You Are Here: Home »Здоров'я» Врятувати жовчний міхур допоможе ... харчування
Перегин жовчного міхура може бути вродженим або набутим.
Це може перегин крючкообразной форми, в формі дуги або пісочного годинника. Більш того, може бути подвійний перегин жовчного міхура, який лікарі визначають як S-образний і вважають його головною причиною дискінезії жовчовивідних шляхів у дітей раннього віку.
Набутий перегин часто діагностується у дорослих в результаті передаються статевим шляхом викликаного холециститом або при опущенні внутрішніх органів (після різкого підйому тяжкості).
Дуже погано позначається на роботі жовчного нерегулярне харчування, коли періоди тривалого голодування чергуються з рясним прийомом їжі. Навіть під час голодування в міхурі продовжує накопичуватися жовч: поки їжа не надійшла в шлунок, і організм не дає сигналу її евакуювати. Тому так важливо робити перекушування. Масивний прийом великої кількості їжі призводить до різкого збільшення обсягу шлунка, який може здавлювати переповнений жовчний міхур, формуючи його перегини. Те ж нерідко відбувається, коли жовчний міхур набитий камінням.
В результаті перегину жовч може накопичуватися і застоюватися. Це призводить до неповного розщеплення жирів, вітамінів (А, Д, Е, К), які надходять з їжею. Страждає весь травний процес.
Крім того, це збільшує ризик утворення каменів. При перекручуванні жовчного міхура навколо своєї осі кілька разів може виникнути омертвіння його тканин, тріщини. Жовч через дефекти в стінці міхура може потрапляти в черевну порожнину (жовчний перитоніт).
Симптоми перегину часто відсутні, а проявляються вони вже при істотних деформаціях. Тоді болю при перегині визначаються як ниючі або тупі (часто розпирала характеру), можуть віддавати в лопатку (праворуч), хребет або в область правої ключиці. Нудота з'являється після прийому жирної їжі, підвищеного фізичного навантаження. Гастроентерологи в цьому випадку найчастіше призначають жовчогінні препарати. При холециститі і жовчному перитоніті додається блювота, біль у правому підребер'ї.
Достовірно підтвердити перегин жовчного міхура можна за допомогою УЗД.
Важливо харчуватися часто, невеликими порціями. Якщо при УЗД виявили ще й камені, показана дієта №5 (при хворобах печінки і жовчовивідних шляхів).
Під заборону потрапляє алкоголь, смажені, гострі, копчені продукти і страви, жирні сорти м'яса, риби, печінку, мізки, шпик, консерви. Також потрібно виключити бобові, гриби, шпинат, щавель, цибуля, часник, редьку, редис, ріпу. Некорисна і здоба, морозиво, какао, шоколад. А ще на дієті №5 слід обмежити споживання солі - не більше 10 г в день.
Харчуватися потрібно 5 раз в день, причому їжу краще подрібнювати. Налягати рекомендується супи (овочеві, молочні, фруктові). М'ясо є не жирне (яловичина, можна мову і шинку). Можна курку і рибу (судак, лящ, хек, тріска) вареними або приготовані на пару. Рибу і м'ясо після відварювання можна запікати, також можна заливну рибу.
Молоко, кефір, сир (не більше 200 г в день). Дозволяються також сирні страви - запіканки, суфле, ліниві вареники і м'який сир. Корисні каші на воді або на воді з додаванням молока, парові і запечені пудинги.
Хліб потрібно їсти черствий (вчорашній), сухарі, сухе печиво. Два рази на тиждень дозволяється трохи добре випечених булочок або пирогів (в тесті не повинно бути масла), краще з додаванням висівок.
Яйця - не більше одного в день. Овочі та зелень можна як сирі, так і варені, запечені. Особливо корисні морква і буряк, фрукти і ягоди (крім кислих сортів). Їх клітковина покращує відтік жовчі. Можна пити неміцний чай, кава з молоком, відвар шипшини.
Якщо немає запального процесу, то можна їсти все, але потроху.
Після прийому їжі не можна робити фізичну роботу, небажано лежати, потрібно здійснювати піші прогулянки.