Малятка для засолювання
Ці забавні, «іграшкові» томати прийшли до нас із Заходу, але міцно завоювали симпатії городників. Ними можна прикрасити будь-яку страву, гарні вони і в салатах, ну а в засолюванні - просто щось!
Зайшла взимку в супермаркет, дивлюся, лежить в коробці зелена гілка, а на неї нанизано багато дрібних помідорів. Зачарували - красиво!
Вирішила виростити і подивитися, що це за фрукт. Набрала з городу землі, додала трохи перегною, торфу, золи, суперфосфату. Пролила землю окропом, в якому розчинила марганцівку до темного кольору. Коли земля охолола, посіяла насіння куплених томатів і поставила сіянці в целофановому пакеті в темне тепле місце.
Через 5-6 днів з'явилися сходи.
Пакет зняла і сіянці поставила на південне вікно, ближче до тепла. Томати росли. Догляд звичайний - удобрювати, поливала. Їх можна і не пікірувати, вони невибагливі. Як тільки на вулиці потеплішало і температура стала близько 18 °, стала розсаду виносити на вулицю. Спочатку на 10 хвилин, збільшуючи час кожен день. І, як тільки не стало заморозків, висадила на грядку.
У посадочні лунки додала трохи суперфосфату і золи. А подальший догляд - як зазвичай. За весь період росту з весни до осені удобрити рази два і стільки ж полила. Поливу ла зі шланга вранці в канавку між рядами. Грядка завдовжки 7-8 м, між рослинами - 50 см, ряд від ряду - 60 см. Саджаю тільки 2 ряди.
Спочатку я не знала, що це за томати, якої висоти, але, як тільки побачила, що їм потрібна опора, забила три кола висотою 2 м і поперек прив'язала рейку по довжині грядки на висоті 40 см від землі.
Другу рейку - через 40 см, і вгорі прибила цвяхами вже третю. Томати ростуть, а я поступово підв'язують їх. Спочатку рослини випускають квітки кистями до самого верху, а потім ростуть помідори, червоніють. А я чекаю, коли остаточно достигнуть, і збираю відрами.
Це черрі. Вони червоні, м'ясисті і солодкі, але є і чорні, причому солодше звичайних великих томатів.
Солю як зазвичай. Але мені солоні їсти не можна, тому я питаю своїх домочадців, які вони. «Солоні, -відповідав, дуже навіть хороші! Шкурка легко знімається і можна цілий помідор в рот покласти, нічого не треба різати ». Кущі усипані плодами, як ліхтарики на ялинці.
Спіють до холодів. Вот они какие - ці малята, найкращі помідори для засолювання! Тепер я вже сію своїми насінням і не розсадою, а прямо в грунт - сухими, в травні, і нічим не накриваю. Сійте черрі, не пошкодуєте!
Ряди томатів мульчирую травою, листям і соломою - підстилкою від кроликів. Трава між рядами не росте, та й землю не рихлю жодного разу за вселето. Після прибирання земля теж пухка.