Відмінність декоративного часнику від часнику звичайного
Часник звичайний (Allium sativum) і декоративний (Allium schoenoprasum) обидва є улюбленими спеціями з різким ароматом, що нагадує лук, і гострим присмаком. для
непідготовлених людей аромат свіжих рослин ледь помітний, однак в дійсності вони в значній мірі відрізняються один від одного за кількома аспектами.
Щоб забезпечити повторний ріст зелені декоративного часнику з цибулини, обрізайте дорослий стебло на відстані 10 см від рівня грунту. Його можна використовувати в якості самостійної спеції для приготування страв або як декоративний елемент флористики і декупажу. Часник звичайний не дає нових пагонів, тому зрізати його зелень потрібно рівномірно з усіх рослин протягом сезону, щоб в кінці сезону витягнути з землі одну часникову голівку.
Обидва види часнику добре ростуть в приміщенні на підвіконні або на балконі, однак декоративний менш вибагливий до умов, тому він більше припав до душі домашнім садівникам.
Посадка декоративного часнику будинку
1 Ви можете висадити окремі рослини в 7-10 сантиметрові горщики, або використовувати горщики-грядки для посіву відразу декількох рослин. Важливо пам'ятати, що часник дуже не любить застояну воду, тому переконайтеся, що в дні горщика є дірки для дренажу.
2 Зверніть увагу, що спочатку треба висадити насіння рослин на глибину 5-7 см від поверхні грунту, присипте зверху землею і через годину після висадки полийте водою. Через 3 години додайте рідкі підгодівлі для ароматних трав.
3 Щоб часник повноцінно ріс і розвивався в горщику йому необхідно 6-8 годин інтенсивного світла щодня. Для організації штучного освітлення найкраще підходять світильники середньої потужності - 50-100 Вт, які слід розміщувати на мінімально допустимій висоті (30-40 см) від рослини, щоб не втрачати інтенсивності світлового потоку.
4 Поливайте часник 2-3 рази в тиждень. Використовуйте велику кількість води кімнатної температури, наливайте її до тих пір, поки вона не почне виступати з дренажних отворів. Перш ніж поливати рослини знову, переконайтеся, що підставка під горщиком повністю висохла.
5 Найпростіше для визначення необхідності поливу часнику використовувати спеціальний ботанічний індикатор або звичайний папір. Візьміть невеликий листок паперу, складіть його в кілька разів і пропрасуйте, щоб утворилася досить щільна смужка. Вставте її в землю на 5 см і залиште на півгодини. Якщо після вилучення - вся поверхні смужки волога, що не поливайте рослину. Нормальне час для поливу - коли низ смужки вологий, а 3-3,5 верхніх сантиметри грунту сухі.
6 Використовуйте гранульовану або рідку підгодівлю для часнику. Розраховуйте на пропорцію 1 чайна ложка для 3 рослин. Рідку підгодівлю розводите 1 до 1 в воді і рівномірно розподіляйте по всій поверхні. Якщо ви використовуєте гранули, насипте 1/3 чайної ложки до самої підстави рослини і через 10-15 хвилин полийте рясно водою, щоб речовини розподілилися уздовж всієї рослини в грунті.
7 Якщо ви використовуєте багаторічний часник будь-якого виду, що не підгодовуйте його взимку. Використовуйте штучне освітлення для стимуляції росту. Рослина має відпочивати від інтенсивного росту і плодоношення.
8 Коли рослини виростають до 20-30 см у висоту, подрезайте листя, які можете використовувати для приготування їжі на висоті 3-4 см від поверхні грунту. Коли стрілка з квіткою повністю сформується, відрізайте і її, щоб стимулювати додаткове зростання зелені. Квіти відмінно підходять для прикраси блюд і використання в якості спецій в гарячі страви.
Читайте також статті: