Тема кокосового масла заповнила простори інтернету по простій причині, йдеться про продукт, який тисячі років використовувався жителями Таїланду, Індії, Малайзії, Фіджі та інших країнах. Це призвело до того що досить багато інформації накопичилося в наукових колах.
Ряд досліджень показав, що вживання кокосового масла може полегшити безліч недуг, як наприклад: запор, печія і кислотний рефлюкс, виразковий коліт і хвороба Крона.
Згідно з дослідженнями, кокосове масло використовувалося для лікування багатьох хвороб завдяки своїм протимікробну властивостями, кокосове масло також використовується в косметиці та кулінарії.
Разом з тим, не все кокосове масло однаково. Є різні види різного призначення.
Основні види кокосового масла.
Кокосове масло Virgin Raw Organic
Рафінована, вибілені і дезодорована кокосове масло
Для отримання більшої кількості в комерційних цілях кокосове масло піддається обробці, після чого виходить продукт, придатний для споживання людиною. Це досить поширений сорт кокосового масла, який використовується в даний час в кулінарії і харчової промисловості. Проте, через використання хімікатів і високої температури у виробництві кокосового масла поживна цінність цього масла різко скорочується. В окремих випадках при неякісної обробці існує небезпека, що деякі хімікати можуть залишитися в продукті що зовсім не необразливо. Даний вид обробки сприяє масовості виробництва і відповідно досягнення низької ціни. На жаль, хоча воно залишається цілком безпечним для використання в кулінарії і косметиці, все ж таке кокосове масло втратило основні поживні властивості.
(Crude) Технічне кокосове масло.
Технічне кокосове масло виходить з копри, висушеної м'якоті кокосового горіха. Технічне кокосове масло не підходить для споживання в їжу, оскільки м'якоть під час сушки забруднюється і інфікується. Технічне кокосове масло може використовуватися для деяких технічних цілей, таких як виробництво мила, миючих засобів, свічок. Копра може оброблятися різним способом в залежності від кінцевої мети.
Способи застосування кокосового масла для волосся і шкіри
заключний висновок
- обов'язково потрібно оглянути масло перед покупкою - чітка етикетка зі специфікацією продукту практично завжди гарантує виробничий контроль якості олії.
- колір масла може бути від абсолютно прозорого до світло-жовтого.
- запах приємний злегка солодкуватий, навіть ніжний, не різкий! Обов'язково рекомендується понюхати кокосове масло перед покупкою.
- перевірка стану і консистенції кокосового масла. Багатьох лякає що якщо масло загусло, то вирішують викинути з думкою, що масло зіпсувалося. Температура плавлення у кокосового масла - 25 градусів, нижче цієї температури воно густіє. Справжнє кокосове масло має густу консистенцію і стає рідким при високих температурах. При переході з одного стану з іншого масло своїх властивостей не втрачає. Термін зберігання кокосового масла до трьох років.
Для покупки високоякісного кокосового масла тисни на картинку продукту вгорі і отримай 2 упаковки за найкращою ціною.