Вчені стверджують, що існує якась певна взаємозв'язок між вагою і сном. Дослідження показують, що те, скільки ми спимо і, цілком можливо, як ми спимо, цілком може впливати на гормональну активність організму, яка в свою чергу безпосередньо пов'язана з нашим апетитом. Доктор медичних наук, професор і керівник програми медицини сну в Нью-Йоркській школі медицини Девід Рапопорт стверджує, що саме ця теорія привела до дослідження таких гормонів, як лептин і грелін.
Неодноразові дослідження, показують, що якщо ми спимо менше восьми годин на добу, рівень лептину знижується, що призводить до зниження здатності відчувати почуття насичення після прийому їжі. В цей же час рівень греліну безперервно зростає, неодмінно збуджуючи, таким чином, наш апетит. Подібна взаємозв'язок виразно змушує нас споживати все більшу і більшу кількість їжі, часто саме висококалорійної, що неодмінно призводить до переїдання і, як наслідок, набору ваги.
Спираючись на ці висновки, вчені задалися питанням, що якщо недолік сну приводить до набору ваги. то можливе збільшення часу відведеного на сон зможе змусити наш організм скидати зайві кілограми. Була проведена ціла серія експеримент і понад сто випробовуваних дійсно підтвердили таку можливість. Однак версії опонентів про те, що ніякої біологічної взаємозв'язку зовсім не існує, а така закономірність спостерігається тільки тому, що люди, які добре сплять уві сні, отримують більше енергії і відповідно вони активніші протягом дня і просто вживають меншу кількість їжі, змусили вчених продовжити свої дослідження.
Наступні більш серйозні експерименти показали, що це не стільки рівень гормонів впливає на нас, скільки індивідуальна реакція людини на нього. Вчені прийшли до висновку, що як наше довкілля, харчові звички, стрес, та й особливості генетики впливають на вироблення лептину та греліну, так і ми реагуємо на них, внаслідок чого одні люди здатні втрачати вагу за допомогою сну, тоді як інші навпаки схильні його набирати.
Так, наприклад, 42-річна мати Френкель, штат Массачусетс, стверджує, що їй вдалося за допомогою нічний дієти схуднути більш ніж на 20 кг протягом року.
У свою чергу керівник клініки харчування коледжу медицини Альберта Ейзенштейна в Нью-Йорку Кейт Айюб зазначає, що дійсно можливо втрачати до кілограма ваги всього за одну ніч, проте тут же додає, що це зовсім не буде втрата жиру, а просто води. Насправді для того, щоб організм позбувся кілограма жиру всього за ніч необхідно спалювати близько шести або семи тисяч калорій на добу. Тому як із зайвою вагою можна боротися тільки витрачаючи вже наявні калорії або зменшуючи свій харчовий раціон. Тоді як головне, що змінюється протягом ночі з допомогою сну, це кількість води в організмі.
Існує два процеси, які призводять до поступової втрати води в нічний час. Перший - це дихання. Кожен раз, коли ми дихаємо, ми втрачаємо трохи води. Другий - це випаровування через шкіру, відоме як потовиділення. Крім того, існує традиція відвідувати вбиральню перед ранковим зважуванням. І таким чином, середньостатистичний людина здатна втратити до 1,2 літрів рідини протягом дня, які виводяться через сечу, а також до одного літра - через дихання і потовиділення. Що в свою чергу становить близько 2,2 кг коливання у вазі, яке відбувається щодня.
А що стосується нічний дієти доктора Еповіан, то в результаті вона все ж визнає, що перший втрачений кілограм становив насправді вага води і солі, що стало, по суті, результатом протеїнової дієти, яка і стимулює втрату ваги надалі.
Таким чином, зовсім не варто викидати свій абонемент в спортзал і стрімголов мчати за покупкою нового більш комфортного матраца.
Міжнародний день запобігання експлуатації навколишнього середовища під час війни та збройних конфліктів ((International Day for Preventing the Exploitation of the Environment in War and Armed Conflic) - ООН
День Густава Адольфа (Gustavus Adolphus Day) в Швеції
Міжнародний тиждень науки та миру (International Week of Science and Peace) - ООН
Святкування на честь ікони Божої Матері «Всіх скорботних Радість» (Православне свято)