Історія розгортається в Англії, графстві Йоркшир, на курячій фермі. організованої за типом концтабору Третього Рейху. Кури повинні нести яйця кожен день, щоб не стати обідом для своїх господарів: нещадна і жадібна Мелісса Твіді влаштовує щотижня перевірку, де перевіряє, здали вони план; якщо немає, ту, у кого в графах найбільше нулів, вбивають. Таке життя їм, звичайно, давно набридла, і під керівництвом заповзятливої і невтомною курки Джинджер, що отримала прізвисько «смутьянка», вони планують втечу з курника. Але всі їхні спроби завершилися провалом, і за кожну з них Джинджер, як особливо непокірна курка, була покарана.
Але одного разу в курнику з'являється Роккі роутсі - півень, який може літати. Він обіцяє змученим курочкам допомогти зробити довгоочікуваний і зухвалу втечу з курника. І якщо кури навчаться літати, то вони легко зможуть покинути ненависну ферму-в'язницю!
А тим часом господиня ферми, місіс Твіді, вирішує, що яйця - це не кращий спосіб отримання прибутку. Вона купує жахливий агрегат, на вхід якого подаються кури, а на виході виходять пироги з курятиною. Часу на організацію курячого втечі залишається все менше і менше ...
Джинджер беруть на м'ясо для пробного пирога. Однак Роккі рятує бідну курку і тимчасово зупиняє роботу агрегату. Твіді думає, що зламав машину її чоловік - недотепа і підкаблучник (він не знав, як нею користуватися), містер Віллард Твіді. Тим часом кури дізнаються від Джинджер, що вони - майбутнє м'ясо в пирогах. На наступний день Роккі пропав безвісти, і до того ж з'ясовується, що насправді він літав не саме, а за допомогою гармати, та до того ж ще й втік з цирку. Курям треба рвати кігті! Вони будують літак за допомогою інструментів Твіді (місцеві щури Фетчер і Нік їх дають за яйця).
А тим часом літак приземлився в пташиному заповіднику на острові, в який людям вхід заборонений. Кури виводять курчат і організовують на острові свою колонію, а Роккі і Джинджер стають парою. Щури, які подорожували з курми, вирішили завести свою ферму, але не можуть вирішити, що потрібно спочатку взяти: яйце чи курку ...
- Джинджер - руда курка, головний ініціатор втечі. Заповзятлива, кмітлива і спритна. Її головні принципи - завжди говорити правду і ніколи не здаватися (хоча іноді вона все ж може на короткий час впасти у відчай, але тільки коли її ніхто не бачить).
- Роккі - веселий американський півень, який втік з цирку, де був "літаючим півнем". Надзвичайно хитрий і зухвалий, але при цьому не позбавлений благородства.
- Мак - біла курка, носить окуляри і картатий шарф. Відрізняється стрункішими складанням, ніж більшість її товаришок. Родом з Шотландії. Неймовірно розумна, є "мозковим центром" курника. Саме вона виробляє розрахунки всіх планів Джинджер і з'ясовує, чого не вистачає, щоб навчитися літати, а також складає план побудови літака.
- Бабс - найтовстіша курка в курнику. Дурнувата, часто не розуміє, що відбувається. Постійно щось в'яже. Носить із собою сумку, в якій знаходиться безліч речей (вішалка, ножиці, спиці тощо).
- Банті - червона курка, по всій видимості, відкладає найбільше яєць. Скептично ставиться до планів Джинджер.
- Фаулер - старий півень з військовими витратами. Щоранку скликає курей на перекличку. Дуже пишається тим, що колись служив у королівській авіації (хоча в підсумку виявляється, що він був талісманом 624-ой курячої дивізії) і має медаль за це. Недолюблює Роккі.
- Нік - шахраювата щур, що промишляє поставками курям різних предметів і інструментів спочатку за зерно, а потім за яйця. Часто намагається продати їм всякий непотріб, видаючи його за щось цінне (наприклад, волан для бадмінтону як "дві капелюшки в одній: для вечірок і для весілля").
- Фетчер - щур, напарник Ніка. Не так розумний, як Нік, але часто пропонує ідеї, на які той погоджується. Часом вставляє недоречні зауваження.
- Мелісса Твіді - господиня ферми, головна лиходійка фільму. Спочатку займається продажем яєць, але коли це перестає приносити прибуток, вирішує заробити виробництвом пирогів з курятиною. Нещадна, невблаганна і жадібні, мріє розбагатіти будь-яким способом. Чи не вірила своєму чоловікові, підозрював, що кури планують змову з метою втечі, що і привело її до поразки.
- Віллард Твіді - чоловік Мелісси Твіді, жахливо заляканий нею. З самого початку підозрює, що кури планують змову з метою втечі, і намагається сказати про це дружині, але та його не слухає. Щоразу після невдалої спроби втечі карає Джинджер, кидаючи її в сміттєвий бак, службовець одиночній камерою.