Турбота про фізичний стан людини набуває особливої значущості в наш важкий з екологічної точки зору час. Все більша кількість людей починає дбайливо ставиться до збереження власного здоров'я, до його поліпшення. Засобом для виконання такого завдання є ведення здорового способу життя.
Загальна гігієна організму.
Відмова від шкідливих звичок.
У своєму рефераті я як раз і постараюся коротко охарактеризувати риси здорового способу життя, поєднавши різні точки зору на них (див. Список літератури в кінці реферату).
1. Раціональне харчування. Даний компонент розглядається як один з найважливіших критеріїв здорового способу життя, і в книгах, присвячених даному питанню, він піддається найбільш ретельному дослідженню. Адже безсумнівно те, що харчування виконує одну з найголовніших функцій у забезпеченні життєдіяльності людського організму. "Раціональне харчування, побудоване на наукових засадах, забезпечує нормальний розвиток організму. Воно служить, попереджаючи багато хвороб, потужним профілактичним засобом "В.Михайлов, А.Палько. Вибираємо здоров'я! - 2-е вид. - М. Молода гвардія, 1987. - с.109.
Нераціональне ж харчування навпаки помітно підвищує ризик виникнення захворювань, які можуть навіть призвести до смертельного результату (наприклад, зайве накопичення холестерину, що міститься в жирних продуктах, викликає атеросклероз).
Щоденний раціон людини повинен бути строго збалансований. Він повинен "містити в достатній кількості і оптимальному співвідношенні всі необхідні організму речовини" Книга про здоров'я: Збірник / Упоряд. Ю.В.Махотін, О.В.Карева, Т.Н. Лосєва. Під. Ред. Ю.П.Лісіцина. - М. Медицина, 1988. - с.278.
А для цього йому потрібно бути різноманітним. У нього повинні входити продукти самих різних груп: зернові, стручкові плоди, продукти тваринного походження (нежирні), овочі і фрукти.
Однак в раціональному харчуванні виділяються певні групи продуктів, вживання яких рекомендується знизити або ж зовсім виключити (на основі інформації з усіх використаних джерел):
Копченості. Ця група продуктів містить шкідливі для організму речовини - нітрити, які, накопичуючись в травному тракті, можуть утворювати сполуки, які мають канцерогенну активність. Для виведення з організму шкідливих речовин потрібно вживати в їжу овочі і фрукти, а також кисломолочні продукти, оздоровлюючі кишечник.
Приховані насичені жири. містяться в гідрогенізованих маслах і використовуються при виготовленні безлічі продуктів надзвичайно шкідливі для здоров'я, так як вони мають таке ж високе насичення, як, наприклад, вершкове масло.
Сіль. Наслідком зайвої солі в їжі може стати підвищений артеріальний тиск. Натрій, що міститься в солі, необхідний організму, але в обмежених кількостях.
Цукор. Основні слідства надмірного вживання цукру - це захворювання зубів (карієс), діабет і надлишкова вага, який може привести до атеросклерозу. Цукор - це суцільні калорії, які не встигають витрачатися організмом, а тому цукор більше повнить, ніж будь-яка інша їжа рівній калорійності.
Білі сорти хліба. При виготовленні білої муки при розуміли зерна витрачається до 80% поживних речовин і ряд цінних вітамінів, внаслідок чого у людини знижується необхідність в білому хлібі. Крім цього такі сорти хліба надзвичайно калорійні. Набагато корисніше і дешевше хліб з борошна грубого помелу.
Велике значення в організації раціонального харчування приділяється правильній обробці продуктів харчування. Необхідно знати, що "деякі види теплової обробки харчових продуктів (смаження, запікання), особливо якщо вона тривала і інтенсивна, негативно позначаються на якості готових виробів" В.Михайлов, А.Палько. Вибираємо здоров'я! - 2-е вид. - М. Молода гвардія, 1987. - с.110. Однією з головних ідей правильного харчування є виключення або обмеження процесів смаження і пасерування. В результаті таких дій в продукті відбуваються незворотні зміни з білками, жирами, вуглеводами, амінокислотами, руйнуються вітаміни, пігменти, цінні для організму активні речовини.
Важлива характеристика раціонального харчування - це помірність. Необхідно свідомо регулювати калорійність їжі, дотримуватися енергетичний баланс. "Про енергетичному балансі ясніше за все говорить маса тіла, яка зберігається в межах норми лише при енергетичному рівновазі" Книга про здоров'я: Збірник / Упоряд. Ю.В.Махотін, О.В.Карева, Т.Н. Лосєва. Під. Ред. Ю.П.Лісіцина. - М. Медицина, 1988. - С.282. Також не слід робити великих перерв між прийомами їжі і поглинати її у великій кількості.
Американські вчені припускають, що такий перехід повинен здійснюватися поступово, приблизно протягом року. Зате результат від такої перебудови організму відразу ж дасть себе знати - покращиться самопочуття, апетит, нормалізується маса тіла, збільшиться фізична активність і, що найголовніше, відкриються нові можливості для самовдосконалення людини.
2. Фізична активність. Це другий базовий компонент здорового способу життя. Його сутність я викладу на підставі досліджень фахівців Стенфордського університету. Американські вчені наводять масу доказів, які могли б переконати людей займатися фізичними вправами. Серед них:
Фізичні вправи - це задоволення.
Відповідний вид фізичних вправ знайдеться для кожного.
Через кілька місяців ви так до них прив'яже, що вже ні за що не кинете.
А через півроку:
Ви станете активніше, жвавіше.
Відчуєте приплив сил, покращиться координація рухів, краще стане реакція.
