Журавлина: сорти та особливості вирощування
- Інформація, що міститься в журавлині бензойна кислота забезпечує ягоді хороше зберігання, крім цього вона стійка до грибків і різного роду бактеріям. Ягода розміром близько 24 мм має яскравий колір і пористу структуру, на відміну від м'якої дикої журавлини, крім цього вона набагато солодший, тому її можна вживати без цукру.
- Журавлина буває чотирьох видів:
- великоплідна садова;
- дика болотна;
- четирехлепестная ягода;
- дрібноплідна.
- Успіхів в селекції дзьоби домоглися американські, польські та білоруські фахівці. Найпопулярнішими є сорти американської селекції, а з вітчизняних видів найпоширенішою є болотна ягода.
- Ця рослина зимостійка і відмінно пристосовується до будь-яких умов проживання. Тому багато садівників без особливих зусиль вирощують цю корисну ягоду на своїх ділянках. Це зручно, корисно і набагато приємніше, ніж збирати ягоду в лісі.
- Садова рослина великоплідних сортів порадує любителів лісової ягоди. У діаметрі така журавлина досягає до 2 см. Ягідки мають насичений червоний колір і містять велику кількість бензойної кислоти.
- Крім погодної витривалості і невибагливості, журавлина має високу врожайність. Маленька плантація розміром в 3 м² дасть таку кількість врожаю, яке з лишком забезпечить власні потреби, та ще й для продажу залишиться.
- Ягоди журавлини користуються великим попитом, на ринку вона завжди в ціні. Багату вітамінами, її вживають при авітамінозі і простудних захворюваннях, вона виводить шлаки і важкі метали з організму, а також уповільнює процеси старіння.
- Батьківщиною чагарнику вважають країни Північної Америки. Ягода зуміла пристосуватися і в наших широтах, незважаючи на більш суворий клімат і чітку сезонність чагарники рослини прекрасно себе почувають і продовжують плодоносити.
- Журавлина успішно виростає не тільки на сприятливих грунтах, але також на піщаних і навіть на кислих. Американці і європейці займаються вирощуванням журавлини більше двохсот років. Для успішного зростання і підвищення плодючості, їй створюють сприятливі парникові умови на спеціально підготовлених плантаціях.
- У Росії також з успіхом вирощують плоди журавлини. Найбільш сприятливим для неї є клімат і землі Карелії, Санкт-Петербурзької області і Костроми. На плантаціях кожен сезон збирають до 11 т ягоди з 1 гектара землі. При дотриманні правил агротехніки, садівники мають можливість збирати багатий урожай журавлини щорічно.
- Головна вимога до грунту - це її кислотність, в ідеалі вона повинна коливатися від 3 до 4,5 Ph. Однак це не єдина вимога. Оскільки журавлина - ягода болотна, їй потрібна достатня вологість для гарного росту.
- Щоб журавлина полюбила ваш сад, доведеться потрудитися. Для того щоб забезпечити їй сприятливі умови, необхідно провести ретельну підготовку майданчика. Зусилля не пропадуть дарма, рослина віддячить вам щедрим урожаєм, який забезпечить всю родину полівітамінами на всю зиму. Крім того, продаж надлишку плодів - це в наш час непоганий заробіток. Отримати прибуток можна не тільки за рахунок реалізації самої ягоди, а й на продаж саджанців, які користуються не меншим попитом.
- Кущова журавлина не боїться морозів, вона не примхлива при належному догляді, але все ж отримати хороший урожай можна, тільки створивши для неї особливий мікроклімат на ділянці.
- Рослина не вимагає частої пересадки, воно приживається і плодоносить на одному і тому ж місці не один десяток років. При плануванні ділянки для вирощування журавлини садової врахуйте цю обставину.
- Незважаючи на свою невибагливість, журавлина не виносить посухи, тому успішного вирощування сприятимуть близько розташованих грунтові води. Наявність таких місць у вас на ділянці по можливості використовуйте під посадку журавлини. Таке сприятливу обставину допоможе вам регулярно отримувати хороший урожай при мінімальних витратах в догляді. Мінімальна відстань до ґрунтових вод для болотної журавлини має становити близько 30 - 35 см, а для окультурених садових сортів - не менше 40 - 45 см.
