Але все змінилося, коли батьки побудували велику скляну теплицю.
Одним з перших там "оселився" сорт Рожевий Гігант - своїми насінням поділився з нами один старий городник. Після появи цього сорту моє уявлення про смак помідорів кардинально змінилося: ніколи не забуду м'ясисту, в дрібних зернятках на розломі, надзвичайно смачну м'якоть рожевих плодів. Врожаю вистачало всім, а надлишки успішно продавалися на ринку. На жаль, з часом сорт виродився, плоди стали дрібніти і гірше зав'язуватися, впала загальна врожайність. Всі спроби придбати цей сорт зазнали невдачі, це все були якісь "інші" Рожеві Гіганти.
Радість від першого врожаю, звичайно, була велика, як-не-як свої овочі, не куплені. Але от невдача, я стільки дітям розхвалював урожай зі своєю грядки, що вони чекали його як чогось незвичайного. Хто не пам'ятає радість від перших, ароматних, незвичайно смачних помідорів і огірків. Діти зробили висновок - дуже смачно - "як з магазину". Так. Я і сам відчував: щось не так, не схожі ці помідори на ті, що я їв в дитинстві. Урожай вийшов непоганий, і засолили, і замаринували, і на лечо з кетчупом вистачило.
Насамперед я вирішив, що вся проблема через гібридів, і у відсутності теплиці. З теплицею не вийшло і на наступний рік, але насіння я купив тільки без літери F на пакетиках. Сорти вибирав старі, по книжках. Висадив, як і раніше, урожай вийшов знову непоганий, але смак томатів був не краще, а у деяких сортів виявився водянистим, занадто кислим. Та й пригнічена велика домішка інших сортів.
На той час городництво стало обходитися все дорожче - плівка, добрива, насіння значно подорожчали. Та й заготовок різних на прилавках з'явилося безліч на будь-який смак і гаманець. Я навіть став замислюватися про завершення моєї томатної кар'єри, адже хороша теплиця коштувала дуже дорого - це скільки ж овочів на ринку на ці гроші купити можна?
Приблизно в ці ж терміни дозрівають Катріна F1 і Важлива персона F1, кущ у цих рослин трохи вище, за рахунок чого, як мені здається, утворюється на одну кисть більше, а, отже, і врожай в цілому трохи вище. І якщо у перших двох томатів плоди гладкі, то у Важливою персони F1 вони дуже красиво поділені на сегменти прожилками. І для скоростиглих томатів вони мають надзвичайно хорошим смаком.
Я випробував і кілька інших нових рожевоплідний сортів російської селекції, мені також сподобалися Андромеда Рожева і Новачок Рожевий - це поліпшені, смачніші версії однойменних сортів. Тепер я з упевненістю можу сказати, що на Північно-Заході навіть без теплиці можна отримувати плоди з чудовим смаком, нічим не гірше хвилинах південних томатів. Таких помідорів ніде не купиш, їх не порівняти з привізними на ринках або з вирощеними в промислових теплицях.
І, наостанок, про агротехніку.
Хочу поділитися ще одним "секретом": на глинистих землях, за моїми спостереженнями, помідори виходять смачніше, напевно, через більшої кількості мікроелементів в грунті. Тепер при посадці я під кожен кущ кладу по грудочки глини.