Здоров'ю опорно-рухової системи, на жаль, людина приділяє недостатньо уваги. Прийом вітамінів і мінералів з метою профілактики артрозу досить корисний з огляду на те, що недуга має прихований період розвитку. Хвороба простіше попередити, ніж лікувати, витрачаючи гроші і нерви на зцілення.
Артроз колінного суглоба частіше виникає у людей з вродженою патологією, застарілі травмами, недоліковані інфекційними захворюваннями, у професійних спортсменів і у дуже повних пацієнтів. Клінічна картина захворювання в початковій стадії слабко виражена, людина відчуває слабку біль і хрускіт в коліні. Згодом патологічні зміни прогресують, колінний суглоб опухає, його рухливість порушується, пошкоджуються тканини, нервові волокна, кровоносні судини, хрящі, синовіальна оболонка і інші елементи.
Для здоров'я колінних суглобів важливу роль відіграє достатній баланс вітамінів і мінералів в організмі. З проблемою дефіциту вітамінів впоратися не складно, і тільки лікар, провівши лабораторне дослідження крові, зможе визначити, в яких вітамінах потребує організм конкретного пацієнта.
Корисні вітаміни при артрозі колінного суглоба
Основними вітамінами, необхідними при артрозі, є вітаміни групи B, C, A, E, D, кальцій, цинк.
Вітаміни групи В
Більшість корисних елементів, необхідних для функціонування колінного суглоба, відноситься до групи В. Вітаміни при артрозі колінного суглоба сприяють відновленню хрящової тканини. У натуральному вигляді вони присутні в безлічі продуктів, але переважно це злаки, горіхи, печінку і каші.
Кожен компонент вітаміну В виконує певну роботу і міститься в різних продуктах:
- B1 - тіамін. Його дефіцит викликає артроз колінних суглобів. Вітамін приймається за призначеною лікарем схемою, але не курсами, з огляду на те, що він не здатний накопичуватися в організмі. B1 присутній в бобах, горіхах, сирі, крупах. Слід відмовитися від прийому улюбленої кави, тому що вітамін в ньому розкладається.
- B2 - рибофлавін. Прискорює надходження в суглоб корисних речовин, що живлять його. В надлишку присутній в баранині, печінці, соєвих продуктах. Стійкий до термообробки.
- B3 - ніацин. Сприяє зняттю суглобових болів, зниження надмірної ваги. Його багато в печінці, арахісі і злаках.
- B5 - пантогеновая кислота. Знижує ризик розвитку запалень. У великій кількості присутній в цвітній капусті, жовтку курячого яйця, фундуку. Продукти що містять його необхідно приймати в їжу в сирому вигляді зважаючи на втрату при їх нагріванні великого відсотка вітамінів.
- B6 - піридоксин. Бере участь в роботі м'язів, балансує складу інших компонентів.
- B9 - фолієва кислота. Застерігає від запалення суглобів, тому в раціоні харчування обов'язково повинні бути присутніми зелень, мед і бобові.
- B12 - ціанокобаламін. Стимулює роботу печінки, виводить зайвий холестерин і шкідливі речовини, зміцнює імунну систему. Пацієнтам, які не мають проблем з кишечником і шлунком, рекомендований прийом наваристий бульйонів з огляду на те, що вітамін присутній в тваринних жирах.
Інші вітаміни при артрозі колінного суглоба
- Вітамін E (токоферол) - необхідний для здоров'я колінних суглобів, бореться з вільними радикалами, сприяє відновленню тканин. Норма споживання вітаміну E на добу становить від 3 до 15 мг. Недостатня кількість токоферолу в організмі викликає серйозні пошкодження суглобів, знижується швидкість окислювальних процесів, знижується вироблення статевих гормонів, можлива дегенерація вторинних статевих ознак. Вітамін E присутній в горіхах, м'ясі, курячих яйцях, овочах, олії.
- Вітамін A (ретинол) - зупиняє процеси дегенерації в колінних суглобах, підвищує імунітет, благотворно впливає на зростання хрящової тканини суглобів. Міститься в овочах і фруктах переважно червоного, жовтого і зеленого кольору: яблуках, абрикосах, гарбузі, петрушці, шпинаті, в більшості ягід, в печінці, риб'ячому жирі, цілісному молоці і в жовтках яєць.
- Вітамін C (аскорбінова кислота) - відмінний антиоксидант, займається синтезом колагену, сприяє відновленню хряща. Протистоїть бактерій і вірусів, що викликають хвороби суглобів, сприяє кращому засвоєнню інших вітамінів. Джерела вітаміну С - брюссельська капуста, шипшина, чорна смородина, зелений горох, червоний перець, обліпиха, полуниця, горобина.
- Вітамін D (холекальциферол) - підтримує баланс фосфору і кальцію, нормалізує функцію ендокринної залози, забезпечує відкладення кальцію в кістках. Його недолік загрожує розвитком рахіту, порушенням процесу перетворення хрящової тканини в кісткову. Найбільше вітамін D присутній в рибі і риб'ячому жирі, молочних продуктах, печінці, яєчних жовтках, зерновому хлібі, в деяких грибах, петрушці, хвощі.
Істотну роль у відновленні колінного суглоба грають кальцій і цинк.
- Кістки людини практично повністю складаються з кальцію, він же входить до складу хрящів і зв'язок. Недолік кальцію позначається на здоров'ї колінних суглобів, починається процес руйнування хрящової тканини, що веде до звуження межсуставной щілини і як наслідок до болів через тертя кісток і до виникнення кісткових наростів - остеофитов.
- Цинк зосереджений переважно в кістках. У великій кількості він присутній в вівсяній крупі, м'ясі птахів і тварин, дріжджах, висівках, морепродуктах.
Кожен прийом їжі повинен бути збалансованим, що містить достатню, але не надмірна кількість вітамінів, жирів, калорій і мікроелементів.