В останні роки завдяки невпинним зусиллям інтернет-ЗМІ годжі придбали репутацію воістину чудодійною ягоди, допомагає позбутися від зайвих кілограмів в рекордно короткі терміни. Як ми з вами з'ясовували з недавньої статті. ця ягода хоч не виправдовує всіх тих райдужних надій, навіюваних нам інтернет-піарниками, але в той же час може стати прекрасним вітамінним підмогою в зимовий час, замінюючи собою синтетичні вітаміни, користь і ефективність яких спочатку викликає серйозні сумніви. Вирощуючи пару кущиків годжі на своїй ділянці, ви забезпечите себе і свою сім'ю цього цінного ягодою на всю зиму.
Біопортрет годжі
На Землі існує близько сорока видів дерези, і лише два з них мають живильної і лікувальної цінністю. Для тибетського годжі, існуванням якого ми зобов'язані тибетським ченцям, властиво дуже ранній вступ в плодоношення. При посадці живцем він цвіте і плодоносить в перший же рік, однак при вирощуванні з насіння - лише на другий. Врожайність цього різновиду годжі відмінна, довгасті ягоди досягають 2-х сантиметрів в довжину. Смак у них солодкий, з сильною пасльонових ноткою. Перевагами тибетського годжі є стабільно високі і ранні врожаї ягід, 100% -ве запилення квіток, відмінна приживлюваність живців при розмноженні. До мінусів цього виду можна віднести водянистость ягід (через яку їх важко сушити), а також їх кілька прісний смак.
Китайський годжі з'явився в результаті багаторічної селекційних експериментів китайських садівників. Цей різновид відрізняється більш пишними і дужими кущами. За смаком медові ягоди каплевидної форми (до 3-х сантиметрів в довжину) лише злегка нагадують паслін. Такі ягоди легко піддаються сушці, а також їх дуже приємно їсти свіжими через тонкої шкірки і дрібних насіння. До недоліків цього різновиду можна віднести пізніше плодоношення: збирають перший урожай з молодих кущів тільки на другий, третій або навіть четвертий рік після посадки. Слід також мати на увазі, що в більш північних російських регіонах більша частина ягід китайської годжі просто не встигне визріти. До того ж, у цьому різновиді погано вкорінюються живці. Про цікавий досвід вирощування обох видів цієї культури можна почитати тут.
вирощування годжі
Годжі розташовують рядами на відстані 1,5-2 метри між рослинами в рядку і 2-3 метра в міжряддях. Саджанці поміщають в посадочні ями величиною 50 × 50х50. В кожну таку ямку додають по 10 літрів зрілого компосту, літру деревної золи, ретельно змішують добрива з навколишнім грунтом і висаджують рослину. Безпосередньо після посадки поруч з кожним саджанцем необхідно вкопати в грунт опору висотою 2-2,5 метра, так як в перші кілька сезонів пагони мають властивість опускатися на землю.
Перші кілька років необхідно приділити належну увагу формуванню кущів годжі. На кожній рослині слід залишати по 3-5 найпотужніших скелетних втечі, а від інших позбавлятися. На скелетних гілках утворюються так звані плодові плечі довжиною 20-50 сантиметрів, на яких і виростають плодові пагони. Їх слід щорічно обрізати, залишаючи на кожній до чотирьох нирок. Якщо ви з яких-небудь причин хочете обмежити зростання куща, то можна сформувати годжі в формі компактного дерева. Для цього при посадці в грунт близько саджанця встановлюють металевий стрижень висотою до 3 метрів. Тоді годжі вирощують в один пагін, який у міру відростання необхідно кріпити до стрижня. Коли він досягне 1-1,5 в висоту, роблять штамб і приступають до формування плодових пагонів.
Годжі, як і будь-яка інша рослина, може дивуватися хворобами і шкідниками. Від попелиці, колорадського жука і гусениць озимої совки допомагає позбутися багаторазове обприскування рослин настоєм полину. Хоча годжі і відрізняються стійкістю до хвороб, при поганому догляді у рослин знижується природний імунітет і вони можуть страждати від фітофтори або борошнистий роси (як справлятися з цими недугами за допомогою природних засобів, можна дізнатися зі статей «Рятуємо рослини від несправжньої борошнистої роси» і « 11 ефективних рецептів для боротьби з фітофторою томатів »).
Вирощування годжі з насіння
Насіння висівають в горщик з будь-яким живильним субстратом, мульчують пухким ґрунтом товщиною не більше 1-2 міліметра і ставляться на сонячне підвіконня. Сходи, як правило, з'являються протягом двох тижнів. Після розкриття семядолек бажано обробити сіянці Фітоспорін. У міру зростання можна також додатково підживити молоді рослини гумату або комплексним мінеральним добривом. Коли сіянці витягнуться до 5-10 сантиметрів, прийде пора пересаджувати їх на постійне місце проживання.
Решта догляд за молодими саджанцями буде включати регулярні поливи в посушливу погоду і періодичні підгодівлі розведеним трав'яним чаєм. суперфосфатом і сірчанокислим калієм (по черзі).
До речі, кущики годжі відчувають себе навіть краще в легкій півтіні, ніж на відкритому сонці. Так що, я думаю, вам не складе труднощів прилаштувати в вашому саду цю чудово корисну і дуже невибагливу культуру!
Чудовий портрет і дуже корисні рекомендації. Дійсно, Годжі сосем не вибагливі культура, рекомендую спробувати вирощувати
Пару років тому все з розуму сходили з приводу ягід годжі і продавалися вони за високу ціну. А виявляється, їх можна виростити і у нас.