Безалкогольні напої. Фото: shutterstock.com
Кількості рідини, яку повинен випивати людина щодня, сьогодні приділяється особлива увага: лікарі в один голос твердять, що сучасна людина п'є недостатньо, щоб повноцінно забезпечити нормальну роботу органів і всіх процесів життєдіяльності організму.
В середньому новонароджена дитина на 74% складається з води, доросла людина - на 60%, у літніх людей ця кількість знижується до 47%. Чим менше вологи, тим старше виглядає людина і гірше почувається тіло. Більш того, ми часто приймаємо спрагу за голод, їмо замість того, щоб пити і, як водиться, легко переїдати. Причиною такого стану речей багато в чому є міфи, укорінені в нашій свідомості. Опитування. який провела КП. підтвердив, наскільки вони живучі: наші читачі впевнені, що стежити за кількістю випитого не обов'язково, для втамування спраги годиться тільки чиста вода, а кава і чай можуть затримувати рідину в організмі. Чи так це?
Міф 1. Правило 8 склянок
Знамениті 8 склянок рідини, які зобов'язаний випивати кожна людина - міра умовна. Кількість рідини для підтримання водного балансу - цифра індивідуальна, вона залежить не тільки від вашого статі, віку та фізичного навантаження, а й, наприклад, від погоди за вікном. В середньому, норма рідини в добу для людини становить 40 мл на 1 кг маси тіла. У спекотні літні дні, коли всі функції організму спрямовані на охолодження і посилюється потовиділення, ви можете випивати навіть більше 8 склянок рідини - до 3,5 літрів і більше! - і відчувати себе при цьому чудово. Зневоднення може стати причиною непритомності і багатьох інших проблем зі здоров'ям.
Насправді. Головна умова правильного водного балансу: дотримання норми, і за цим потрібно стежити. Чи не орієнтуйтеся тільки на спрагу, адже її поява - це сигнал того, що організму вже сильно не вистачає вологи, так що пийте до її виникнення. Поступово збільшуйте кількість рідини в раціоні, наближаючись до своєї нормі. Пийте достатньо, і гарне самопочуття не змусить себе довго чекати.
Міф 2. Вважається тільки чиста вода
Але що ж налито в наші склянки? Що з того, що ми п'ємо, можна зарахувати в «круговорот» води, а що - ні? Широко побутує думка, що враховувати треба тільки чисту воду, нібито лише вона може заповнити брак вологи в організмі і ефективно очистити його.
Міф 3. Тамувати спрагу краще негазованої водою
Газовану воду іноді перетворюють на опудало: бульбашки вуглекислого газу. приємно лоскоче в роті, на думку багатьох, можуть стати причиною проблем з шлунково-кишковим трактом.
Насправді, газована вода в спеку втамовує спрагу також добре, як і звичайна. Здорові люди можуть пити її без усякого побоювання - як солодкої у вигляді лимонадів, так і в простому вигляді.
Взагалі, якість води, що випивається, має першорядне значення. Корисно знати, що лікувальні мінеральні води не можуть рекомендуватися для щоденного втамування спраги через високий вміст мінеральних солей у складі, які можуть підходити далеко не всім, і тому повинні вживатися за індивідуальним призначенням лікаря. А водопровідна вода хоча й відповідає всім вимогам безпеки і є питною, не завжди відповідає нашим перевагам з точки зору смаку води. Таким чином, бутильовані води і напої від великих світових виробників часто виявляються найбільш доступною «опцією», що відповідає нашим смаковим уподобанням: вони проходять через потужні багатоступеневі системи очищення і ретельно перевіряються.
Міф 4. Безалкогольні напої затримують рідину в організмі
Затримка води, як і збезводнювальні властивості будь-яких напоїв, носять характер нічим не підкріплених чуток.
Насправді, за затримку води відповідає сіль, яка зв'язує воду і залишає її в тканинах. В першу чергу, це присутня в багатьох продуктах харчування проста кухонна сіль - натрію хлорид. Щоб жоден з напоїв не привів до небажаного ефекту - стежте за тим, наскільки солону їжу ви їсте. Це особливо важливо при захворюваннях нирок і деяких хворобах обміну речовин. Таким чином, кофеїн напої, наприклад, кава і чай, не сприяють затримці рідини. «Організм швидко звикає до вмісту кофеїну в звичних йому напоях, вони також добре гидратируют, як і вода, що доведено численними дослідженнями», - подверждает М.В.Мельнік. Ви дійсно можете насолоджуватися будь-якими напоями практично без обмежень.
Цього літа спробуйте стежити за своїм водним балансом і довіряйте тільки фактам.
Матеріал створений при інформаційне співробітництво kp.ru і TCCC.