Хочу сьогодні розповісти про те, як швидко і вдало можна реабілітувати вже не дуже свіжий батон і перетворити його на смачний і ароматний вишневий пиріг. Крім батона і вишень нам знадобиться ще кілька інгредієнтів, які напевно можна знайти в кожному холодильнику.
- 1 батон
- 4 яйця
- 400 мл сметани
- 1 склянка цукру
- 2 склянки розморожених вишень
- 1 ч.л. вершкового масла
- жменю манної крупи
Тут все неймовірно просто. Починаємо з батона - його потрібно нарізати на невеликі кубики.
Тепер збиваємо яйця. Спочатку самостійно, потім з цукром, а в кінці вже зі сметаною. Це буде заливка для нашого пирога.
Вишню потрібно попередньо розморозити, видалити кісточку і віджати від соку.
Готуємо форму для запікання - її потрібно змастити вершковим маслом, а потім посипати манною крупою.
На дно форми викласти кубики хліба, зверху - вишню. А потім всю цю красу ми заливаємо сметанно-яєчної сумішшю. Ставимо в духовку.
Випікатися пиріг буде хвилин 35-40 при температурі 180 градусів.
Після охолодження нарізаємо на пиріг на порційні шматочки і збираємо сім'ю за столом.