Основні характеристики
Одним з гідності пекінської капусти є її скоростиглістю при виробництві зелені ранньою весною, а також пізньої осені і в взимку. Листові, полукочанние (з відкритою вершиною) і типово кочанні форми входять в межі виду. В процесі розвитку утворює прямостоячую розетку листя або пухкий подовжений качан, що складається з 12-13 великих листків темно-зеленого забарвлення з хвилястим зубчастим краєм. Квітки дрібні.
Посадка пекінської капусти
При вирощуванні пекінської капусти пікіровку не виробляють. За три насінини сіють в стакани розміром 8 × 8 см. Перед посівом вони повинні бути пролиті розчином марганцівки. Стаканчики переносять до світла відразу після появи перших сходів. Найкраще, якщо вони будуть розміщені на заскленій лоджії. Температура там зазвичай не перевищує 7-8 ° С. В ході росту розсади в кожному з стаканчиків необхідно залишити по одному здоровому паростку.
Полив розсади проводять теплою водою в міру висихання грунту. Поливати розсаду припиняють за 3-4 дні до посадки у відкритий грунт. Це роблять щоб тимчасово стримати зростання рослин. Полив розсади рясно виробляють за 1-2 години перед посадкою. За 5-6 листочків розсада повинна мати до цього моменту.
Догляд за пекінською капустою
Після посадки грядку з пекінською капустою слід накрити покривним матеріалом. Він повинен залишатися на ній до самої прибирання. Це забезпечує створення комфортних рослин, зменшуються перепади температур. Крім того, забезпечується надійний захист від більшості шкідників. Забезпечуючи пекінської капусти захист, покривний матеріал не в змозі захистити капусту від слимаків та равликів, які дуже люблять навідуватися на грядки пекінської капусти. Щоб рослини цієї культури НЕ зазнали їх атакам, можна використовувати таку суміш: 0,5 л золи, 2 ст. ложки солі, 2 ст. ложки меленого перцю і 2 ст. ложки сухої гірчиці.
Полив пекінської капусти слід проводити один раз на тиждень теплою водою. Підживлення можна не проводити, але лише в тому випадку, якщо рослини добре пішли в ріст. Якщо цього не відбулося, то можна внести підгодівлю: 20 м сечовини розвести в 10 л води. Крім сечовини можна використовувати коров'як. Розпушування грунту проводять обов'язково після поливу або дощу.
Пекінську капусту, яка була висаджена навесні, починають прибирати вже в останніх числах травня. Зібравши пекінську капусту, слід пам'ятати, що вона недовго зберігається в свіжому вигляді.
- Вирощування розсади кольорової капусти
- Сівба та збирання капусти кольрабі
- Вирощування капусти брокколі
- Брюссельська капуста
- Користь капусти кольрабі
- Вирощування брюссельської капусти
- Капустяна совка, методи боротьби
- Вирощування цвітної капусти
