Вирощування смородини набирає популярність як у дачників, так і у підприємців для промислових цілей. Зазвичай зустрічається чорна, червона і біла смородина.
Є ряд причин, через які вирощують цю кисло-солодку ягоду на ділянках. Наприклад, чорна смородина добре переносить люті зими, дуже швидко зріє - урожай збирають вже на початку літа, має цілющі і дієтичними властивостями, добре зберігає свої смакові якості після заморозки.
Посадка і добриво смородини
Молоді саджанці смородини зазвичай висаджують восени. Смородина любить грунт з низькою кислотністю або хоча б середньої. Якщо грунт все-таки кисле, то необхідно додати вапна; якщо місце, де буде рости смородина, глиниста, то доведеться подбати про добрива. Для добрив добре підійде компост, зола, перегній і мінеральні добрива, що містять калій і фосфор і азот. Для того щоб організувати додаткове запилення рослин рекомендується посадити поруч різні сорти, такий спосіб вирощування смородини гарантує високі врожаї. Відстань між кущами має бути комфортним для рослин, ця ягода любить простір і бувалі садівники стверджують, що чим далі посаджені кущі, тим більшими будуть ягоди. Відповідним буде відстань 2 метри між центрами рядів.
Посадка держака смородини
Смородина любить полив, але не паводки, тому крапельний полив - найвдаліший варіант, за грунтом потрібно ретельно стежити і не допустити його пересушування. Коріння у смородини не йдуть глибоко, а розташовуються горизонтально, тому доглядаючи за кущами, потрібно бути обережним, щоб не пошкодити кореневу систему.
Правильно оформлений чагарник забезпечить високий урожай і вага ягоди. У весняний період роблять обрізку пагонів. Якщо втеча слабкий, то його потрібно вкоротити максимально, якщо втечу нормальний, то його вкорочують на 2-3 нирки. Кількість обрізаних пагонів залежить від стану куща, зазвичай залишають не більш як 5 плодоносних гілок, що активізує ріст чагарнику. Гілки, які плодоносили 4 роки, на п'ятий рік вирізають, залишають молоді пагони, також від усіх зіпсованих і старих потрібно позбутися.
сорти смородини
Смородина багата різноманітними сортами, з яких можна вибрати найбільш підходящий. Кожен сорт особливий і дуже багато відрізняються високою врожайністю. Наприклад, сорт Валова принесе до 30 кг ягід за сезон, сильним - за обсягом кущ рівнозначний дюжині звичайних кущів - відповідно буде потрібно більше площі для посадки цього сорту; Скарб - відрізняється солодкими ягодами великих розмірів. Серед великоплідних сортів варто виділити Сластьона - цей сорт дасть 4-х грамові ягоди, але не забезпечить високою врожайністю - максимум 3 кг, Кентавр - самий ранній сорт з ягодами в 18 мм, Фараон - порадує ягодами вагою в 5г, але програє за смаковими якостями .
Якщо зона вирощування смородини не надто сприятлива і клімат суворий, то варто підібрати стійкі сорти, наприклад Селеченская - переносить спеку і може давати врожай в тіні, до того ж стійка до борошнистої роси; Титания не пошкоджується борошнистою росою; Ілля Муромець - особливість сорту в потужних гілках, стійкість до різного виду кліщів; Василиса Прекрасна не зажадає обробки хімікатами від борошнистої роси і антракоза, також може добре розвиватися в тіні і переносити спеку.
Вирощування чорної смородини
Для того, щоб обзавестися саджанцями краще відвідати розплідник або великі садівничі точки, щоб уникнути підробок. Бувалі садівники практикують свої власні сорти шляхом щеплень, живцювання і відводок.
Садівники рекомендують новий сорт Серпантин. його відрізняє висока врожайність і великі ягоди. З одного куща збирають до 7 кг, гілки чагарнику гнуться під вагою ягід. Цей сорт відрізняється хорошою стійкістю до хвороб і комах.
Біла смородина за своїми характеристиками дуже схожа з червоною, її ягоди також можуть довго залишатися на чагарнику і не обсипатися до осені. Ягоди кремового кольору просвічуються на сонце, так, що видно насіння всередині плоду. Особливо хороша Версальська біла смородина. Чагарник легко пристосовується до місць вирощування, відрізняється високою врожайністю і великими ягодами, суворі зими для рослини не страшні.
Смородинові рослини підживлюють не тільки при посадці, а й після того як зібрали урожай. Кращий період для підгодівлі осінній період, коли чагарник спить і не почне ростити молоді пагони. Смородина любить азотні добрива, калієві і фосфорними. Саме в цей період рослина формує нирки для майбутнього врожаю, тому для гарантійного збору ягід на майбутній рік необхідно подбати про підгодівлі.
Вирощування червоної смородини на шпалері
Вирощування смородини популярно не тільки на садових ділянках, а й в промислових цілях. Підприємці ведуть вигідний садівничої бізнес і висаджують цілі плантації кущів смородини. Для збору врожаю застосовується комбайн, здатний піднімати гілки для збору ягід, тим самим уникаючи пошкоджень. Також внесення добрива і посадка кущів автоматизована і не потребує особливих зусиль людини. Через широкого застосування смородини на ринку відзначають дефіцит ягоди і споживач готовий забрати продукцію прямо з плантації.
Корисні властивості смородинового куща
Смородину називають ягодою молодості через здатність перешкоджати старінню, до того ж вона багата вітамінами і є противірусним засобом. У ягодах присутній вітамін С, Е, спеціальні фітонциди, пектини, калій, залізо.
Речовини в ягодах смородини благотворно впливають на процес кровотворення, підтримують м'язовий тонус і функції серця, сприяють зміцненню імунітету і вироблення гормонів. Для лікування застосовують листя і молоді пагони рослини, з яких заварюють чай проти грипу і простудних захворювань.
Маючи власну ділянку, неможливо обійтися без куща цілющою ягоди. Визначившись з сортом чорної, червоної і білої смородини, можна влаштувати різнокольорову композицію врожаю.
Правила користування ресурсом
Россельхоз в Одноклассниках
