У статті представлені дані про забруднення пестицидами основних елементів екологічної системи та вплив їх токсичності на: грунт і її мешканців, комах, птахів і тварин, людини. Також наведені заходи особистої безпеки і профілактики отруєнь цим видом хімічного забруднення.
Ключові слова: пестициди, токсичність, екосистема, грунтова біота, комахи, теплокровні тварини, профілактика отруєнь.
Для запобігання накопичення пестицидів в грунті вдаються до збільшення інтервалу часу між їх введенням і збором врожаю, до зменшення кратності обробки, зниження витрат препаратів завдяки додаванню обважнювачів, що перешкоджають їх зносу за зону обробки, упорядкування зберігання і транспортування пестицидів. Все це зменшує, проте не виключає можливість забруднення грунту [2, 3]. Забруднення поверхні водойм відбувається кількома шляхами. Пестициди можуть потрапляти у воду при змиві з грунтового покриву і рослин, при знесення хвилі препарату, в процесі аерообработкі, при неправильній технології обприскування і запилення, за рахунок надходження забруднених ними грунтових вод в районах зрошуваного землеробства, при попаданні води, що фільтруються з зрошувальних систем, і, нарешті, в результаті вимивання пестицидів з грунту.
Масштаб винесення пестицидів визначається кількістю, способом і часом внесення препаратів в грунт, їх розчинність, стійкістю до розкладання, здатністю сорбувати грунтом і мігрувати по її профілю, інтенсивністю ерозійних процесів, типом грунтів, рельєфом місцевості, об'ємом і інтенсивністю випадання опадів і т. Д. Крім описаних шляхів забруднення, по суті не піддаються регулюванню, пестициди можуть надходити у водойми цілеспрямовано - для знищення бур'янів і комах, а також зі стічними водами і що виробляють або використовують їх підприємств, зокрема тепличних господарств.
Обробки інсектицидами проти шкідливих комах надають побічна дія на фауну безхребетних тварин агроекосистем, в тому числі на грунтову біоту, що має важливе значення в почвообразовательном процесі. Слід зазначити різко виражену вибірковість токсичної дії окремих пестицидів на різних груп тварин. Всі хлорорганічні, більшість фосфорорганічних інсектицидів більшою мірою знижують чисельність турунів і мурах, карбаматів гублять ногохвосток, кліщів і багатоніжок. При застосуванні деяких пестицидів відзначена загибель павуків, однак причиною її є не пряма дія інсектицидів, а вторинне отруєння при поїданні токсіцірованних комах. Високоустойчіви до всіх пестицидів дощові черв'яки. Дія інсектіцілов на грунтову фауну проявляється не толь в зниженні чисельності фітофагів і ентомофагів, а й зменшення кількості видів, що мешкають на сільськогосподарських угіддях. Таким чином, більш токсична дія на представників грунтової біоти надають інсектициди, які безпосередньо вносяться в грунт, особливо у великих дозах, - саме вони здатні привести до загибелі грунтової фауни і навіть до загибелі цілих популяцій; мене токсичною дією володіють гербіциди та фунгіциди. Токсична дія пестицидів на комах залежить від сроковіспособов застосування пестицидів. Більшість фунгіцидів і гербіцидів Малонебезпечні або безпечно для бджіл. Основні причини, що викликають масове отруєння бджіл пестицидами, - відсутність суворого планування заходів з хімічного захисту рослин і порушення правил попередження бджолярів за 3-5 днів про конкретний час, місце і характер намічених обробок посівів і посадок сільськогосподарських культур. Небезпечна обробка рослин днем, коли спостерігається масовий років бджіл, а також обробка великих масивів ентомофільних рослин, що знаходяться у фазі цвітіння, препаратами, що володіють тривалим залишковим дією. Отруєння бджіл відбувається в разі безпосередній близькості оброблюваних полів до посівів і посадок квітучих медоносів. Для захисту бджіл від впливу пестицидів необхідно проводити хімічні обробки ввечері або рано вранці. На час обробки слід ізолювати або вивезти бджіл. Стійкі пестициди можуть мати негативний вплив не тільки на безхребетних, проти яких вони в основному і застосовуються, але і на теплокровних тварин. Птахи можуть гинути при склевиванія протруєного насіння в результаті недбалого і недбалого поводження з ними або отруєних комах. У разі забруднення навколишнього середовища залишками пестицидів можуть загинути в першу чергу рибоядние і хижі птахи, які містяться в кінці харчових ланцюгів [2, 3].
Найбільш небезпечні для птахів стійкі хлорорганічні препарати. При попаданні їх в організм птахів може порушуватися репродуктивний процес. Дія інших пестицидів, що відносяться до різних класів органічних сполук, на птахів незначно завдяки малій токсичності та швидкої детоксикації в навколишньому середовищі. Дослідження в РФ показали, що при хімічних обробках птахи залишають оброблену територію, а іноді і гинуть від отруєння в основному при порушеннях регламентів і заходів безпеки при використанні пестицидів в районах боротьби з гризунами, в зоні обробітку зернових, при хімічних обробках садів і лісових масивів.
