Вітамін Е є жиророзчинних вітаміном - це значить, що він може накопичуватися в організмі. Для організму вітамін Е є важливим антиоксидантом, який бореться з вільними радикалами. Вільні радикали - це побічні продукти метаболізму; то, що організм вже відпрацював. Тобто необхідно нейтралізувати і стабілізувати вільні радикали до тих пір, поки вони не почали завдавати шкоди організму.
Хоч вітамін E досить стійкий до високих температур і зустрічається в багатьох продуктах, його може просто не вистачати організму бодібілдера через ударних тренувань. Все тому, що він регулює м'язову діяльність, запобігає стомлення, бере участь в білковому обміні, захищає тестостерон від інсуліну, підвищує і покращує відновлення після тренування, збільшує витривалість і силу м'язів, покращує роботу нервової системи і серця. Як бачите, перелік функцій вітаміну досить високий і на цьому не зупиняється, вітамін Е один, а функцій багато, тому організм повинен постійно отримувати необхідну його кількість з їжею або з добавками.
Для бодібілдерів цей вітамін вкрай важливий через те, що він дозволяє зберігати м'язову масу, допомагає краще відновлюватися. Швидше прийшов в форму, значить більше і краще наростив масу. Під час тренування покращує фізичні показники та відсуває втома. Висновок такий: якщо ви хочете прогресувати, то не варто недооцінювати цей вітамін і нехтувати ним.
- Для чоловіків - 10 мг.
- Для жінок - 8 мг.
- Для легкоатлетів - 14-20 мг на добу, а на змаганнях - 24-30 мг.
- Якщо тренування йде на витривалість - 20-30 мг, під час змагань - 30-50 мг.
- Арахіс - 10 мг.
- Фундук - 20 мг.
- Мигдаль - 24 мг.
- Фісташки - 6 мг.
- Волоський горіх - 2,6 мг.
- Олія соєва - 120 мг.
- Олія кукурудзяна - 100 мг.
- Олія соняшникова - 56 мг.
- Оливкова олія - 12 мг.
- Яйця варені - 3 мг.
- Горошок зелений - 6 мг.
- Насіння соняшнику - 35 мг.
- Петрушка - 5,5 мг.
- Квасоля - 4 мг.