Коли дачник в тілі, то і морква хороша
Всім відомо, що краще-ворог хорошого. І подекуди це правило дійсно спрацьовує. Але не в городі. А все тому, що там завжди знайдеться що поліпшити. Особливо якщо справа стосується вирощування такої культури «з дивацтвами», як морква.
Артіль «Даремна праця»
Виходячи з потреб моєї сім'ї в овочах, а також особистого городнього досвіду, у мене склалася своя система вирощування моркви, якої мені хотілося б поділитися з читачами журналу. Але перш за все зауважу, що навряд чи варто морочитися з Підзимовий посів цієї культури, оскільки надто багато чинників ризику: тут тобі і мокра осінь (коли город перетворюється в кисіль), і низка замерзань-відтавань грунту, і природні через це зміни геометрії посівних канавок і самих грядок. Все це призводить до нерівномірного схожості моркви або навіть до повної відсутності сходів.
І бажання дачників заощадити навесні час шляхом посадки моркви восени найчастіше призводить лише до подвоєння витрат праці і витрати насіння - посіву та пересіву.
Для мене посів моркви починається з планування розташування грядок. Базою для них завжди служать площі, на яких в минулому сезоні росли огірки. По-перше, у цих культур повна агротехнічна сумісність. А по-друге, огірки вимагають великої кількості органічних і мінеральних добрив, які залишаються в землі, і навіть після збирання врожаю вони дають, висловлюючись по-науковому, такий високий агрофон, що його достатньо і для моркви.
Її я саджу спільно з цибулею. Це не тільки забезпечує сівозміну, а й дезорієнтує таких шкідників, як цибульна і морквяна мухи. На рис. 1 видно, як у мене розпланована грядка з огірками. На рис. 2 - вона ж і з тими ж розмірами, але вже розмічена під посадки моркви і цибулі (розмір А - умовна довжина).
Під власною вагою
Навесні грядки під морква не копаю, а тільки рихлю на глибину зубів великих грабель (довжина гребінки - 400 мм). Потім ретельно вирівнюю їх. Потім, відступивши від торців 50 мм, приступаю до формування (видавлювання) перших п'яти канавок для посіву насіння, які маю поперек грядок. Таке розташування рядів вибрано чисто з технологічних причин - потім буде зручніше протягати морква, навіть сидячи на лавочці.
А роблю канавки за допомогою дерев'яної трикутної рейки - пуансона (рис. 3) і молотка, яким злегка постукую по всій довжині покладеного на землю «приладу», домагаючись рівномірного його заглиблення на 25 мм. Потім рейку витягаю і встановлювати заново з кроком 150-200 мм. З п'ятої за рахунком канавки її тимчасово витягаю, щоб була база для розмітки наступних п'яти канавок. У пер вих же чотирьох по всій довжині негусто сію сухе насіння моркви. Потім туди ж вношу гранульовану нітроамофоску (приблизно 1 кулька на кожні 10 мм) і злегка посипаю все золою.
Щоб заощадити посівні площі, даремно не псувати нерви в очікуванні сходів і раніше прорихлити грядки від енергійних бур'янів, сію в канавки ще й маркерну культуру - редиску (з кроком приблизно 1 насіння на 50 мм).
Після цього за допомогою маленьких грабель (довжина гребінки - 170 мм) засинаю канавки землею, рівномірно підгортаючи її з міжрядь.
А далі - найцікавіше. На грядку з засипаними канавками встановлюю пресстрапік (рис. 4) і, вставши на нього обома ногами (фото 1), переміщаюся приставними кроками по його площі. Таким чином, засіяна частина досить рівномірно ущільнюється під моєю вагою без будь-яких особливих фізичних витрат з мого боку. Потім пересуваю пресстрапік уздовж довгої сторони грядки ще на 300 мм і знову ущільнюють грядку. І так - поки не доберуся до залишеної в землі рейки-пуансона. Тоді, вставши однією ногою на пресстрапік, а другий - на доріжку, витягаю її з грядки і формую ще чотири канавки, і далі процес повністю повторюється.
Після закінчення посіву за допомогою маленьких грабель формую у грядок бортики висотою 15-20 мм, підгортаючи грунт з доріжок вздовж грядки і з її торців. Ця нескладна операція укупі з ущільненням землі пресстрапіком не тільки дозволяє забезпечити потрібну і однакову глибину загортання насіння (10-15 мм) в канавках і щільне прилягання до них грунту, але і зберігає стабільну геометрію площині грядки (фото 2). А головне - забезпечує рівномірність сходів моркви, чого я і домагався.
