Для більшості тварин із загону парнокопитних характерні досить великі розміри тіла.
У них однаково добре розвинені тільки по два пальця (3-й і 4-й), одягнених в рогові черевики (копита), а решта пальців недорозвинені (у деяких видів навіть відсутні). У тих видів, у яких розвинені 2-й і 5-й пальці, ці пальці висять ззаду і також одягнені в рогові черевики. У парнокопитних немає ключиць. Харчуються тварини цього, загону переважно травою, тому корінні зуби у них з великою тертьової поверхнею, що призводить до значного подовження голови. Травний апарат більшості парнокопитних пристосований до перетравлювання і засвоєнню об'ємистої малопоживної рослинної їжі.
Загін парнокопитних ділиться на підряди жуйних, мозоленогіх і нежуйних.
ПІДЗАГІН жуйних (Ruminantia). У жуйних складний шлунок, що складається з залозистого шлунка (сичуга) і двох-трьох передшлунків; верхніх різців немає. У преджелудках (рубці й сітці) корм бродить, потім грудки збродженого корми разом з надлишком утворилися газів відригає, знову пережовується (жуйка) і надходять спочатку в книжку, а звідти - в сичуг.
Жуйні живуть стадами і порівняно повільно пересуваються (багато часу йде на пасіння, жуйку, сон). Ці особливості, а також смачне м'ясо і відносно великі розміри тіла (особливо у биків) і були основними причинами того, що саме з цього загону одомашнена так багато видів.
У підряд жуйних входять сімейства полорогих, оленячих і жирафових. Одомашнені лише тварини з сімейств парнокопитних та оленячих.
Сімейство полорогих (Bovidae). Найбільше число видів одомашнена з сімейства полорогих. У тварин цього сімейства (в нього входять до 200 видів) роги являють собою порожнисті чохли, які сидять на кісткових виростах лобових кісток. Сучасні полорогие діляться на шість підродин (козині і газелі, чубаті антилопи, кінські антилопи, коров'ячі антилопи і биків). Домашні тварини отримані тільки з підродини биків і козячих.
Підродина козячих (Capridae). У тварин з підродини козячих вузькі різці; від зачепів до іклами різці стають дедалі вужчим. Розміри їх тіла значно менше, ніж у биків. Вим'я у самок дводольні. І. І. Соколов ділить це підродина на шість триб (горалов, сарн, козлиних, оронго, сайгаків і вівцебиків). Трібо козлиних включає пологи баранів, козлів, тарів, Нахурі і гривастих баранів.
Розвиток представників роду диких баранів (Ovis) відбувалося на плоских передгірних просторах. Цим пояснюється велика пристосованість баранів до швидкого бігу, ніж до стрибків. Дикі барани - тварини високоногими, стрункі, середніх розмірів, з великими тригранними рогами, закрученими по горизонтальній осі. У них є слізні ямки, в яких містяться предглазничние залози, і межкопитние залози. Вагітність триває близько 5 місяців. Народжується по одному-два дитинчати.
У роді баранів тільки два види: толсторог і власне барани (Ovis ammon). Родоначальником свійських овець є другий вид, дуже багатий географічними расами і різновидами (до 24). З цих рас і різновидів були одомашнені європейські барани - муфлони і азіатські барани - Аркале (або Аркар) і аргалі (або архари).
Близькі за розмірами до баранів дикі козли (рід Capra) відрізняються більш глибокими грудьми, відносно низькими ногами, подовженої попереком. Дикі козли, як мешканці крутих схилів гір, пристосовані більше до гігантських стрибків, ніж до тривалого і швидкого бігу. У них коротка широколоба голова, потовщена шия, короткий хвіст. Рогу без граней, спірально закручені по вертикальній осі. Під нижньою щелепою - борода. Предглазничних і межкопитной залоз немає. У самців біля основи хвоста є особливі шкірні залози, які виділяють специфічний неприємний запах. Вагітність триває також близько п'яти місяців. Дитинчат народжується зазвичай по два.
З п'яти видів цього роду тур і козерог в число родоначальників домашніх кіз не входять. Родоначальниками домашніх кіз вважаються: безоаровий козел (Capra aegagrus), винторогий козел (Capra falconer і вже вимерлий вид Приски (Capra prisca).
Підродина Биків (Bovinae). Тварини цієї підродини значно більші козячих. У них важка і широка голова на короткій товстій шиї, часто з звисає складкою шкіри (підгруддям), масивний тулуб, короткі товсті ноги. Над верхньою губою - широке голе «носове дзеркало». Вим'я у більшості видів Бикових Четирехдольний. Тривалість вагітності 9-11 місяців. Дитинчат народжується, як правило, по одному. Різко самці відрізняються від самок.
До підродини биків, крім пологів власне биків, бізонів, яків, лобата биків, азіатських і африканських буйволів, І. І. Соколов відносить також споріднені з ними пологи - винторогим антилопу (канна) і антилопу нільгау. Домашні тварини отримані з родів власне биків, лобата биків і азіатських буйволів.
