Інстантні (розчинні) дитячі каші містять до 50% від добової потреби в вітамінах та мікроелементах. Вони менш крохмалисті, тому краще перетравлюються. Готуються за спеціальною технологією: спочатку зерно переробляють на борошно, а потім збагачують вітамінним комплексом, таким чином, продукт не втрачає в корисності.
Зараз в харчуванні дітей раннього віку активно використовуються каші для дітей до року промислового виробництва. Слід зазначити, що основними гідністю продуктів промислового виробництва для дитячого харчування є:
гарантована хімічна та мікробіологічна безпека;
стабільний хімічний склад, відповідний віковим особливостям метаболізму і травлення;
оптимальна і гарантована ступінь подрібнення, відповідна віковим особливостям жувального апарату і травної системи дітей;
висока якість і безпеку сировини, використовуваного для виробництва продуктів і страв прикорму;
широкий спектр сировинних компонентів, що використовуються при виробництві продуктів прикорму, в тому числі малодоступних в домашніх умовах (як, наприклад, екзотичні тропічні плоди, важко розварюються крупи - кукурудзяна, житнє, просо, ячмінь і суміші з декількох круп і ін.).
Каші для дітей до року промислового виробництва отримують з спеціально відібраного сировини, призначеної для виробництва продуктів дитячого харчування, і піддають ретельному гігієнічному контролю перед випуском з підприємства. Вони також, дуже зручні в приготуванні.
гугл працює якщо що.