Про користь «зеленого змія»
Після формування бортиків грядки рясно поливаю її водою з лійки через розпилювач. Насіння редиски сходять вже через кілька днів, і можна проводити розпушування та прополювання в міжряддях. Якщо немає дощів, повторні поливи виконую приблизно два-три рази на тиждень до появи сходів, що зазвичай трапляється через 15-20 днів. На цей момент міжряддя вже прополоті від першої хвилі бур'янів, а редиска, як маркерна культура, яка дає врожай за ті ж 15-20 днів, до цього часу вже практично прибрана.
Після масової появи сходів на тиждень полив припиняю. Це стимулює розвиток у моркви потужної кореневої системи.
Потім знову поливаю грядку з лійки через розпилювач і через 20-30 хвилин після цього (чекаю, коли вода вбереться) проводжу першу основну підгодівлю рідким «зеленим змієм» - розчинами свіжого коров'яку або пташиного посліду (співвідношення з водою -1: 20). На моїй піщаної землі така підживлення не призводить згодом до погіршення форми коренеплодів, а лише працює на процес їх розвитку. Тиждень після цього спостерігаю за грядками, і якщо бачу «пожвавлення в залі», яке виражається в потемнінні зелені бадилля при відсутності зростання її маси, то підгодівлю повторюю.
При утворенні у рослин другого добре розвиненого листа я рівномірно посипаю всю грядку золою і проводжу одночасно проріджування моркви і прополку бур'янів. Потім рихлю землю плоскорізом, закладаючи одночасно як золу, так і всі нерівності на грядці, що виникли після прополки. Потім все рясно поливаю водою з лійки через розпилювач.
B результаті я скорочую догляд за рослинами, адже одночасно з прополкою і проріджуванням роблю другу основну підгодівлю калієм, фосфором і мікроелементами.
Опіків бадилля моркви від потрапила на неї золи ніколи не помічав, оскільки при наступній операції - черговому рясного поливу -вона або змивалася, або її концентрація зменшувалася до рівня робочого розчину, який використовувався при позакореневого підживлення.
Надалі догляд за морквою проводжу по ситуації - прополка (підрізування плоскорезом) бур'янів, підживлення, полив і розпушування. У спекотну погоду розпушування потрібно проводити так само, як після поливу або дощу, оскільки це на кілька градусів знижує температуру землі в грядці, що сприятливо позначається на розвитку моркви, а значить, і на її врожаї.
На закінчення - невеличкий відступ з приводу малих грабель, які дуже зручні при виконанні посіву. Я використовую як звичайні дитячі, так і власноруч виготовлені з дерев'яної рейки і 11 цвяхів діаметром 3 мм і довжиною 50-70 мм (рис. 5). Щоб не розколоти рейку і забезпечити досить міцне утримання в ній цвяхів, треба попередньо просвердлити свердлом діаметром 2,2-2,5 мм направляючі отвори з кроком 15 мм і запресувати в них цвяхи. Ручку для граблів можна виготовити відповідно до рис. 6, закріпивши її на рейці по центру за допомогою хомутика.
У минулому році вперше на дачі зробили полуничну грядку і відразу випробували посадку з чорною плівкою. Нам цей спосіб дуже сподобався: бур'янів немає, вуса не встигають проростати.
А в нинішньому році на грядку з чорною плівкою посадили моркву.
І теж вдало! По весні я зробив довгі і горбки шириною близько 50 см. Грунт удобрив перегноєм, золою. Кожен горбок накрив чорною плівкою, в якій зробив поперечні прорізи.
У прорізи і посіяв насіння, сходи проріджував як годиться. Відмінний урожай отримали, бур'янів не було. Всім рекомендую мій спосіб.
Краща грунт для моркви
Більше 100 років тому на місці, де розташовується мою ділянку, стояла маленька винокурня, яку потім зруйнували. В результаті щороку при перекопуванні і посадці городніх культур я діставав з грунту уламки цегли і каміння.
Згодом навіть виклав з кругляків садові доріжки. Але щоб привести в порядок грунт, довелося докласти чимало праці.
По-перше, біля річки (поруч з ділянкою протікає р. Соб) земля була кислою.
Щоб знизити кислотність, довелося вносити дефекат, в складі якого є хлорне вапно.
По-друге, кожен рік удобрял ділянку гноєм і іншої органікою. Тепер земля - суцільний перегній!
У моїй родині дуже люблять свіжу моркву, тому я виділяю під неї велику грядку. У минулому році в якості експерименту посіяв морква під зиму.
Заздалегідь підготував грунт між рядами полуниці, удобрив деревною золою з додаванням перегною і прілого сіна. Моркви так сподобалися умови, що від радості коренеплоди сплелися в обнімку!