При хімічному захисту рослин тварини наражаються на небезпеку в результаті отруєння їх їжі або безпосередньо від дії пестицидів. До найбільш небезпечних властивостей хлорорганічних інсектицидів відноситься їх негативний вплив на репродуктивність тварин і виділення з молоком. Відзначається зменшення кількості дитинчат в приплоді звірів, а також загибель молодняка у піддослідних тварин, в корм яких додавали гексахлоран в дозах, що використовуються у виробничих обробках. У тварин можуть виникати захисні реакції, що дозволяє певною мірою уникати шкідливої дії пестицидів. Тварини здатні вибирати НЕОТРУЄННЯ корм, так як багато пестициди мають для теплокровних репеллентних властивостями. Часто після застосування пестицидів спостерігається міграція тварин з оброблених ділянок. При дії пестицидів захисні реакції виникають не тільки у окремих особин, але і у популяції в цілому. Один із захисних реакцій - збільшення числа самок в приплоді (зайці, кролики, деякі види полівок). У диких теплокровних тварин з'являються резистентні до пестицидів форми, які передають стійкість потомству. В цілому причини отруєння і загибелі тварин часто не в токсичні властивості пестицидів, а в грубому порушенні регламентів та правил хімічної обробки [2].
Токсичність пестицидів для людини неоднакова і залежить від багатьох причин. Особливу небезпеку становлять пестициди, які характеризуються високою стійкістю в зовнішньому середовищі, вираженими кумулятивними властивостями і здатністю виділятися з молоком лакгірующіх тварин і з молоком матерів-годувальниць. K цій групі отрутохімікатів належать хлорорганічні пестициди (гексахлоран, поліхлорпінен, Лігдан і ін.). Наприклад, гексахлоран в грунті може зберігатися протягом до 11 років. Найбільш прийнятні пестициди, які під впливом факторів зовнішнього середовища порівняно швидко розпадаються на нешкідливі компоненти. В даний час в сільському господарстві широко використовуються фосфорорганічні речовини, що володіють меншою стійкістю до факторів зовнішнього середовища. Більшість з них розкладається в рослинах, грунті, воді протягом місяця. Пестициди цієї групи значно рідше виявляються в продуктах харчування, так як руйнуються при кулінарній обробці [4].
Шляхи забруднення харчових продуктів отрутохімікатами різноманітні. У продукти рослинного походження пестициди можуть потрапляти безпосередньо при обробці сільськогосподарських культур, продовольчих запасів, а також в результаті забруднення грунту; води, повітря. У продукти тваринного походження, зокрема, в молоко, м'ясо і жири, пестициди можуть потрапляти при обробці ними шкірних покривів тварин з метою знищення ектопаразитів, а також при вживанні худобою корму, що містить залишки отрутохімікатів. Тривале споживання забруднених пестицидами харчових продуктів може зробити шкідливий вплив на організм людини.
Несприятливий вплив пестицидів на організм людини може проявлятися у вигляді гострого і хронічного отруєння. Гостре отруєння частіше виникає при грубих порушеннях правил застосування пестицидів і правил використання харчових продуктів, оброблених пестицидами (використання насіннєвого зерна, протравленого гранозаном). Хронічні отруєння виникають в результаті тривалого вживання харчових продуктів, що містять пестициди, в дозах, незначно перевищують гранично допустимі концентрації. Прояв хронічних отруєнь найбільш часто супроводжується захворюваннями органів травлення (печінки, шлунка), серцево-судинної системи. В основі механізму токсичної дії більшості фосфорорганічних сполук лежить пригнічення холінестерази, що супроводжується накопиченням в крові і тканинах ацетилхоліну [1, 5].
Розробляються методи звільнення харчових продуктів від залишків пестицидів. Особливу увагу звертають на продукти, що займають велику питому вагу в харчуванні населення, зокрема на молоко [11-20]. Встановлено, що найбільш ефективним методом звільнення молока від залишків пестицидів є сушка. У процесі згущення і сушіння знежиреного молока майже повністю видаляються стійкі пестициди (ДДТ, Ліндін і ін.). При сушінні цільного молока видаляється до 20-30% пестицидів. Тому зниження жирності будь-якого продукту є фактором зниження в ньому пестицидів [2, 9, 10].
Профілактика отруєнь пестицидами багато в чому визначається строгим дотриманням інструкцій і виконанням правил особистої гігієни. Працюючі з пестицидами повинні вміти підібрати і правильно використовувати засоби індивідуального захисту. Токсична дія пестицидів на людину залежить від стану організму, тому слід дотримуватися раціональний режим праці, харчування та відпочинку.
Важливу роль в профілактиці отруєнь відіграє раціональне харчування [21-28], воно підвищує опірність організму до дії отруйних речовин. Їжа повинна бути багата білками, вітамінами, бажано, щоб вона містила продукти, що володіють обволікаючі властивості, які зменшують подразнюючу дію хімічних сполук і перешкоджають їх всмоктуванню. Перед початком роботи з пестицидами необхідний прийом їжі. Відсутність її в шлунково-кишковому тракті створює умови, які сприяють більш швидкому всмоктуванню в кров хімічних речовин і більш сильного ураження організму. Вранці та в обід працюють з пестицидами повинні вживати в достатній кількості рідку їжу. Така їжа сприяє швидкому виведенню отруйних речовин. Не рекомендується вживати продукти, що затримують рідину в організмі. Працюючі з хлорорганическими пестицидами повинні вживати їжу, багату тваринними білками (м'ясо, сир, риба), солями кальцію, вітаміном В2. Слід уникати жирів, так як вони сприяють всмоктуванню отруйних речовин в організм. [2, 9].
Таким чином, провідними принципами раціонального використання пестицидів повинні бути: строгий облік екологічної обстановки на сільськогосподарських угіддях, точне знання критеріїв, при якій чисельності шкідливих і корисних організмів доцільно застосування хімічної боротьби. Хімічні прийоми слід поєднувати з агротехнічними, селекційними, організаційно-господарськими. Важливо забезпечити сільськогосподарське виробництво такими пестицидами, які володіли б вузьконаправленим спектром дії і не накопичувалися в зовнішньому середовищі.