У своєму попередньому пості, де вщент розбивалися міфи про сезонності Таїланду, я так само згадав про те, що найчастіше туристи страждають від харчових отруєнь. На жаль у мене немає точної статистики, але, здається це відбувається навіть частіше, ніж дрібні мото-аварії за участю туристів, в яких ті нещадно дряпають себе і своїх пасажирів.
На фотографії вище ви можете побачити типову кухню тайського вуличного ресторану - саме на таких кухнях готується відмінна, вкуснющая їжа, яка стоїть при цьому сущі копійки. Серйозно, ми з дружиною їмо в улюбленому тайському ресторані на двох на 70-90 бат в залежності від страв (це МЕНШ 3 доларів).
Коли наші знайомі розповідають як вони їдять в ресторанах на 1000 бат, а потім проводять кілька не самих щасливих годин свого відпочинку в обнімку з білим другом нам залишається тільки співчувати.
Бактерії знаходяться в повітрі, у воді, в їжі, на кермі, яким ви керуєте вашої машиною, а клавіатури і мишки приблизно такі ж "чисті" як ободок унітазу.
справжні причини
Проблеми виникають при дисбалансі мікрофлори кишечника (відкрив велику таємницю, ага). Наш імунітет адаптований під певні продукти і бактерії містяться в них. При попаданні останніх в наш організм імунна система без проблем відновлює необхідний баланс.
Подібно до того як різні тварини і рослини ростуть і живуть в різних місцях планети так само і бактеріологічний склад в інших країнах - інший від нашої. Кун-фу імунної системи, коли та вперше стикається з якимись бактеріями і вірусами не дуже ефективно і вимагає певної адаптації. Зазвичай це займає від кількох днів до місяця (фік знає від чого залежить).
Я рекомендую перший час не насідати на місцеву їжу і намагатися їсти те, до чого ваш організм звик. Поступово, по одному блюду в день ви можете адаптуватися і коли відчуєте, що у вас немає ніякого дискомфорту - ні в чому собі не відмовляйте)
Так що ж їсти?
Нижче я перерахую список страв місцевої кухні, які більш-менш безпечні і при цьому дуже смачні:
Kai Pad Med Mamoa (Friend chicken with ceshew nuts) - смажена курка з кешью. Найчастіше до неї беруть звичайний рис. Це, мабуть, наше улюблене блюдо. Зазвичай курку смажать без панірування, але ми більше любимо в ній і саме так це блюдо готують в ресторані неподалік від нас і саме тому це наш улюблений ресторан Tom Kha (soup with coconut milk) - суп на кокосовому молоці. У ньому може бути будь-який наповнювач на ваш смак (морепордукти, курка, м'ясо), ми вважаємо за краще з креветками. Так само їсть з рисом. Лайфхак: необов'язково їсти все в цьому супі, можна виловлювати інгредієнти, які покладені тільки для смаку і просто класти на тарілку. Їх там досить багато! Pad Thai (fried noodles) - по суті щось типу наших макаронів по-флотськи, але тайці зазвичай використовують рисову локшину, соуси і не використовують консерви. Наповнювачі так само будь-які як і в супі. Це смачно, але я не раджу переїдати це блюдо. Якщо відчуваєте, що наїлися - які не доїдають, інакше живіт може прихопити :-)Kao Pad (fried rice) - смажений рис. Це, мабуть, найпопулярніша страва серед туристів, яке досить легко приймає організм. Звичайно це досить швидко приїдається, але найчастіше вибору немає. Хоча буває і їм труяться :-(Більше пийте води
Чи треба пояснювати цю прописну істину?
А ви про фрукти не забули?
Звичайно для більшості людей це не альтернатива повноцінному харчуванню, але це ідеальний і мабуть кращий перекус. Розповідати навіть не про все, а тільки про ті фрукти, які ми їмо - це можна ще статтю цілу накатати) Може і накатав, але поки лише короткий список, що я дуже раджу їсти (а не пробувати):
- мангостини
- манго
- рожеве яблуко
- Ананаси (чесно кажучи я ніколи не їм їх в сирому вигляді, тільки у вигляді свіжовичавленого соку)
- Кокос
- кавуни
- папайя
- лічі
- Яблука (вони тут імпортні і тому дорогі, до речі)
- банани
- Драгон фрукт
Окремо згадаю дуріан. Швидше за все ви не зможете вибрати і купити хороший смачний дуріан, тому вам дадуть спробувати вже воняющий, що назавжди зіпсує ваше уявлення про цей фрукт. Особливо, якщо ви завзятий м'ясоїд. Особисто мені цей фрукт дуже подобається, але мені пощастило, що я навчився його вибирати.
Це актуально звичайно, але частіше за все овочі вживаються в приготуванні їжі, а це на Пхукеті явище досить рідкісне, так що писати про це багато я не стану. Можу лише зазначити, що ціни на овочі - це дійсно щось дуже смішне, за винятком мабуть цін на картоплю, яка як і яблука сюди імпортується.
- Як ми вибирали де народжувати в Таїланді
- Погода на Пхукеті або міфи про high і low seasons
- Виживаємо на Пхукеті: куди піти лікуватися?
- Йога для початківців: 10 простих поз
- АГЕНТСЬКА ВЕЧІРКА. VIP + Rawai Park (Новий дитячий
- Прямий ефір # 1 Відповіді на питання про нерухомість на
- МЕДИЦИНА, ЛІКАРНІ та МЕДИЧНІ СТРАХОВКИ на
- СЕЗОНИ на Пхукет. ПОГОДА на Пхукет. СЕЗОН
Таїланд говорить російською '' Давай до свиданья! '' Блоги
Про паразитів, що здають свої квартири і балдеющіх біля теплого моря. Розвіюємо міфи! Блоги
Сак янт в Бан Чанг Блоги
Танцюй на Пангані, поки не перетворився на дерево Блоги
c Гість Взагалі Сіамез офігенно пише! Респект йому. На відміну від тебе, сумне говнецо, Дмитро Виноградський зі своїм дебільним сайтом thailandcer.ru. Ти то - типовий сумний ебарь, який якщо і перестає платити гроші шлюшка Моо, то тільки через їхню відсутність. А так платиш, як пуделёк, стоячи на задніх лапках, сумний ти спідозний уебан :)
Alice Inwonderland Здравствуйте! Розумію, що багато води утекло, але не можу ніде знайти інформацію. Така ж ситуація, тільки візу в Москві робимо дитині, сказали, що можуть дати тільки одноразову non-o. Як її продовжити в Таїланді? У нас з чоловіком річні non o / non b. c Гість а що значить "виживаємо на Пхукеті?" c Гість Привіт, підкажіть де в Хуахін рибний ринок? Siamese на siamese.me і thaiscript