Буйволи - великі тварини, що відрізняються від власне биків тим, що мають лише дві частки вимені з двома сосками. У них округла лобнотеменная частина черепа, тригранні масивні роги з поперечними виступами починаються недалеко від очниць. Шкіра майже позбавлена потових залоз, покрита рідкою шерстю.
Розрізняють два роду буйволів: африканські буйволи (Synceros) і азіатські буйволи (Bubalus). Африканські буйволи були одомашнені. У рід азіатських буйволів входять три види: 1) Арні (індійський), 2) аноа (Целебесском) і 3) тамароу (філіппінський).
Родоначальник домашніх буйволів - дикий Арні (Bubalus bubalis), що досягає 180 см висоти в холці. У нього масивні роги, що йдуть назад і згинаються у вигляді півмісяця. Забарвлення шкіри темна, шерсть темно-сірі і чорна. Вагітність триває 10 місяців. Живуть Арні в болотистих місцях.
Родоначальником численних порід сучасної великої рогатої худоби був уже вимерлий представник роду власне биків - величезний (висота в холці до 180 см) дикий тур (Bos taurus, Bos primigenius) і різні за величиною європейські, азіатські й африканські різновиди цього виду. Для європейського туру (вимерлого 300 років тому) характерні були великі гладкі роги, низький, широкий потилицю, майже рівна, трохи спускається назад спина, велика в порівнянні з променевими кістками довжина плечових кісток, довгі п'ястно кістки, відносно коротка рівна шерсть. Великий зростання і смачне м'ясо диких турів послужили причинами одомашнення цих небезпечних диких тварин.
Яки (Poephagus grunniens) - також вид з триби власне биків. Дикий як - високогірне тварина. Для нього характерно дуже сильний розвиток остистих відростків хребців грудного відділу. Через це висота в холці у яків, як і у бізонів, набагато перевищує висоту в крижах. Велика голова яків з довгими гладкими рогами, що йдуть в сторони, - вперед і вгору, сидить на короткій шиї. Вуха невеликі, шерсть густа і довга з бахромою, що опускається з боків і стегон нижче черева. Шерсть темно-бурого і чорного-кольору, на морді і вузькій смузі уздовж спини (ремінь) - сіра. Хвіст у яка нагадує більше кінський, ніж коров'ячий. Кисть починається від репіци і спускається до землі.
Крім тих достоїнств, які притаманні туру, причиною одомашнення яка в гірських країнах була хороша пристосованість його до своєрідних високогірних умов.
Бізони і споріднені з ними зубри одомашнені були.
Рід лобата биків (Bibos) - з Південної Азії. Тварини великі, грубого масивного складання, у них більш довгий і широкий лоб в порівнянні з представниками інших родів підродини биків. Рогу дуже товсті, їх нижні краї знаходяться вище рівня верхнього краю потиличного гребеня. Висота в холці перевищує висоту в крижах. Підгруддя роздвоєний. У забарвленні характерна білизна нижніх частин кінцівок. Із сучасних диких представників цього роду відомі бантенга і гаури.
Статевий диморфізм, характерний для підродини биків, у бантенга (Bibos banteng) найбільш виражений, особливо в будові черепа. Масть у різних рас бантенга від чорної до коричневої і червоної, але обов'язково з білим «дзеркалом» ззаду. Їх вважають найкрасивішими тваринами в підродині. Живуть бантенга в Індокитаї та Індонезії поблизу солоної води. Одомашненої формою бантенга є балійський худоба.
Гаури (Bibos gaurus) водяться в джунглях Індії та Індокитаю. Це дуже великі толсторог тварини (висота в холці у биків 186-213 см) з потужним передом. Шерсть коротка, гладка, коричнево-чорного кольору. Від гаурів відбулися одомашнені гаяли.
Американські олені (Neocervidae) - дрібні та середні тварини (висота в холці від 34 до 134 см) - діляться на чотири роду (мазами, нуду, пампасовие і північні олені). У північних оленів старого світла (Rangifer tarandus) рогаті і самці і самки. Самці скидають роги після гону, самки - після пологів. Ікла є і на верхній і на нижній щелепі. Живуть північні олені в Сибіру, в європейській частині СРСР, на північ від 49-50 ° с. ш .; дуже добре пристосовані до умов Крайньої Півночі. Про таку пристосованості свідчать своєрідність їх вовняного покриву і будови кінцівок. Шерсть складається з дуже тонкого пуху і довгою грубою ості з сильно розвиненим нетеплопровідного серцевинним шаром. Передні копита широкі, плоскі, а задні копитця настільки довгі, що стосуються землі. Під час ходу копита і копитця так розсуваються, що утворюють дуже широку площу опори. Це допомагає оленям при пересуванні по сніжних просторів. Північні олені виключно невибагливі до корму, здатні харчуватися видобувається з-під снігу лишайником. Ці особливості північних оленів і відсутність в зоні їх поширення інших великих травоїдних стадних тварин і сприяли одомашнених цих тварин на півночі.
