- Підсобне вирощування огірків в теплиці
- Промислове вирощування
- Що потрібно для правильного вирощування огірків?
- Секрети вирощування огірків в теплиці взимку
Огірки є смачним і корисним продуктом, який росте у більшості людей тільки влітку. Вирощування огірків в теплиці взимку - дуже трудомістка й витратна справа. Але як приємно їсти свіжі огірки цілий рік!
Для підтримки прийнятної температури в зимовій теплиці, перед посадкою огірків рекомендується закладати в грунт біопаливо.
Розрізняють два види вирощування огірків в зимовий період: підсобне і промислове.
Підсобне вирощування огірків в теплиці
Багато городників намагалися виростити огірки в зимовий час. Для того щоб отримати урожай, потрібно подумати, якою має бути теплиця. Вона повинна бути не продувається, теплою, з хорошим освітленням і оптимальною вологістю повітря. Не можна ставити теплицю на місце, де раніше росла гарбуз.
Стіни теплиці краще виготовити з міцного каркаса з склінням. Дах зробити у вигляді ската, тоді сніг не буде затримуватися на ній. Скло повинно бути товстим. Земля, як правило, в зимовий період промерзає, що створює певні труднощі при вирощуванні культури. Для того щоб зробити її теплою, потрібно провести опалення. Існують два види опалення:
Схема вирощування огірків.
- труби вкопуються в землю і не дають їй остигати, таким чином сприяють сходів і розвитку овочів;
- залити підлогу цементом і огірки вирощувати в широких (не менше 0,5 м) ящиках по всьому простору приміщення.
У самій теплиці опалення провести по периметру. Краще ящики з культурами поставити рядами по всій довжині теплиці.
І в тому і в іншому випадку потрібно садити овочі рядами на відстані 40-50 см. Не потрібно забувати про вологість повітря: вона повинна бути не менше 70 і не більше 90%. Після сходів насіння огірки необхідно рясно поливати. Для удобрення грунту використовують тирсу, гній, золу.
Все кладеться в рівних кількостях і перемішується, після цього додається до землі в співвідношенні 1: 3. Насіння для швидкої схожості садять на глибину не більше 5 см, але перед цим їх потрібно замочити і покласти на вологу марлю або ватяний тампон.
Коли вони проклюнутся, можна приступити до посадки. Розсаду потрібно вирощувати в пластикових стаканчиках або спеціальних скриньках з відділеннями, щоб у кожного всхода було свій простір. Як правило, використовується одноразовий посуд, так як її потім розрізають або пропілівают, щоб дістати і не пошкодити підріс огірок.
Після того як сходи почнуть витися, їх потрібно підв'язувати до балок. Цей варіант посадки називається вертикальним і найкраще підходить для вирощування огірків в зимовій теплиці.
Таблиця температурного режиму для вирощування огірків в теплиці.
Для цього готують наступний розчин: беруть курячий послід і гній від корів. Наполягають у відрі з водою, виходить коров'як, і поливають культуру. Рослина дуже любить воду. До цвітіння їх поливають через 5 днів, а потім через день. Полив здійснюється теплою водою. Для цього потрібно провести воду з дому в теплицю або нагрівати її в котлі і поливати вручну.
Для того щоб всі сили надходили в плід, потрібно обрізати листя. Світловий день в зимовий час дуже короткий, тому потрібно включати люмінесцентне освітлення для більш швидкого зростання і дозрівання тепличної культури.
Горизонтальний спосіб вирощування підходить більше для відкритого грунту, так як займає велику площу і доставляє незручності при зборі врожаю. Після того як огірки в теплиці взимку стали підростати і у них з'явилися 4-5 листів, їх поливають сечовиною або іншим живильним розчином. Тоді вони стануть сильнішими і будуть швидше рости. Після того як з'являться перші паростки, потрібно ще раз підживити огірки.
Повернутися до списку
Промислове вирощування
У зимовий період на прилавках магазинів не переводяться свіжі огірки, чим дуже радують покупців. Їх промислове вирощування дуже широко. Теплиці для них будують великих розмірів. У висвітленні часто використовують світлодіоди. Також в промислових теплицях встановлюється обладнання для підтримки в нормі вологості і температури повітря.