Хочу розповісти дорогим читачам, як я вирощую смачну морквину.
З осені на ділянці розміром 7 × 7 м кожні дві-три тижні перекопую землю, вибираю бур'яни, потім саджу цибулю-севок і поруч залишу місце для морквини. Всю зиму збираю чайні пакетики: сушу їх, потім розрізаю і вміст висипаю в відерце. І так роблю до тих пір, поки не прийде час посадки.
Тоді я дістаю насіння моркви, зав'язую їх в ганчіркові вузлики і відпускаю в гарячу воду (приблизно 50 °) на 7 хвилин. Потім виймаю і тут же занурюю в холодний розчин марганцівки - теж на 7 хвилин. А потім все купання повторюю спочатку - і так 7 разів. Які пройшли таку обробку насіння саджаю в квітковий горщик. Через три дні починаю перевіряти, як вони там: якщо з'явилися білі паростки, то пора сіяти їх в город. Тоді беру вміст висушених чайних пакетиків, змішую з піском (3: 1), додаю трохи золи, все це висипаю в прокопані канавки на грядці і тільки після цього починаю працювати з насінням: обережно встромляють їх у борозенки на відстані 1-2 см один від друга і засинаю зверху сирою землею. Поливаю регулярно (тут адже дуже важливо, щоб земля на грядці не висихала якомога довше).
Для раннього врожаю саджу солодкі сорти Вітамінна і Дитяча насолода. А для зимового зберігання сію через три тижні Лосиноостровскую, Самсон і Королеву осені.
Морква в цьому році, незважаючи на регулярні поливи і мульчування, зросла зовсім невдала. коренеплід маленький, весь в коренях. Підкажіть, що з морквою і як уникнути наступного разу подібного пухнастого врожаю?
полив моркви
Морква поливаємо тільки тоді, коли зійшла і трохи підросла гичка (на 5-7 см). Після цього не поливаємо зовсім. Виростає морква велика, довга і не псується. Зберігаємо її в ящиках в сухій тирсі в погребі. Гнилий не буває.
Моркви полив не потрібний
Морква вирощую не перший рік, і поки вдало. Правда, технологія трохи відрізняється від традиційної. Перш за все, насіння я за півтора тижні до посіву ... закапую. Розклавши різні сорти по бавовняним маленьким мішечках, я викопую на городі, ледь зійде сніг і можна буде увіткнути лопату, ямку глибиною 1 штик. І туди закладаю мішечки з насінням. За півтора тижні вони набухають, але пересохнути на такій глибині не можуть. Пересипавши крохмалем - так вони не злипаються, я висівають насіння на грядки і присипають компостом. Правда, грунт готую з
Уже кілька років я отримую прекрасні врожаї огірків ... без покупних добрив. Взимку збираю всі кухонні відходи: картопляні і морквяні очистки, шкірку яблук, гарбузів, кабачків, цибулі цибулі і часнику, шкірку бананів, шкаралупу яєць, чайну заварку, залишки хлібобулочних виробів -в тому числі вже зіпсовані. Перший час було клопітно, але потім звикла. Очищення сушу на батареї в марлевих мішечках. Хлібні залишки - на кухонній шафі на підносі. Всю суху масу складаю в картонну коробку і зберігаю на балконі. До весни у мене набирається пристойну кількість добрива.
Перед посадкою вношу в лунки по жмені сухарів і сухих очисток, по поголоски заварки і яєчної шкаралупи (їх зберігаю окремо). Висіваючи насіння, спочатку викопують невеликі ямки, заповнюю їх відходами, присипають землею, проливаю водою, а зверху вже сію. Це дозволяє забезпечити рослини харчуванням на весь сезон. А луковая і часникова лушпиння, перегниваючи в лунках, запахом відлякує шкідників.
У мене немає городу, але при цьому на столі завжди свіжа і соковита морква. А ось у сусідки є ділянка, але морква у неї в'яла і висушена. Все тому, що вона зберігає коренеплоди в кухонному шафці. А мою морква зберігати не треба - вона росте у мене на підвіконні!
Сорти використовую спеціальні, короткоплодние. Дуже добре себе показала, наприклад, Внучка, що відноситься до сортотипу Паризька каротель. Коренеплоди у Онуки укорочені, закруглені. Для домашнього вирощування це те що потрібно.
Сію насіння в обрізані пластикові пляшки, наповнені почвосмесью для овочів. Чому пляшки? По-перше, пластикової тари греблю гати, спеціально нічого купувати не потрібно. По-друге, в високих ємностях коренеплід не обмежений і вільно розвивається. По-третє, пластик не вбирає і добре зберігає вологу - часто поливати не потрібно, особливо якщо злегка замульчувати грунт.
