Багато жінок задаються питанням як запобігти старіння, а також що потрібно робити для того, щоб зберігати молодість на довгі роки. Якщо ви хочете зберегти свій прекрасний зовнішній вигляд і не вдаватися при цьому до сумнівних нетрадиційним методикам, досить почати регулярно приймати вітамін E. Токоферолу ацетат являє собою велику групу біологічно активних речовин, іменованих токоферолами і Токотриенол. Для того щоб їх було простіше розрізнити, кожен з них позначений грецькою буквою.
У яких продуктах міститься вітамін Е і як необхідно заповнити його недолік в організмі: кращими джерелами токоферолу вважаються рослинні масла і це не випадково. Альфа і дельта-токофероли володіють в складі вітаміну найбільшою активністю, містяться в продуктах рослинного походження. Альфа-токоферолу ацетат дозволяє вітаміну E довгий час зберігатися в жирових тканинах тварин, тому для поповнення запасів вітаміну Е, також корисно вживати продукти тваринного походження, наприклад такі як ікра і риба жирних сортів.
Необхідна кількість
Згідно російським нормам, щоденна норма вітаміну Е для дорослої людини дорівнює приблизно 10 міліграмам, хоча в деяких інших країнах встановлено, що для людей старше 14 років краще споживати 15 міліграм щодня. Маленькі діти віком до півроку практично не потребують цю речовину, а необхідну кількість можуть отримати разом з материнським молоком, в якому воно знаходиться в необхідному для немовляти кількості. Надалі щоденна норма може надходити в організм завдяки овочам і рослинних масел.
Своєчасне надходження вітаміну E особливо важливо для вагітних жінок, людей похилого віку і тим, хто займається інтенсивної фізичної роботою. Для більш конкретного уточнення своєї індивідуальної норми краще проконсультуватися з лікарем.
Чим корисний вітамін Е
Токоферол є потужним антиоксидантом. Він захищає клітини і тканини організму від різних шкідливих впливів. Завдяки цій речовині поліпшується живлення шкіри і волосся. Зникає сухість і ламкість, волосся зміцнюються і стає густішим, а нігті стають більш здоровими і міцними. Речовина вважається одним з головних компонентів багатьох косметичних кремів. Також цей потужний антиоксидант часто призначається лікарями, як засіб профілактики онкологічних захворювань.
Також токоферол дуже корисний для кровоносної системи, покращує еластичність судин, уповільнює утворення холестеринових бляшок, перешкоджає утворенню тромбів. Вітамін Е покращує активність сперматозоїдів у чоловіків і регулює менструальний цикл у жінок. Під час вагітності токоферол потрібен не тільки для жінки, але і для правильного розвитку дитини в утробі матері.
Токоферол поліпшує загальний стан організму, зміцнює імунітет, збільшує стійкість нервової системи, допомагає засвоєнню поживних речовин, таких як кальциферол, захищає від руйнування вітамін A. Саме тому так важливо підтримувати його достатню кількість в організмі і стежити за заповненням щоденної норми.
ознаки нестачі
Тому що токоферол прекрасно накопичується в жирових тканинах і витрачається організмом в міру необхідності, його дефіцит стає помітним далеко не відразу. Існує кілька ознак, за якими можна визначити необхідність термінового поповнення токоферолу в організмі:
- апатія і поява ознак депресії;
- волосся стає більш ламким і починають частіше випадати;
- сухість шкіри, виникнення дрібних зморшок і пігментних плям;
- можливі появи шкірних захворювань;
- зниження м'язової активності, поява слабкості;
- зниження статевого потягу;
- можливі виникнення деяких неврологічних симптомів, таких як поколювання в пальцях.
Основним чинником, що погіршує засвоєння вітаміну E в організмі, є захворювання печінки.
Для того щоб правильно засвоювати вітамін E - необхідно позбутися від незбалансованих дієт, які з кожним роком отримують все більше поширення. Під час дієти людина, сам того не помічаючи, виключає зі свого раціону рослинні масла і жири - головні джерела токоферолу.
Головні джерела
Середня добова норма вітаміну E, встановлена російськими фахівцями, для дорослої людини дорівнює 10 міліграмам. Головним джерелом є рослинні масла. У звичайному рафінованій соняшниковій олії міститься до 70 міліграм вітаміну E на 100 грам. Досить однієї ложки масла щодня, для того щоб заповнити добову потребу. Також хорошими джерелами цього антиоксиданту є різні крупи, бобові та злаки. Горох містить приблизно 9 міліграм, гречка - 6 міліграм, житній хліб - 2 міліграми.
З інших продуктів тваринного походження слід виділити курячі яйця, які містять в 100 грамах близько 2 міліграмів токоферолу. М'ясо, птиця, овочі і фрукти багаті іншими корисними поживними речовинами, а ось вітаміну Е потримають дуже мало. Виняток - морепродукти, особливо жирні сорти риби.
Про те, скільки додатково приймати вітаміну E з добавок слід обов'язково консультуватися з лікарем, адже для кожної людини добова норма може різнитися. Але в будь-якому випадку додатковим прийомом зловживати не слід. Передозування не є небезпечною, але вживання в їжу великої кількості продуктів, які його містять, може викликати інші негативні наслідки. Справа в тому, що більшість таких продуктів мають підвищеною калорійністю, тому прагнення заповнити вітамін в організмі, може негативно відбитися на фігурі.
Передозування
Токоферол дуже корисний, але в деяких ситуаціях, все ж може принести певний шкоди організму. Одноразовий прийом занадто великої дози препарату, може викликати порушення в імунній системі. Надлишок вітаміну E в організмі також здатний уповільнити всмоктування вітаміну K і як наслідок, викликати кровотечі. Основні симптоми передозування: нудота, діарея, метеоризм і підвищення артеріального тиску. При появі подібних симптомів і підозр на те, що це пов'язано з надлишком вітаміну E, слід невідкладно звернутися до лікаря.
Особливому впливу гіпервітамінозу - надлишку токоферолу - схильні до дівчини, що приймають додатково вітаміни з аптеки, токоферолу ацетат для полегшення болю під час менструацій. Норма може досягати 200 міліграм на добу, але деякі жінки приймають 800 міліграм щодня протягом довгого часу, що може привести до серйозних наслідків, найнебезпечніші з яких інфаркт міокарда, сепсис і розлад центральної нервової системи.
Токоферол також необхідний для здоров'я недоношених дітей. Такі дітки не встигли отримати достатню кількість речовини за час вагітності і повинні заповнити його запаси з молоком матері.