Опалення може бути трьох видів:
Спосіб вертикального вирощування огірків.
- газове;
- водяне;
- інфрачервоне, воно благотворно впливає на зростання овочів, так як максимально наближено до природних умов їх вирощування.
Газове і водяне роблять повітря більш сухим, що вимагає додаткового зрошення рослин і підтримки вологості.
Теплиця оснащується обприскувачами для огірків і налаштовується на обприскування через певний інтервал часу. Як правило, вирощування відбувається за певною технологією, із застосуванням промислових добрив, а також прискорювачами зростання. Якщо після обробки мінералами на аркушах залишилися висохлі білі плями, їх потрібно змити теплою водою, щоб не пошкодити лист.
В іншому догляд за овочевою культурою відбувається так само, як і в домашньому господарстві.
Повернутися до списку
Що потрібно для правильного вирощування огірків?
Щоб час і сили були витрачені не даремно, потрібно правильно вирощувати огірки в зимових теплицях.
Для цього необхідно враховувати такі фактори:
- Для установки теплиці вибрати освітлене місце, краще на відкритій ділянці.
- Продумати бюджет. Теплиця повинна підходити по всіх параметрах для розведення огірків: розмір, освітленість (чим більше сонця, тим менше витрат на подовження світлового дня), полив.
- Насіння повинні бути неопиляемих і скоростиглих сортів.
- Обробка від зараження попелиць та іншими комахами і хворобами.
- Підв'язка рослин відбувається вертикальним способом (для кращого росту і зручного обривання плодів).
- Температура вирощування повинна бути не нижче 1⁰ С і не більше 30⁰ С. Оптимальною температурою для росту огірків є 22-28⁰ С.
- Удобрювати грядки потрібно органічними речовинами від 4 до 12 кг на 1 м².
Повернутися до списку
Секрети вирощування огірків в теплиці взимку
Багато садівники використовують маленькі хитрощі, щоб отримати більшу врожайність. Огірки в теплиці взимку недоотримують світла. Так, в теплицях влітку відкриваються вікна і двері. Це сприяє провітрювання і отримання кисню з навколишнього середовища, що в зимовий час досить проблематично.
Щоб отримати якісно вирощений урожай, застосовуються такі хитрощі:
- Попереднє замочування насіння.
- Перед посадкою в землю додавати біогумус для насичення поживними речовинами і мінералами. У народі існує такий вид підгодівлі, як хлібна закваска. Готується вона з хліба і води і ставиться в темне місце для бродіння, після чого розбавляється навпіл з водою і використовується для поливу.
- Насіння для посадки брати тільки з верхньої частини огірка і добре просушувати.
- Постійна обробка від бур'янів.
Важливо рихлити землю для насичення її киснем, щоб живити корінь для його кращого росту і розвитку.
Теплиця повинна бути оснащена кондиціонерами або витяжками для провітрювання тепличного приміщення. Садити огірки можна шляхом прив'язування їх у вертикальному положенні мотузками або за допомогою прутиків. По всій довжині приміщення сформувати вертикальні сітки, за якими будуть підніматися пагони овоча, чіпляючись за неї. Можна спорудити сітку у вигляді арки, тоді плоди будуть звисати зверху, що полегшує їх збір і догляд за ними. Огірки можуть мати гіркий смак в разі нестачі води і різкої зміни температури в теплиці.
Потрібно уважно спостерігати за плодами і своєчасно надавати допомогу хворому рослині.
Так, якщо не вистачає поживних речовин в огірках, то листя жовтіє, а самі плоди мають грушоподібної, вигнуту форму. Зав'язі при цьому відвалюються. Звужений світлий кінчик плоду говорить про те, що в ньому не вистачає азоту. Огірок, що має форму пісочного годинника, свідчить про те, що полив рослин ведеться нерівномірно. Кілька днів рясно поливають, а потім тиждень огірки не отримують води, тим самим сповільнюючи зростання.
Огірки схильні до зараження наступними шкідника і хворобами: попелиць, білокрилка, павутинним кліщем, антракнозом, слимаками. Їх виведення і лікування можна провести народними засобами і за допомогою обробки рослин спеціальними хімічними складами. При правильному догляді в зимовий період можна з одного куща зібрати від 30 до 40 кг огірків.