Так як грунтосуміш для моркви я використовую готову, збагачену необхідними поживними речовинами, додатково посадки не удобрюють.
Про користь моркви знають всі, але мало хто здогадується, що в її бадиллі міститься набагато більше біологічно активних сполук, ніж в коренеплодах.
Так, наприклад, в морквяної бадиллі 8 6 разів більше вітаміну С, ніж в самому коренеплоді, і в 4 рази більше бета-каротину. А такий рідкісний вітамін К міститься виключно в її зеленому листі. Крім цього морквяні вершки багаті вітамінами групи В, селеном, калієм, кальцієм, фосфором, цинком, холін, міддю, магнієм, залізом і марганцем.
Висмикуючи з грядки чергову морквину, я не викидаю її листя, а висушують в сухому провітрюваному приміщенні. Потім подрібнюю і зберігаю в сухий закритому посуді. Для сушки використовую виключно здорові листя. Суху морквяну бадилля застосовую для приготування настою, який п'ю протягом місяця курсами 4 рази на рік. Для приготування настою 2 ст. л. сухого бадилля ввечері заливаю 0,5 л окропу, накриваю кришкою і залишаю на ніч. Вранці лікувальний напій проціджують і приймаю в теплому вигляді по третині склянки 4-5 разів на день за 20-30 хвилин до їжі.
Настій морквяної бадилля ефективно виводить шлаки і токсини з організму, надає імуностимулюючу дію на організм, благотворно впливає на серцево-судинну, травну і нервову системи. Через пару тижнів прийому цього чудового засобу я починаю відчувати зміни в самопочутті: поліпшується настрій, додаються сили і енергія, нормалізується сон і з'являється ентузіазм на нові звершення.
Я саджу морква, як і інші овочі, згідно місячним календарем. Навесні, коли земля підсохне, копаю її, розрівнюю і за допомогою рівної дошки роблю і утрамбовують борозенки.
Потім поливаю, розкладаю смужки туалетного паперу з наклеєними насінням вздовж всієї грядки, присипають невеликим шаром перегною. Знову поливаю, засипаю ґрунтом на 5 см, знову поливаю і накриваю плівкою до появи сходів. Коли з'являться перші паростки, плівку прибираю. В цей же час опудрювальні всю грядку порошком з апельсинових і мандаринових корок (сушу їх всю зиму і подрібнюю в кавомолці), щоб відлякати морквяну муху і інших шкідників. Поливаю грядку помірно, підгодовую сброженной травою раз в два тижні. Вирощую сорт Лосіноостровская. Урожай виходить відмінний, вся морквина рівна, велика!
Морква, яка виростає «в ствол» і в стрілку, може з'явитися через неякісного насіння. Якість насіння знижено, якщо культурна форма моркви переопилілась з дикою. Відбувається активне стрелкование примірників, коренеплоди виростають білими і жорсткими. Тривалий стрес культури, коли висіяне насіння знаходяться при температурі від 1 до 3 ° С протягом 1 -3 місяців, теж призводить до порушення розвитку моркви. Тому для кращого формування коренеплодів восени насіння висаджують в промерзлу грунт, а навесні - в прогріту до 5-8 °. Рекомендується також вирощувати стійкі до стрілкування сорти: Консервну, незрівнянно і ін.
багато статей про те, як треба садити разом цибулю і моркву. Внесу і свою лепту, адже в городній справі зайвої інформації не буває, по собі знаю. Ну, загалом, з року в рік я роблю так: на грядці, де раніше росла капуста, сію з боків морквину, а між ними чотири ряди цибулі. І врожаї відмінні, і мені самій зручно за рослинами доглядати. Ось, скажімо, коли прибираю лук, то морква вже велика, і мені поливати її самої більше не треба - на місце її сусіда я складаю скошену фацелію, і ця мульча чудово утримує в грядці накопичилася вологу. А коли викопаю морква, то весь сидерат зашпаровую в землю.
А тепер розповім, як я зберігаю морква. Зрізаю бадилля і влаштовую їй баню: мою її в двох водах губкою в ванні, яка стоїть в помивочной, потім сушу на застеленому тканиною полиці. Коли перша партія висохне, прибираю її, поверх вологої тканини настилали шар газет і викладаю туди новий шар тільки що вимитого моркви. І так до кінця. Потім морква несу додому, розкладаю в целофанові пакети з-під хліба і спускаю в льох. Все зберігається дуже добре.