Дині можна в'ялити, сушити, варити з них варення, джем, мед. Диня - цінний дієтичний продукт, вона легко засвоюється організмом. Диня підвищує життєвий тонус, благотворно діє при недокрів'ї і позитивно впливає на виснажений і старечий організми.
Перед тим як починати вирощування дині. слід враховувати, що диня любить світло, тепло, слабощелочную або нейтральну, повітропроникну, помірно вологий грунт, полив якої необхідний тільки при підсиханні верхнього шару. При вирощуванні не в відкритому грунті потрібне постійне провітрювання теплиць. Також диня любить помірні підгодівлі слабким розчином мінеральних добрив і систематичне розпушування грунту.
Ну і, відповідно, не любить диня кислі і навіть слабокислі, щільні грунту, вологий, застійний повітря, холодну погоду, надмірні дози органічних і мінеральних добрив, свіжий гній і полив холодною водою (нижче 20 - 22 ° С).
Вирощування дині в регіонах, де короткий або прохолодне літо найкраще проводити з використанням ранніх сортів і гібридів, у яких проходить всього 30 - 40 днів від цвітіння до дозрівання. У той час, як у динь середнього терміну це значення становить 50 - 60 днів.
Ростити потрібно ранні, невеликі диньки, вагою до 1 - 2 кг. Вони не підлягають зберіганню, а також якщо їх зняти незрілим, то вони не дозрівають в кімнаті. Оскільки дині середнього терміну зберігаються близько місяця, вони можуть дозріти в кімнаті. Великі азіатські дині в подібних регіонах не ростуть, але їх можна прищепити на гарбуза - в результаті можна виростити великі і довго зберігаються азіатські дині.
Невеликі дині вагою близько 1 кг можна вирощувати на лоджії або балконі таким же чином, як і в теплиці. Необхідно лише надати їм достатню площу живлення. Для цього цілком вистачить ємності не менше 5 - 6 л, наприклад пластмасове відро.
Можна вирощувати і через розсаду, що дозволить зібрати урожай на 2 - 3 тижні раніше. Для цього рослина висівають в горщики за 30 - 35 днів до пересадки в грунт.
Щоб насіння швидше зійшли, перед посівом їх можна замочити і висівати в грунт, як тільки вони проклюнулися. Якщо відразу посіяти сухе насіння у вологий грунт, то сходи затримаються на 2 - 3 дні. У зв'язку з тим, що диню, як і всі гарбузові, не можна пікірувати, її необхідно відразу сіяти в ємності діаметром не менше 10 см. Насіння будуть проростати при температурі 15 - 30 ° С, а сходи з'являться через 10 - 14 днів. Однак, замочені насіння при температурі 25 ° С можуть зійти на четвертий день.
Коли у розсади буде 5 - 6 справжніх листків її потрібно висаджувати на постійне місце. Перед посадкою зробіть лунки, внесіть в них по 1 столовій ложці золи, полийте грунт слабким розчином марганцевокислого калію, щоб запобігти появі цвілі, потім повністю залийте лунку теплою водою, і як тільки вона вбереться, висадіть розсаду з горщика в лунку. За добу до пересадки розсаду також поливають теплою водою. Рослини в грунт над заглиблюють.
У теплицях дині підв'язують, як і огірки. Але так як диня НЕ завивається і не чіпляється за шпагат, її потрібно в міру зростання обкручувати навколо шпагату самостійно. Відстань між посадками повинно бути 40 - 50 см.
Якщо у вас росте сорт, то його центральний стебло слід прищипнути над 5 - 6 листом, щоб викликати швидке зростання бічних пагонів з жіночими квітками. Бічний пагін, який заміщає головний стебло, підв'язують до шпалери.
