Вирощування квасолі. як і всіх бобових культур, популярно серед городників. Іноді, завдяки її поживності, квасоля називають городнім м'ясом.
І не дарма, адже харчова цінність квасолі дуже висока.
З усього сімейства бобових культур - квасоля саме теплолюбива рослина. Її любов до тепла можна порівнювати з огірками.
Насіння квасолі починають прокльовується при температурі землі 9 градусів тепла. Сходи квасолі бояться навіть незначних заморозків, тому сіяти квасоля потрібно так, щоб вона зійшла після заморозків.
Садять квасоля рядками через 40см, але буде краще, якщо посадити її стрічками в 2 - 3 рядки через 25см. У рядку відстань між паростками до 12см.
Насінням закладають на глибину 4 см. Глибше закладати не потрібно, так як в холодній землі насіння можуть загнити. На 10м2 метрів витрачається до 120г насіння.
Догляд за квасолею складається з боротьби з бур'янами, невеликому окучивании і розпушуванні міжрядь. Боротьбу з бур'янами і розпушування можна поєднувати в одну процедуру.
Якщо квасоля кучерява, то можна встановити підпірку або натягнути шпагат. Через тиждень - півтори після того, як утворюється зав'язь - квасоля можна збирати на лопатку.
Збір проводять кожні п'ять днів. До настання заморозків квасоля можна збирати до восьми разів, а в південних районах - більше. Квасоля буває кучерявих сортів і кущових. Кучерява квасоля в основному пізньостигла
Залежно від будови бобу сорти бувають: лущильні, напівцукрові, цукрові. Цукрові сорти діляться на квасолю без волокон і з волокнами. Період росту і розвитку квасолі від посадки до дозрівання 80 - 120 днів в залежності від сорту, від посадки до збору на лопатку 50 - 60днів.
Так як вирощування квасолі. як і вирощування гороху. для городників справа не дуже трудомістка й витратна, то хотілося б порадити городникам, вирощувати ці культури для власного задоволення і користі.
Вам можуть бути цікаві статті: "Хвороби гороху і квасолі" і про вирощування шпинату.
Робіть як радять Справи Городні і радійте багатим врожаям.
З кожним роком все більше число людей починають цікавитися вирощуванням овочів, фруктів і інших садово-городніх культур. Для кого-то це можливість скоротити свої витрати на продукти харчування, за рахунок їх самостійного виробництва. Для інших вирощування садово-городніх культур - це можливість є живі, екологічно чисті продукти. Для третіх - це єдина радість в житті, їх улюблена справа. Ми всі різні, але об'єднує нас одне - робота на землі. І інтернет-журнал Справи Городні докладає всіх зусиль для того, щоб робота на землі була вам в радість, дорогі наші читачі.