Одним з основних факторів, що впливають на вирощування здорової сильної розсади капусти - правильний температурний режим. Капуста любить прохолоду. При високій температурі її розвиток сильно сповільнюється і навіть може зупинитися.
До появи сходів рассадний ящик з посівами білокачанної капусти слід утримувати при температурі +20 +24 о C. Потім, з появою одиничних сходів температуру змісту потрібно знизити спочатку до +10 о C, а потім до +6 +8 про C до тих пір, поки все насіння капусти не проросте.
Надалі температура вирощування розсади капусти в сонячні дні повинна бути близько +15 +18 о C, в похмуру погоду +10 +12 о C.
Часто розсада капусти сильно витягується - дається взнаки брак світла. Поставте ящик з розсадою капусти в добре освітлене місце, частіше повертайте ящик іншою стороною до світла, щоб все сіянці були однакової висоти. При достатньому освітленні розсада капусти виходить невисока, приземкувата.
Полив розсади капусти робити тільки відстояною водою кімнатної температури. Поливи повинні бути достатніми. Недолік вологи на ранній розвиток капусти може привести до плачевних результатів. Особливо на нестачу вологи реагує кольорова капуста. Надалі у неї можуть взагалі не зав'язатися головки.
Головна небезпека розсади капусти - чорна ніжка. При першій же появі ураження сіянців капусти чорною ніжкою викидайте хворі рослини, а також рослини без верхньої точки росту. так як без верхівки не вийде качана: зростання качана починається з верхівкової бруньки, поступово обростаючи листям, триває навіть після їх змикання до пізньої осені.
Щоб знизити ризик пошкодження розсади капусти чорною ніжкою, полийте її розчином марганцевокислого калію (світло-рожевий розчин) з розрахунку 3 грами на 10 літрів води.
Якщо розсада капусти посаджена в рассадном ящику, то після появи двох-трьох справжніх листків сіянці розсаджують в окремі стаканчики. Під час пересадки у розсади капусти можна злегка прищипнуть основний корінець (пікіровка). Після пікіровки коренева система починає сильніше розгалужуватись. З гарною кореневою системою рослини краще і швидше розвиваються. Після того, як пересаджена розсада капусти приживеться і знову почне рости, її можна починати гартувати.
Для загартовування розсаду капусти можна виносити на вулицю спочатку днем в похмуру погоду, в яскраві сонячні дні притіняти. Такий захист потрібна для того, щоб уберегти ніжні листочки від сонячного опіку. В наслідок, коли нічні температури повітря не будуть опускатися нижче +6 +8 про C, розсаду капусти можна залишати вже на вулиці і вночі.
За час зростання розсаду капусти потрібно підгодовувати. У кімнатних умовах розчин коров'яку застосувати складно, тому полийте розсаду капусти розчином комплексного добрива, де є азот, фосфор і калій з розрахунку 1 г добрив на 10 літрів води. Більш концентрованим розчином можна спалити ніжну розсаду. Якщо комплексного добрива немає, тоді самостійно зробіть суміш: візьміть 20 г аміачної селітри, 20-30 г суперфосфату, 10-15 г калійної солі. Ретельно перемішайте суміш і візьміть з неї не менше 1 м, розведіть в 10 літрах води. За час зростання розсади капусти бажано зробити дві - три підгодівлі. Остання підгодівля розсади капусти - за 5-7 днів до висадки у відкритий грунт. Цього разу дозу добрив вже збільшують.
Під час вирощування розсади капусти потрібно постійно вибраковувати хворі рослини.
У відкритий грунт розсаду капусти висаджують у фазі 5-7 справжніх листочків. Після висадки розсади капусти у відкритий грунт потрібно берегти її від хрестоцвітих блішок. Вони можуть повністю знищити молоді рослини.
Права на зображення належать flickr.com: Susy Morris, Anne Stephenson, Maarja, kristen, Rebecca McMahon