- Сприятливим грунтом для рослини є суглинний і супіщаний, а також грунт з підвищеною кислотністю. На такій основі ягода впевнено себе почуває і радує господарів родючістю.
- Крім вологості, як і будь-якого плодового рослині, ягодам журавлини для дозрівання і солодощі необхідне сонячне світло. І чим більше його буде, тим більше і солодше будуть плоди. Для цього ділянку можна розмістити серед дерев або чагарників під відкритим сонцем.
- Журавлина - рослина вічнозелена, воно буде радувати яскравою зеленню круглий рік.
Підготовка місця під посадку
- Якщо ви вирішили вирощувати чагарник журавлини, насамперед займіться підготовкою плантації. Витрати часу і сил на підготовчий етап знаходяться в прямій залежності від виду грунту на ділянці і її стану. Мінімальних зусиль зажадає грунт, багатий торфом, з близько розташованих грунтовими водами або водоймами. Для такої ділянки досить звичайного розпушування і прополки бур'янів. Щоб поліпшить грунт можна додати річковий пісок.
- Якщо грунт несприятлива для вирощування рослини, необхідно виконати наступні заходи:
- розмітьте грядку розміром 140х400 см - це оптимальний розмір для чагарнику, однак, не обов'язково його дотримуватися, важливо забезпечити вільний доступ до рослин;
- видаліть 30 - 40 см верхнього шару родючого грунту;
- якщо під родючим шаром глина, видаляємо ще 10 см;
- далі, потрібно збагатити грунт торфом або сумішшю верхового і низинного корисної копалини в співвідношенні 1: 2 - на 2 частини землі 1 частина торфу;
- по периметру котловану встановлюємо борту, які повинні виступати над поверхнею землі на 20 - 25 см;
- на дно котловану насипаємо шар дренажу в 10 см, а зверху укладаємо плівку з отворами, що перешкоджають застою води;
- на плівку укладаємо компост з подрібнених гілок, листя і трави в суміші з піском в співвідношенні 3: 1;
- непогано до цієї маси додати кінський гній і стільки ж перепріли тирси;
- зверху укладаємо шар грунту, який представляє собою суміш торфу і свіжих тирси хвойних дерев;
- далі, необхідно замульчувати поверхню піском і мохом, соснової хвоєю і тирсою.
- Борти захистять молоденьке рослина від бур'янів і розповзання торфу по всій ділянці. Як них можна використовувати шифер, або гумову плівку, деякі умільці пристосовують старі ванни, корита або подібні ємності, їх вкопують і використовують у вигляді стаціонарних контейнерів. Це своєрідна вологонепроникна основа для збереження в грунті вологи.
- Оскільки хороший урожай журавлини можна отримати тільки на кислих грунтах, для підтримки кислотності потрібно щороку додавати в грунт ділянки з журавлиною підгодовування у вигляді суміші торфу з сосновими тирсою, а також регулярно і рясно поливати ділянку.
Вирощування журавлини великоплідної з саджанців
Посадка саджанців журавлини і догляд за ними
Розмноження журавлини живцями і насінням
Гілки рослини низькорослі і стеляться по землі. Такі пагони прекрасно вкорінюються самі по собі. Відокремивши вкорінені паростки, їх дорощують або на постійному ділянці, або окремо в спеціально підготовленому горщику.
розмноження живцями
розмноження насінням
- Вирощена з насіння журавлина не зберігається сортових якостей і може служити як декоративний насадження.
- Урожай від такої рослини можна очікувати не раніше, ніж через 5 років без будь-яких гарантій на результат. Такі пагони вимагають особливого догляду, а насіння повинні пройти 3-х місячну стратифікацію при температурі +30 C. Сіянці вимагають пильної догляду, уваги і терпіння до моменту першого врожаю.
- У порівнянні з висаджуванням саджанців цей варіант більш трудомісткий і досить тривалий, щоб швидко отримати результат.