Вода як ізвлекатель. Етиловий спирт і ефір як ізвлекатель.
Одним з найбільш часто вживаних здобувачів є вода, яка володіє в цьому відношенні такі переваги:
1) добре проникає через клітинні оболонки, не просочені смолами, маслами або іншими гідрофобними речовинами;
2) розчиняє і витягує багато речовини краще за інших рідин;
3) фармакологічно індиферентна;
4) повсюдно поширена;
5) негорюча і невогненебезпечний;
6) дешева і т. Д.
Однак вода як ізвлекатель має і деякі негативні сторони, внаслідок чого її можна застосовувати не у всіх випадках; так наприклад:
1) вода не розчиняє і не витягує багатьох лікарських речовин (масел, смол);
2) вона не має антисептичні властивості, в результаті чого у водних витягах можуть розвинутися мікроорганізми, які здатні викликати псування одержуваного препарату;
3) за рахунок води відбувається гідролітичні розщеплення багатьох речовин, особливо при високій температурі;
4) у водному середовищі ферменти можуть розщеплювати глюкозиди і т. Д.
Етиловий спирт. Він володіє багатьма позитивними властивостями, завдяки чому є найбільш часто вживаним здобувачів після води. Цей спирт:
1) розчиняє і екстрагує багато речовин, яких не в змозі отримати вода, наприклад жири, алкалоїди, хлорофіл і т. Д .;
2) має антисептичні властивості (в спиртових витягах при утриманні спирту більше 20% не розвиваються ні мікроорганізми, ні цвілі).
Негативними якостями етилового спирту є:
1) горючість і пожежонебезпечна ;.
2) неповна фармакологічна індиферентність.
Етиловий ефір. Це безбарвна, легко рухлива і надзвичайно летюча рідина, що має своєрідний запах; питома вага її 0,714 (при 20 ° С), температура кипіння - від 34 до 36 ° С. Ефір змішується у всіх співвідношеннях з ацетоном, спиртом, петролейним ефіром, бензолом, жирними та ефірними маслами і т. д .; 1 г ефіру при 15-20 ° С розчиняє 0,023 г води, а 1 г води розчиняє 0,04 г ефіру.
Пари ефіру мають велику питому вагу (2,56 по відношенню до повітря), вони стеляться по підлозі, отруйні, можуть переміщатися і накопичуватися на великій відстані від джерела випаровування ефіру. Зіткнення їх з вогнем або навіть з гарячими предметами може призвести до вибуху великої сили (температура спалаху ефіру - плюс 40 ° С). Тому робота з ефіром вимагає особливих запобіжних заходів, що обмежує його застосування як извлекателя.
Хлороформ. Це безбарвна, прозора, легколетучая рідина, змішується у всіх співвідношеннях зі спиртом, ефіром, бензином, з багатьма жирними та ефірними маслами; в воді розчинна (1. 200) і не змішується з гліцерином. Питома вага 1,52; кипить при 59,5-62 ° С. Пари хлороформу отруйні, але не горючі і не вибухонебезпечні.
Хлороформ є хорошим розчинником і здобувачів для багатьох лікарських речовин, наприклад алкалоїдів - підстав, глюко-зідов, масел і т. Д.
Як здобувачів застосовують також бензин, трихлоретилен, бензол, сірковуглець, ацетон та інші рідини.