У цих банок силіконова прокладка на кришці і дротяний затиск. В принципі, можна використовувати будь-яку скляну банку з кришкою! Від консервованих огірків, наприклад. Тільки горловину банки потрібно буде вмочити в розплавлений віск (медичний, продається в будь-якій аптеці). Консервування тютюну таким способом зручніше тим, що в процесі витримки ви можете спостерігати ступінь зміни кольору тютюну.
Другий спосіб - це анаеробний. тобто упаковка вакуумом. Тут по-простіше, будь-яка жерстяна банка (квадратна або кругла) упакована саме так. Досить тільки необхідну кількість банок закласти в найдальший кут і забути про нього років на 5! Чи не найлегша завдання для трубокура =) Так само можна приготує вакуумні консерви будинку самостійно. Якщо в наявності присутні порожні круглі (Петерсонівського, 50 гр.) Банки. Для цього дві-три банки наповнюємо тютюном, банки загвинчуємо і загортаємо в два поліетілленових пакета і дуже щільно, багаторазово, перемотувати це широким скотчем (мета упакувати все дуже щільно, до речі, замість двох пакетів можна взяти один стандарт сміттєвий пакет). Далі наливаємо воду у велику каструлю, занурюємо нашу конструкцію (зверху можна покласти тарілку, інакше банки занурені в воду лише на третину) і ставимо на газ. Далі доводимо до кипіння і збавляючи газ до мінімуму "варимо" 2 години. Вимикаємо і при охолодженні банки, з характерним "чпок", закриваються герметично. Все, можна ставити на зберігання.
І ще, дуже важлива умова! При упаковці і в скло, і в бляшанку! Ємність повинна бути чистою! Промита гарячою водою і, перед закладкою тютюну, протерта спиртом. Інакше ви здорово ризикуєте замість витриманого тютюну отримати запліснілий тютюн!
Тепер про терміни. Перші зміни тютюнового аркуша відбуваються черз 6 міс - 1 рік. Що б відчути зміни знадобиться ще 1 рік. Далі - ще пару років. Після 10 років процес ферментації сильно сповільнюється. Можна, скажімо, затарить одноразово 5 банок улюбленого табачка і спостерігати зміни, відкриваючи по одній банці, через рік, через три роки, через п'ять.
Далі поговоримо від те які тютюн найкраще піддаються витримці. Відразу обмовлюся, що не варто намагатися ставити на витримку відверто-хімічні ароматики. Додана в них хімія не дозволить почати процес ферментації і, в підсумку, ви не отримаєте нічого хорошого.
А так, в общем-то, все тютюн =) Якісні тютюн. Відмінно витримується Вірджініевие суміші, суміші Вірджинія + перикл і Вірджинія + Берлі (є думка, що краще за все витримується білий Берлі). Орієнтальні суміші. Латакіевие суміші теж піддаються витримці, вони стають м'якше і однорідніше чи що.
І останнє. В умовах наступаючої глобалізації качесто тютюнової сировини постійно погіршується. Купуючи тютюн зараз вже в найближчому майбутньому ви можете опинитися володарем тютюну "знятого з виробництва", колекційного. Деякі, створюючи запас тютюну, створюють своєрідний капітал. Для прикладу: банку Данхіловского (Мюрреевское виробництво, зараз його виробляє Орлик) тютюну спочатку коштувала 7 $. Зараз - до 50 $. І це за 6-7 років!
Необхідно зареєструватися щоб прочитати текст або скачати файли