Якщо для капусти, огірків та інших культур час ще є, то для перців і баклажанів воно вже упущено. А ось з томатами справу можна поправити. Для тих, хто запізнився або тільки-тільки обзавівся ділянкою (купив або вирішив орендувати на літо) і дуже хоче виростити і спробувати свої помідорчики, можу порадити виростити помідори у відкритому грунті.
Вирощуючи томати в теплиці, я не можу похвалитися великими врожаями як інші, може, це відбувається тому, що парник коштує не на самому вдалому місці, не вистачає світла, а переносити його в інше місце немає можливості. І хоча, з розсадою я не запізнююсь, кожен сезон висаджую томати і у відкритий грунт. На сонячних і теплих місцях вони встигають дати хороший урожай. Бувало навіть ці помідорчики стиглі і смачні, ми починали їсти раніше огірків з грядки!
Рекомендовані сорти томатів для відкритого грунту відносяться до груп:
- ультра-ранні (скоростиглі, супер-ранні) з періодом вегетації 65-75 днів;
- ранні (скоростиглі, ранньостиглі) 75-90 днів;
- середньоранні (середньостиглі) 90-100 днів.
Майже всі сорти томатів для відкритого грунту детермінантні, з досить компактними кущиками, висотою від 25 до 90 см (в залежності від сорту). Вони мають прямостоячі, товсті стебла штамбового виду, вилягаючі тільки під вагою своїх плодів. У сортів з детермінантний типом росту головний стебло припиняє рости, як правило, вже після утворення 3-7 суцвіть і віддача врожаю досить інтенсивна.
Мої улюблені сорти томатів для відкритого грунту
«Червона шапочка» (від компаній «Сибірський Сад» і «Плазмас» ( «Плазмові насіння»)). Кущики висотою 50-70 см, не вимагають пасинкування, рослина штамбові, міцне і щільне, хоч і невисокий, але для нього потрібно підпора (кілочок для підв'язки), тому що під вагою плодів рослина може завалюватися. Сорт дає високі, стабільні врожаї.
«Човник» (від компаній «Пошук» і «Російський город»). Рослини висотою до 45 см. Хоча, у цього сорту термін дозрівання заявлений 85-120 днів, плоди (подовжені з носиком) встигають визрівати раніше. Рослини холодостійкі, що дозволяє висаджувати їх у максимально ранні терміни, і в наших краях під тимчасове укриття, якщо все-таки боїтеся їх «втратити».
«Каспар F1» (від компанії «Пошук») - висотою 70-90 см, термін дозрівання 95 днів. Плоди подовжені, майже перцевідние форми, щільні, м'ясисті, відмінно підходять для консервування у власному соку. Дуже родючий сорт.
«Золоте руно» (від компанії «Пошук») - висотою до 90 см, термін дозрівання 85-98 днів. Плоди щільні, жовто-оранжевого кольору, підходять для всіх видів переробки.
«Балконне чудо» (від компаній «Біотехніка» і «Сортнасіннєовоч») - висотою 40-50 см, термін дозрівання 85-100 днів. Рослина кущова, красиве, не вимагає пасинкування. Стійкий до фітофторозу і капризів природи, урожайний сорт. Прекрасно росте в контейнерах і вазонах.
«Мікрон-НК» (від компаній «Російські насіння» і «Російський город») - висотою 15-40 см, у відкритому грунті рослини вище, термін дозрівання 90-100 днів. Сорт суперустойчів до холоду, нейтральний до довжини світлового дня, дуже декоративний. Висадіть ці томати в окремі контейнери, і кущики з плодами-чері червоного або жовтого кольору прикрасять будь-яке місце у вашому саду.
Крім того, у відкритому грунті прекрасно ростуть сорти томатів для кімнатного або балконного вирощування. Рослини сортів «Гном», «Пінгвін», «Ранеточка», «Піноккіо», «Пігмей», «Крайова» і інші будуть радувати вас солодкими і численними плодами. Якщо їх висаджувати в грунт на дачі, кущики будуть не такі компактні як в контейнерах або вазонах. Але зате, томати, пряні трави та інші рослини, що ростуть в контейнерах можна перенести в будь-який несприятливий час або після закінчення сезону в приміщення і продовжити отримання врожаю.
Приступаємо до посіву насіння томатів для відкритого грунту
Дуже важливий агротехнічний прийом - протруювання насіння. Є кілька способів простимулювати схожість насіння:
1. У півлітрову банку з водою додайте 1 ст. ложку золи, дайте добу настоятися, процідіть і в отриманому розчині замочіть насіння на 4-5 годин.
2. У 100 мл води розчиніть марганцівку до досить темного кольору, опустіть насіння в розчин на 15 хвилин.
3. Замочіть насіння в соку алое або каланхое.
Насіння, протруєне і просушені до сипучості можна загартувати. Оберніть їх в три шари тканини і покладіть в холодильник на 1-2 доби в відділення для зберігання овочів. Така підготовка прискорює і проростання насіння, і дозрівання плодів на 5-7 днів. А це дуже важливо для тих, хто пріпоздал з посівами.
