачем, снігом.

За тривалий час вирощування різних сортів винограду у мене склалася думка, що Загадка Шарова - це один з найнадійніших сортів в наших північних умовах. Особливо він гарний для початківців виноградарів, так як гарантує садівникові позитивний досвід, який не приведе до розчарування.

140180, Московська обл. Жуковський, а / я 135, Петров Ю. В.

Для того щоб оновити Ваш браузер до останньої версії, перейдіть за цим посиланням Microsoft Internet Explorer.
Якщо з яких-небудь причин ви не можете оновити Ваш браузер, спробуйте в роботі один з цих:

Які переваги від переходу на більш новий браузер?