Овочі при грудному вигодовуванні
Овочі є незамінним джерелом вітамінів і рослинних волокон в раціоні кожної людини. І тим більше вони потрібні жінці в період лактації. Тому, можна стверджувати, що більшість овочів при грудному вигодовуванні не просто можна вживати, а вони повинні бути складовими щоденного раціону матері.
Овочі можна їсти сирими, вареними, запеченими в духовці. Крім того, що сирі овочі містять безліч вітамінів, вони мають в своєму складі харчові волокна, які є природним проносним. Вживання овочів при грудному вигодовуванні здатне вберегти жінку та дитину від закрепів.
Звичайно, сирі овочі краще є в літню пору, коли вони природним чином дозрівають. Взимку ж краще вживати заморожені овочі. Вони чудово зберігаються і містять необхідні вітаміни.
Овочі, які пропонують супермаркети в холодну пору року, зазвичай обробляють спеціальними хімікатами для транспортування і тривалого зберігання. Крім того, вони часто вирощуються в парниках, теплицях, де застосовують хімічні препарати. Ні жінці, ні її дитині хімічній обробці овочі не принесуть користі.
Для того щоб уникнути появи алергічних реакцій, овочі при грудному вигодовуванні вводяться в меню мами поступово. На кожен новий овоч має відводитися 2-3 дня. Протягом цієї доби потрібно спостерігати за станом малюка, його стільцем, настроєм. Зазвичай небажані реакції у дітей спостерігаються нечасто і при вживанні мамою деяких певних овочів. До таких небажаних овочам при грудному вигодовуванні відносяться в першу чергу часник, цибуля, білокачанна капуста.
Капуста в раціоні годуючої мами
Улюблену багатьма білокачанну капусту при грудному вигодовуванні не рекомендують вводити в раціон матері, особливо в перші місяці годування. Вона здатна спровокувати у малюка здуття животика і кишкові кольки. Перші 2-3 місяці лікарі радять жінці взагалі не вживати капусту. У цьому віці травна система малюка ще дуже слабка, з низькою ферментної активністю кишечника. Тому вона не зможе впоратися з такою їжею.
Якщо в наступні місяці у дитини часто бувають проблеми з травленням, мамі не потрібно поспішати вводити в меню білокачанну капусту при грудному вигодовуванні. У разі, коли дитина відчуває себе добре, можна вживати цей овоч в невеликій кількості - в салаті, борщі.
На відміну від білокачанної, брокколі або кольорову капусту при грудному вигодовуванні можна вживати, хоча і в обмеженій кількості. Дані сорти капусти мають більш м'яким дією на травлення, але, все ж, захоплюватися ними в період лактації не варто. У великій кількості вони теж можуть викликати проблеми у дитини.
Буряк при грудному вигодовуванні
Годуючим мамам відомо, що в їх меню не повинно бути овочів і фруктів червоного кольору. Але це не відноситься до буряка. Буряк при грудному вигодовуванні повинна бути в раціоні жінки.
Даний овоч рекомендують тим, хто страждає анемією або просто ослаблений, завдяки високому вмісту в ньому заліза. Крім того, буряк рекомендується при частих запорах. Легку послаблюючу дію буряка обумовлено містяться в ній клітковиною, бетаїн, органічними кислотами. А ще в буряках міститься йод, що робить її корисною при проблемах зі щитовидкою. Омолоджуючу дію цього овоча пояснюється наявністю в ньому вітамінів групи В і антиоксидантів.
Буряк при грудному вигодовуванні вводиться в раціон жінки поступово, починаючи з невеликої кількості. У перші місяці годування її можна вживати тільки у вареному вигляді. Пізніше в меню можна додати тушкований буряк, наприклад з морквою.
Огірки для годуючої жінки
Багато фахівців відносять огірки при грудному вигодовуванні до заборонених жінці продуктам. Причиною цього є здатність огірків викликати посилене газоутворення в кишечнику, що призводить до здуття животика і метеоризму у дитини.
До чотирьох-п'яти місяців віку малюка жінці не потрібно взагалі вживати огірки при грудному вигодовуванні. Після цього часу можна пробувати поступово вводити в раціон мами цей овоч.
Солоні огірки лікарі радять жінкам не приймати весь період годування.
Вводячи в меню огірки при грудному вигодовуванні, важливо дуже уважно поставитися до вибору цього овоча. Огірки в холодний період вирощують в теплицях, із застосуванням хімічних засобів зростання і боротьби з хворобами. Даний овоч має здатність накопичувати в собі хімічні речовини, зокрема нітрати. Це може стати причиною важких отруєнь матері і дитини.
Імбир при грудному вигодовуванні
Імбир давно використовують для приготування багатьох страв. Він має безліч корисних властивостей - покращує травлення, підвищує імунітет, стійкість до стресів, знімає втому, нормалізує обмін речовин організму. Імбир містить незамінні амінокислоти, вітаміни В1, В2, С. Але чи можна імбир при грудному вигодовуванні?
У цьому питанні думки докторів розходяться. Одні з них упевнені, що якщо мама під час вагітності вживала імбир, то може його приймати і в період лактації. Імбир допомагає організму очищатися від токсинів, а отже, сприятиме очищенню грудного молока. Існує думка, що цей чудо-корінь допомагає дитині при здутті живота.
Інші ж лікарі вказують на тонізуючий ефект, яким володіє даний продукт. Вживаючи імбир при грудному вигодовуванні, мама піддає малюка зайвої збудливості, гіперактивності.
Кожна мама повинна сама вирішити, чи приймати їй в цей період імбир. У будь-якому випадку, вводячи цей продукт в меню, потрібно уважно спостерігати за реакцією дитини.
Гриби в харчуванні годуючої жінки
Більшість лікарів не рекомендують жінці вживати гриби при грудному вигодовуванні. Крім того, що гриби є досить важкою для травної системи їжею, вони містять особливу білкова речовина фунгин. За своїм складом фунгин подібний хітин, з якого складаються покриви комах і панцири ракоподібних. Фунгин утрудняє травлення і функціонування печінки.
У перші три місяці гриби при грудному вигодовуванні краще не вживати. Після цього терміну можна з обережністю вводити в раціон «культурні» сорти - гливи, печериці.
Всім відомо, що отруєння грибами належать до найбільш тяжких отруєнь. Тому мама повинна подумати, чи варто ризикувати, вживаючи гриби при грудному вигодовуванні?