Перед посівом ви також можете проростити насіння. Для цього покладіть насіння в блюдце, на три шари тканини, накрийте таким же шаром, зволожите, покладіть в поліетиленовий пакетик і поставте в тепле місце. Через 2-3 дні з'являться корінці завдовжки 3-4 мм, акуратно, щоб не обламати їх сійте за схемою 5х5 см або відразу в окремі ємності для розсади на глибину 0,5 см. Накрийте посіви склом або поліетиленом і поставте в тепле місце. І нехай все росте-підростає в кімнатних умовах. До моменту висадки вашої розсади у відкритий грунт буде вже тепло. А щоб не помилитися з часом висадки розсади, орієнтуйтеся на температуру повітря (+18. +20 0С вдень і +16. +18 0С вночі), а грунт повинен бути прогріта до + 14 0С.
Висаджуємо розсаду у відкритий грунт
Самі низькорослі сорти висаджуйте в ряду на відстані 40 см один від одного, між рядами 50 см. Такі томати прекрасно будуть виглядати не тільки на грядках, а й на рабатках разом з квітами або в окремих (декоративних) вазонах. Сорти томатів для відкритого грунту вище, середньорослі висаджуйте в ряду через 50 см і між рядами - 60-80 см. Можна висадити томати разом, «каскадом», більш низькі на передньому плані, а більш високі - за ними. Така посадка буде красиво виглядати, якщо все висаджено не просто на гряді, а в забору або у теплій стіни. Щоб було зручно обробляти і поливати рослини, уникайте згущене посадок.
При вирощуванні томатів у відкритому грунті для поліпшення зав'язування плодів можна проводити струшування рослин. Таку процедуру проводите в суху і теплу погоду два рази в тиждень з 12 до 14 годин, і після цього злегка пролийте грунт теплою (+25. +30 0С) водою. Для створення оптимальних умов для проростання пилку, рильце маточки має бути вологим. Після таких дій відбувається хороше запліднення всіх семяпочек і подальший швидкий, рівномірний ріст плодів.
Для отримання більшого врожаю, все листя нижче одній руці з зав'язі акуратно обріжте. Якщо, сорту потрібно пасинкування (видалення нових паростків між центральним стовбуром і листом), вчасно проводите цю процедуру.
Не забуваємо про підгодівлі
Перші кореневі підживлення проводять через 10-14 днів після висадки. У 10 л води потрібно розвести 0,5 л коров'яку і 1 ст. ложку нітрофоски. Під кожну рослину виливають 1 літр розчину. Якщо у вас немає органічних добрив, скористайтеся мінеральними: в 10 літрах води розведіть 20 г суперфосфату (тобто по 1 ст. Ложці) і 20 г сірчанокислого калію, витрата той же.
Другу - після початку цвітіння другий квіткової кисті. У 10 літрах води розводять півлітрову банку курячого посліду або коров'яку і 1 ст. ложку сульфату калію. Під кожну рослину виливають 1,5 літра розчину. Або в 10 літрах води розвести 15-20 г аміачної селітри і 20-25 г сірчанокислого калію. Таку підгодівлю можна провести двічі.
Третій раз томати підгодовують в фазі початку активного плодоношення. У 10 літрах води розвести півлітрову банку курячого посліду, 1 ст. ложку сечовини і виливають по 1,5 літра розчину під кожну рослину. Всі томати дуже чуйні на застосування добрив, не забувайте про це.
Краще профілактика, ніж лікування
А для запобігання розвитку і поширення хвороби рослин вже на першій стадії росту через 5 днів після посадки в грунт зробіть обробку рослин препаратами від фітофторозу. Обробки робіть ввечері або в похмуру погоду, щоб уникнути опіків листя. За вегетативний період потрібно провести обробку рослин 2-3 рази. Чи не загущающих посадки. Якщо є можливість, мульчируйте грунт під посадками.
Звичайно, можна посперечатися про доцільність вирощування томатів у відкритому грунті на Північно-Заході, але в межах Ленінградської області це точно виходить. В інших, нежарких регіонах теж можна спробувати. Якщо, нашим садівникам вже під силу з успіхом вирощувати дині, кавуни, виноград та інші теплолюбні рослини "не наших країв», то вирощування томатів у відкритому грунті не зажадає від вас особливих зусиль. Спробуйте, я впевнена, що у вас вийде вирощувати томати не тільки в парниках, а й у відкритому грунті.
Якщо, вам сподобалися якісь сорти томатів, вирощених у відкритому грунті, візьміть їх на замітку і посадіть в наступному сезоні разом з новинками. Намагайтеся висівати насіння на розсаду вчасно, і тоді ви отримаєте урожай у відкритому грунті в більш ранні терміни і без всяких проблем для рослин і для вас. Всім удачі і хороших врожаїв!
Текст: Лариса Киреенко