У гібридів все навпаки. Жіночі квітки розташовуються на центральному пагоні, тому їх прищипують. Але після 2 - 3-го листка прищипують бічні пагони, щоб уникнути зайвого загущення. Диня запилюється завдяки комахою, але в дощову чи холодну погоду, коли комахи не літають, доведеться робити це самостійно. На одній рослині потрібно залишати не більше 2 - 3 плодів, які розташовуються не підряд, а на деякій відстані один від одного. Коли плід дині досягне розміру тенісного м'яча, його необхідно буде підвісити в сітці на горизонтальну шпалеру, де розташовується сама рослина, щоб плід не обірвався.
У зв'язку з тим, що диня відбувається з посухостійких і жарких країн, в одній теплиці її найкраще садити з перцями і томатами. але не варто садити її разом з огірками.
Підживлення і полив
Коли розкриються сім'ядольні листочки, потрібно відразу ж підгодовувати добривом "Уніфлор - бутон" в співвідношенні 1 чайна ложка на 5 л відстояною від хлору води. Підживлення необхідно поєднувати з поливами, не допускаючи перезволоження грунту. Не забувайте, що поливати потрібно тільки коли поверхню грунту підсохне. Частота поливу залежить від освітлення. якщо сонячно, то частіше, якщо похмуро, то рідше. Диня є каліелюбом, як гарбуз і огірок. Її підгодовують азофоска до появи першого жіночого листка. Для цього розводять 3 столові ложки азофоски на 10 л води і щотижня поливають по 0,5 л підгодівлі під рослину.
З моменту цвітіння поливають тільки фосфорно - калійної підгодівлею (2 столових ложки сульфату калію і 1 столова ложка суперфосфату).
Однак можна під час посадки внести в кожну лунку по 4 гранули добрива AVA і більше рослина не підгодовувати. Але якщо раптом рослина буде розвиватися погано, то перед початком цвітіння потрібно дати підгодівлю настоєм бур'янів.
Під час росту диня може захворіти борошнистою росою, фузаріозом або антракнозом. Для попередження таких захворювань грунт перед посадкою і рослини до цвітіння потрібно обприскати "Хомом", бордоською рідиною або використовувати біопрепарат "Фітоспорін".
Непоганий результат дає профілактичне обприскування "Цітовітом", "Епін - Екстра" і "Цирконій". Для цього потрібно взяти по 2 краплі кожного препарату і все разом розчинити в 1 л води. Дане обприскування потрібно провести, коли диня матиме 3 - 4 справжніх листків, а потім повторити при появі бутонів.
В принципі, у дині шкідників багато. підгризаючі совки, баштанна попелиця, білокрилка, павутинний кліщ. При боротьбі з ними найбезпечнішим засобом є "Іскра - біо" або "Фітоферм".
Диня протипоказана при диспепсії і цукровому діабеті!
- Що можна приготувати з фізалісу
Мати на ділянці кілька кущів фізалісу дуже навіть корисно, тому що він здатний виводити камені з жовчного міхура і нирок. Крім.
До складу ґрунту входять практично всі затребувані рослинами мінеральні речовини. Але недолік полягає в тому, що багато хто з них.
Кабачок вважається фаворитом серед овочів, він настільки усіма полюбився, що тепер його можна зустріти на будь-якому городі. Причиною такого.
Що може бути прекрасніше безперервно квітучого саду, коли, починаючи з ранньої весни до пізньої осені радує очі різноманітність кольорів.
Якщо для квітника в вашому саду знайшлося тільки тіньовий місце, то це легко можна вирішити за допомогою правильно підібраних рослин. Для.
На одному місці жимолость їстівна може рости до 20 років, але зате пересадку переносить практично в будь-якому віці. З 3 - 4 років з рослини.
Однією з найбільш невибагливих і долгорастущіх капусти вважається брюссельська капуста. При гарному догляді і на доброму грунті можна отримати.
Озимий часник - часник, який садять під зиму. Його висаджують у відкритий грунт зубчиками восени, тобто розмножують вегетативним шляхом.
Як обладнати сховище? Перед укладанням в ящики картопля любить полежати близько 2 тижнів при плюсовій температурі в сухому.
Якщо ви не сіяли моркву разом з добривом AVA, то першу підгодівлю потрібно зробити одночасно з першим проріджуванням. Для цього краще.