Легше буде справлятися з нервовим напруженням і поганим настроєм.
Зміцняться кісткові тканини.
Не можна не погодитися з цими висновками, так як вони багаторазово були підтверджені реальною практикою. Фізичні вправи по праву входять в систему здорового способу життя, так як без фізичної активності стан людини значно погіршується, і не тільки фізичне, а й психічне, знижуються інтелектуальні можливості людини (лікарі стверджують, що розумова робота повинна в повній мірі компенсуватися фізичної).
Будь-який вид аеробних вправ буде зміцнювати серцево-судинну систему, якщо займатися при навантаженнях помірної інтенсивності по двадцять хвилин через день або хоча б три рази в тиждень.
До числа аеробних вправ відносять ходьбу або походи, біг, біг на місці, плавання, ковзани, підйом по сходах, греблю, катання на скейті, роликах, танці, баскетбол, теніс. Як ми можемо побачити, практично всі з цих вправ не вимагають ніяких спеціальних фізичних навичок. Всі вони виконуються в особливій, цікавою для займається формі. Природно, що це є додатковим стимулом до занять фізкультурою, а значить і до ведення повноцінного здорового способу життя.
3. Загальна гігієна організму. Гігієна організму пов'язана, перш за все, з підтриманням чистоти шкірного покриву. Проблема чистоти шкірного покриву досить актуальна для людини, так як: "приблизно 2,5 млн. Потових і сальних залоз виділяють близько 0,5 л поту і близько 20г сала на добу, в поверхневих шарах шкіри йде безперервне оновлення клітин, на брудній шкірі можуть бути шкідливі для здоров'я людини мікроорганізми. При забрудненні шкіри засмічуються вивідні протоки потових залоз, і порушується здатність організму до терморегуляції. На брудній шкірі легко розвиваються грибкові захворювання, лікування яких вимагає багато часу "Книга про здоров'я: Збірник / Упоряд. Ю.В.Махотін, О.В.Карева, Т.Н. Лосєва. Під. Ред. Ю.П.Лісіцина. - М. Медицина, 1988. - С.285 - 286.
Природно, що всі ці факти переконують нас у необхідності підтримки чистоти тіла. Вважаю, що буде зайвим нагадувати про засоби і способи утримання шкірного покриву в чистоті.
4. Загартовування. Це досить широке поняття також входить в загальну концепцію здорового способу життя. Раніше під загартовуванням розуміли насамперед або навіть виключно звикання організму до холоду. Зараз це поняття тлумачать більш широко - загартовування означає "зміцнення опірності організму до будь-яких факторів зовнішнього середовища, що викликає стан стресу, тобто напруга "Книга про здоров'я: Збірник / Упоряд. Ю.В.Махотін, О.В.Карева, Т.Н. Лосєва. Під. Ред. Ю.П.Лісіцина. - М. Медицина, 1988. - с.291.
До таких факторів належать низька і висока температура повітря, надмірно знижена або підвищена вологість, різкі зміни атмосферного тиску і т.д. Однак найбільш важливим залишається все ж загартовування до надмірного охолодження, а іноді і до перегрівання.
"Під впливом високих або низьких температур в організмі людини відбуваються фізіологічні зрушення. Завдяки загартовуванню активізується центральна нервова система, знижується збудливість периферичної нервової системи, посилюється діяльність залоз внутрішньої секреції, зростає активність клітинних ферментів "В.Михайлов, А.Палько. Вибираємо здоров'я! - 2-е вид. - М. Молода гвардія, 1987. - с.71. Все це підвищує стійкість організму до умов зовнішнього середовища.
Неодноразове охолодження тіла підвищує стійкість до холоду і дозволяє в подальшому зберігати теплове рівновагу організму навіть тоді, коли людина сильно замерз.
Способи загартовування проти холоду всім давно відомі. Це повітря, вода і сонце в сукупності з фізичними вправами. "Найкращі результати дає комплекс прийомів, що складається з конвекційного (повітряні та сонячні ванни) і Кондукційний охолодження (обтирання і обливання, ножні ванни, купання, що чергуються водні процедури)" Книга про здоров'я: Збірник / Упоряд. Ю.В.Махотін, О.В.Карева, Т.Н. Лосєва. Під. Ред. Ю.П.Лісіцина. - М. Медицина, 1988. - с.293.
Ефект загартовування недовговічний, він триває тільки під час загартовування організму і недовго після нього, тому загартовування має бути постійним і послідовним, їм слід займатися щодня.
5. Відмова від шкідливих звичок. Перш за все необхідно відзначити, що в ідеальному випадку здоровий спосіб життя передбачає не відмова від шкідливих звичок, але початкове їх відсутність. Якщо ж з якихось причин вони вже є у людини, то необхідно вжити всіх заходів, щоб звільнити даного індивіда від настільки згубних для нього самого пристрастей.
До шкідливих звичок насамперед відносять вживання алкоголю і тютюнопаління, причому в літературі куріння представляється як більш поширена звичка, а отже і як більше зло для людини.
Для бажаючих кинути курити
Не менш шкідливий для організму і алкоголь. У тих, хто зловживає їм, частіше зустрічається підвищений артеріальний тиск. Ну а те, що алкоголь руйнує печінку, відомо всім. Особливо великим сумом той факт, що алкоголь і тютюн негативно впливають на вроджені характеристики дітей і можуть викликати серйозні відхилення в їх розвитку.
Для тих, хто хоче кинути пити і курити особливе значення має здоровий спосіб життя в цілому. Регулярні фізичні вправи, раціональне харчування у великій мірі сприяють подоланню шкідливих звичок.