ВИРОЩУВАННЯ ТЕЛЯТ
В вирощування телят виділяють 4 основні періоди:
- Молочний період - триває з моменту народження теляти і до 3-4 місяців;
- Після молочний період - до 6 місяців;
- Період активного росту - до року
- Завершальний період відгодівлі - до 1,5 років.
Найбільш важливим вважається молочний період. Молоко є головним кормом в даний період. Новонароджене теля слід поміщати в кліть з чистим і сухих подстілом. У приміщенні з телям температура може опускатися до - 12 ° C, так само не повинно бути протягів. У 1-ші 2 години життя теляті треба видати молозиво, в якому знаходиться в 2 рази більше сухих речовин, в 4 рази більше білків і в 1,5 рази більше мінеральних речовин, ніж в звичайному молоці. У молозиві присутні антитіла і вітаміни, які захищають теляти від хвороб. В 1-і 4-6 днів молозиво потрібно видавати по 4-6 разів на добу, починати треба з 0,5-1 л. Якщо теля кволий, то потрібно його випоювати не менше 6-8 разів на день. Кволому або ж невеликого теляті надають не більше 1 літра молока за 1 раз, теляті середніх розмірів - 1,5 літра, в разі якщо теля великий, то виділяють 2 літри молока. У 1-ші 10 днів після його народження не можна давати теляті більше 2 літрів за 1 прийом, в іншому випадку можливий пронос. На 2-ий або ж 3-ий день життя потрібно видати теляті 1-1,5 літра теплої, кип'яченої води.
Часом при вирощування телят використовують змінно-груповий спосіб, при цьому використовуються корови-годувальниці. Приблизно 15 корів-годувальниць здатні вигодувати до 50-60 телят. Молоді телята отримують нічим не забруднене молоко потрібної температури. Обслуговування цієї чисельності телят може займатися лише 1 телятниця.
У перший місяць вирощування, теляти слід підгодовувати не менше 3 разів на день, в іншому випадку він буде, є квапливо, що згодом може викликати понос. Постійно потрібно видавати молоко, температура якого становитиме 35-36 ° C. Щодня по 2-3 рази належить стелити суху підстилку і прибирати кліть. Відро, в якому годуватися теля, неодмінно потрібно мити і обполіскувати окропом. Щоб привчити теля вживати їжу самому з посуду, потрібно налити в відро трошки молока і піднести до рота теляти.
Не можна поїти теляти кислим або ж у прохолодному молоці. Вівсяної кисіль можна видавати теляті через 8-10 днів. 1,5 кг киселю доводиться 1 кг вівсяної крупи. Вівсяну крупу заливають окропом, при цьому перемішують і залишають на півгодини, після чого віджимають через сито і додають 1 чайну ложку солі на 1 літр бовтанки. Поставивши на вогонь, готують, поки маса не загусне. Кисіль належить готувати щодня, інакше він зіпсується. Його, можливо, змішувати з молоком або видавати в чистому вигляді.
Так само можна привчати теляти до мінеральних кормів, підгодовуючи сумішшю з 5 грам чистої кухонної солі, 10 грам кісткового борошна і 15 грам крейди. В період його розвитку необхідно надавати теляті сіно. Сіно в годівниці потрібно міняти по 2-3 рази на добу, інакше воно різко псуватися, так як промочити слиною теляти.
З 12-ти денного віку можна вводити насичені корми у вигляді моркви (в зимовий період) і трави (в літній). Перші 5-7 днів підгодовування морквиною, потрібно подрібнювати її на тертці і видавати по 200 грам в день, після цього морквину можна просто різати.
На 4 тижні замість молока теляті можна видавати обрат. Вводити його в меню слід потроху, з маленьких порцій. Не рекомендується перемішувати обрат з молоком. Набагато краще видавати молоко і обрат в різний час доби, наприклад, молоко днем, обрат ввечері. У обрат так само можуть бути додані вітаміни, мінеральні речовини і ліки. В даному віці теляти так само можна поїти замінниками молока.
Теличку можна видавати концентровані корми з 3-го місяця. За 1 кг в день з 3-го місяця, по 0,5 кг з 4-5 місяці, по 0,4 кг з 6-го місяця. Якщо перегодовувати телиць концентрованим кормом, то у них може пропасти полювання. Для бичків, навпаки, дозу концентрованого корму, слід підвищити.
З 2 місяці життя телят слід привчати до сумішей концентратів з макухи, висівок і злакових. Вирощування телят у літній період краще здійснювати на зеленому кормі, його починають видавати по 1-2 кг і доводять в 4-місячному віці до 10-12 кг і в 6-місячному віці до 18-20 кг. У теличок 1-ша полювання починається в 6-9 місяців, теличок треба пасти окремо і на прив'язі, в разі якщо в стаді є бики.
Після закінчення 6-ти місяців, щоб прискорити зростання молодняка, його необхідно інтенсивно годувати. Так само після 6 місяців, тривале недогодовування телят може призвести до незворотних наслідків: бички не зможуть повністю відновити власну м'ясну продуктивність.
Вирощування телят у зимовий період починається приблизно в 6-ти місячному віці. Раціон телят складається з 3 кг лугового сіна, 1,5 кг комбікорму, 2-4 кг коренеплодів в 6 місяців; 3 кг лугового сіна, комбікорму-1,2 кг, коренеплодів - 5 кг в 9 місяців; 3 кг лугового сіна, 1 кг комбікорму, 7 кг коренеплодів в 12 місяців.
Влітку сіно і коренеплоди замінюють травою. Пасти телят можна на прив'язі або ж на пасовище. Харчові відходи можна давати бичка віком 6 місяців, починати слід з 0,3 кг, і поступово доводити до 10 кг. Корми видаються в такому порядку: пійло з запареним комбікормом - вранці, після цього насичені корми у вигляді коренеплодів, крім того можна давати варену картоплю, сіно видавати в кінці годування. В обід погодувати сіном. Увечері корм видати в тому ж порядку, що і вранці.
Влітку бичків старше 10 місяців краще утримують на прив'язі або ж в загоні. Так як у їх настає період статевого дозрівання і вони стають надзвичайно неспокійними. Перед забоєм, в заключні 3 місяці, бичків посилено підгодовують. За 10-15 місяців посиленого вирощування можна довести вагу бичків до 450 кг. Для посиленого відгодівлі бичків НЕ каструють, оскільки тоді вони швидше збільшують масу. Крім того, у них менше жиру, ніж у кастрованих.