За характером плодоношення сорти вишні можна розділити на три групи.
Перша група включає кущоподібні вишні, плодоносні в основному на однорічних пагонах. При цьому розташовані на більш коротких пагонах (10-20 см) бічні нирки тільки генеративні (квіткові), на подовжених (30-50 см)-частина нирок може бути вегетативними (ростовими). Починаючи з молодого віку і особливо в період повного плодоношення важливо підтримувати щорічний достатній приріст за допомогою систематичної обрізки, добрива і гарного догляду. Цей тип плодоношення характерний для таких сортів, як Володимирська, Любская, Молодіжна, Загорьевской і ін.
До другої групи відносять деревовидні вишні. Частина врожаю формується також на однорічних пагонах, тому такий тип плодоношення називають змішаним. Тривалість життя букетний гілочок 2-3 роки, рідко більше. Деревовидні вишні досягають значної висоти (3-4 м), мають густу підняту крону, в сприятливі роки дають дуже високі врожаї.
Третю групу складають степова вишня. У даного типу кущі невеликого розміру, мають велику побегопроізводітельной здатністю і схильні до загущення крони. З віком гілки стають більш пониклі, приріст послаблюється. Плодоношення переходить на пагони заміщення, які утворюються із сплячих бруньок. Дерева даного типу починають рано плодоносити, дають хороші врожаї. Сюди відносяться сорти Полівка, Щедра, Родюча Мічуріна і ін.
У житті дерева виділяють три періоди: зростання, плодоношення, відмирання. Період зростання у вишні характеризується сильним приростом гілок, формуванням крони. В цей час закладаються основні скелетні сучки. Він триває 4-6 років.
У період плодоношення закладається велика кількість букетний гілочок, генеративних, вегетативних і групових нирок. Тривалість цього періоду 10-15 років.
Протягом останнього періоду прирости поступово скорочуються, гілки оголюються, урожай переміщається на кінці пагонів і різко знижується. Нові букетний гілочки майже не утворюються, а старі відмирають. При гарному догляді з сплячих бруньок з'являються довгі прирости, які дають нову крону. Це відбувається протягом декількох років, і кожен раз крона переміщається до основи скелетних гілок.
Залежно від походження і видового складу морозостійкість нирок і тканин дерева у вишні неоднакова. Генеративні бруньки більшості сортів звичайної вишні пошкоджуються при температурі -32 -35 ° С. Хоча крона і зберігається після таких морозів, дерева при цьому не цвітуть і не плодоносять. Тканини дерева і нирки, витримуючи досить низькі температури, значно пошкоджуються при різких переходах від тривалих відлиг до сильних морозів. Зниженою стійкістю відрізняються деревовидні сорти, які є менш зимостійкими. Сорти кустовидной вишні по-різному переносять зиму. Так, Володимирська має нирки менш зимостійкі, ніж Любская і чорноока, а саме дерево відрізняється більшою стійкістю, чого не можна сказати про останні два.
За останні роки селекціонерами виведені самоплодние сорти вишні, тобто такі, які самі себе запилюють. В результаті урожай різко знижується. Самоплодность сорти - цінний господарський ознака. Однак підщепних-насіннєві сорти, де основна увага приділяється життєздатності та схожості насіння, повинні бути самобесплодни. Запилюючи один одного, вони дають більш якісне насіння, з яких виростають повноцінні підщепи.
Дерева сортів вишні підрозділяються на щеплені і корені-власні. Для щеплених сортів спочатку необхідно з насіння виростити підщепу, який через рік окулірують культурним сортом.
Перевагою кореневласних вишень є їх здатність відновлюватися після суворих зим з поросли і зберігати ознаки сорту.
Поросль у щеплених вишень дика. Її рекомендується видаляти або використовувати лише в якості підщеп. Порослю кореневласних сортів користуються для розмноження і відновлення в разі підмерзання основного дерева.