ПІДЗАГІН мозоленогіх (Tylopoda) представлений лише одним сімейством верблюжих (Camel idae). У тварин цього сімейства складний шлунок, як і у жуйних. В рубці є особливі пористі капсули для збереження вологи. Тварини великі, сухорляві, на дуже високих ногах, з дуже довгою шиєю. На двох передніх пальцях - короткі копита; на ступнях - подушкоподібними мозолясті освіти. Рогов немає. Крім іклів, на верхній щелепі по два крайніх різця. Верхня губа роздвоєна. Еритроцити овальної форми.
У сімействі верблюжих два роду: верблюди і лами.
Обидва види диких верблюдів (рід Camelus) - мешканці суворих пустель Азії (пустеля Гобі). До життя в цих умовах вони пристосовані краще за інших травоїдних. У горбу в сприятливий час накопичується резервний жир. У несприятливий час, при відсутності води і їжі, розкладання жиру на більш прості органічні сполуки і воду покриває дефіцит води, забезпечує живлення клітин тіла і утворення в організмі необхідної кількості енергії. М'ясо і молоко верблюдів - цінні харчові продукти. Шерсть їх цінується як матеріал для вироблення теплого одягу. Обидва види диких верблюдів - бактріани і дромедари - були одомашнені.
Бактріани (Camelus bactrianus) - двогорбий тварини. У диких бактріанів горби розвинені набагато менше, ніж у домашніх, у яких в горбах накопичується до 100 кг жиру. Шерсть світло-коричнева, довша під шиєю і на плечах. Висота в холці домашніх двогорбих верблюдів в середньому 175 см. Висота від землі до горба досягає 3 м. Вага 500-800 кг.
Дромедари (дромадер) (Camelus dromedarius) - одногорбі тварини, з коротшою і більш темною шерстю. Ці якості притаманні і тим, що сталося від них одногорбий верблюд.
Лами (Lama) - рід південноамериканських безгорбих верблюдів. Вони відрізняються від горбатих верблюдів тільки меншими розмірами і пристосованістю до гірських умов. Відомі два види диких представників цього роду - гуанако і викуньи (або вігонь).
Гуанако (Lama huanachus) - середнього зросту, високоногими, сухорляві стадні тварини (висота близько ПО см, вага в середньому 75 кг) з густою шерстю бурого кольору, що переходить на череві в світлий. Від гуанако відбулися домашні лами і альпаки. У домашніх лам (Lama glama) висота в холці в середньому 115 см, вага 80-100 кг. Вони використовувалися інками з давніх часів як м'ясних, вовнових і в'ючних тварин.
Альпаки (Lama pacos) дрібніше лам, висота їх 90 см, вага близько 80 кг Вони відрізняються густою довгою шерстю (довжина вовни 10-30 і навіть 60 см) білого або чорного кольору. Є припущення, що в походженні альпаков відому роль зіграло схрещування гуанако з Вікунья. Від схрещування альпаков з Вікунья виходять плодовиті гібриди.
ПІДЗАГІН нежуйних (Nonruminantia). У нежуйних простий шлунок і невеликого розміру сліпа кишка. Це нізконогіе тварини з важкою шкірою, покритою жорсткою щетиною, або без волосся. В цей підряд входять два сімейства: свині і бегемоти. Одомашнення відбулося тільки в сімействі свиней.
У тварин з сімейства свиней (Suidae) подовжена морда з голим вологим п'ятачком, сильно розвинені ікла, жорстка щетина, кілька пар сосків, розташованих уздовж нижньої частини черева. Тварини ці стадні і всеїдні. Сімейство ділиться на три підродини (свині, Бабірусса і пекарі). З п'яти родів підродини власне свиней (Suinae) родоначальниками домашніх свиней стали два види (або два підвиди) з роду диких кабанів (Sus). З них європейський дикий кабан (Sus scrofa) - велике сильне тварина (висота до 100 см, вага старих самців досягає 300 кг). У нього довга вузька морда, стоячі вуха, плоске глибокий тулуб, дуже жорстка бура щетина, що стоїть дибки на шиї і ка холці. Є подовжена слізна кістка. Живуть дикі європейські кабани в лісах і очеретяних заростях, ведуть нічний спосіб життя. Тривалість вагітності 117 днів, народжується по 4-6 поросят смугастої (ліврейних) забарвлення. Багатоплідність і відносно швидкий розвиток, а також смачне висококалорійне м'ясо і були тими якостями, через які первісна людина почав одомашнювати європейського дикого кабана. Східноазіатський дикий кабан (Sus vittatus, Sus stratosus) дрібніше європейського, з дещо більш короткою мордою, більш округлим тулубом.
Поділіться посиланням з друзями