Щоб овочам від борошнистої гості не пропасти, господарство треба утримувати в належному порядку. Джерелом цієї всюдисущої інфекції є всі уражені частини рослин, включаючи насіння, які потрапляють в грунт.
Джерелом же первинного зараження рослин борошнистою росою є літні конідіоспор. Розвиваючись на міцелії, вони після дозрівання розносяться вітром, краплями вологи, мурахами, попелиць та іншими шкідниками. Конідії за літо дають 8-11-20 поколінь суперечка, які вражають нові рослини і повторно заражають ослаблені і хворі. Восени розвиваються зимові суперечки. Вони йдуть на зимівлю і можуть зберігатися до 6 років, не втрачаючи здатності до зараження, і при оптимальних умовах (тепло, сиро, брудно від неприбраних залишків вирощених культур) тут же починають розвивати вегетативну частину - міцелій.
Борошниста роса на листках кабачка.
Значущим накопичувачем інфекції є падалиця листова, плодова, залишки закопаних в грунт хворих рослин. Перший прийом для боротьби з росами - не залишати хворих рослин під перекопування, обірвані хворі плоди і листя, цілі рослини відразу забирати і спалювати. Посіяне насіння або висаджена розсада уражаються патогенном через кореневу систему і впроваджуються в рослину. Поступово грибниця захоплює весь внутрішній простір рослини (спочатку зовні хвороба проявляється тільки у відставанні розвитку, сморщивании і загинанні листових пластинок, особливо гарбузових). У цей період рослини доцільно обприскувати системними препаратами. Контактні не вплинуть. Ними обробляють рослини пізніше, коли поразка проявиться зовні у вигляді плям на листках і стеблах. При уважному розгляді на міцелії видно точки темних (до чорного) кольорів - сумки зі спорами, які при дозріванні розкриваються і поширюють літні конідіоспор, цикл розвитку яких замикається на зимових формах суперечка. Широко розповсюдженими на овочевих культурах є борошниста роса справжня й хибна.
Борошниста роса справжня
Борошниста роса - всеїдний патоген, який вражає все молоді органи рослин. Останнім часом борошниста роса стала вражати все більший ареал рослин, розвиваючи форми, специфічні для окремих видів (дубова, березова) або цілої групи квіткових, овочевих, плодово-ягідних культур (яблуня, персик, калина, жимолость, агрус, троянда, малина, смородина). З овочевих найбільше страждають гарбузове (огірки, кабачки, диня), буряк, горох, кріп, томати та інші.
Грибниця завжди розвивається всередині, але проявляється зазвичай в кінці травня і пізніше на верхній стороні листя у вигляді освітлення тканин або плям жовтуватих і іншого кольору, поступово захоплюючих всю листову пластинку. Грибниця, поширюючись на верхній стороні листа, формує одночасно спеціальні вирости, якими впроваджується всередину рослини і харчується за його рахунок. Пізніше грибниця повстяним покриттям охоплює всю рослину. За оптимальних умов починається вторинне зараження дозрілими конідіоспор, а восени зимовими формами, які зимують на решті біомасі (листя, бадилля, бур'яни, плоди) і в грунті. Знаючи біологічний цикл розвитку борошнистої роси, можна легко вибудувати систему захисних заходів, які поділяються на фізичні (агротехнічні), хімічні, біологічні, народні.
Борошниста роса на листках троянди.
Несправжня борошниста роса
Несправжня борошниста роса або пероноспороз викликається грибами сімейства пероноспорових. На відміну від справжньої зовні на початковому етапі проявляється ураженням нижньої сторони листової пластинки. На нижньому боці листків з'являється легкий наліт сірувато-білий або з фіолетовим відтінком. В цей же час верхня сторона листа покривається окремими плямами буро-червоного або слабо зеленуватого кольору. Листя жовтіють, гофрують, опадають. Рослина зупиняється в рості, приймає карликову форму. Патоген заселяє пухкі, з надмірно великими клітинами, рослини, які формуються під впливом азотних передозувань, що супроводжуються недоліком кальцію. Особливістю ураження несправжньою борошнистою росою є необхідність високої температури і безросих ранкових годин, а для швидкого росту і поширення патогенна вже необхідні волога і низькі температури.
Оптимальними умовами зараження є сухе повітря (60-70% вологості) з температурою в межах +18 .. + 20 ° С. Тому в суху спекотну погоду необхідні вечірні дрібні дощування, що створюють злегка вологий мікроклімат в гущі рослин. Тривала вологість сприяє поширенню ооспор, які при епіфітотійного зараженні здатні знищити за 2-7 днів повністю посадки овочевих культур. Цикл розвитку обох видів роси однаковий. Інфікування рослин в літню пору відбувається теж конідіоспор, як і у справжньої борошнистої роси.
Несправжня борошниста роса на цвітній капусті.
Агротехнічні заходи захисту від ураження борошнистою росою
- Утримувати овочеві грядки без бур'янів і рослинних відходів після збирання врожаю.
- Чи не закопувати хвору бадилля в грунт при перекопуванні. Уражені залишки рослин прибрати і спалити.
- При сильному ураженні рослин в попереднє літо борошнистою росою обов'язково навесні перед посадкою / посівом овочевих та інших культур знезаразити грунт 2-3% розчином мідного купоросу (не захоплюватися, так як накопичення міді пригнічує рослини) або марганцівкою під дрібну закладення.
- Використовувати в домашньому овочівництві тільки районовані сорти, стійкі до ураження борошнистою росою.
застосування біофунгіцидів
У домашніх умовах не рекомендується використання хімічних препаратів. Сьогодні ринок рясніє спеціальними біологічними протигрибковими препаратами (біофунгіцид) для боротьби з борошнистими росами. До них відносяться Фітоспорін, гамаір, Алірін, інтеграл, Мікосан, фітоцид, Бактофіт, ефект, фіто-доктор і інші. За своїм впливом на патоген біопрепарати працюють практично однаково. Одні з препаратів є контактними, інші - системними, тобто проникають всередину рослини і там знищують патоген. Щоб посилити їх вплив, добре для обробок готувати бакові суміші, чітко дотримуючись дозування і перевірку на сумісність. При покупці препарату вимагайте супровідні рекомендації, в яких дано дози, періоди обробки, норми розведення і інші необхідні відомості для організації правильної обробки рослин.
Борошниста роса на винограді.
При роботі біофунгіцид обробку рослин починають через 1-2 тижні після висадки розсади або масових сходів висіяних культур і проводять її кожні 10-12 днів весь вегетаційний період, аж до збирання врожаю. Біофунгіциди легко змиваються поливної водою і дощами, тому потребують більш частих повторах, ніж обробка хімічними речовинами. Але збільшення витрат часу на опрацювання окупається їх досконалої нешкідливістю для людини і тварин.
Захист хімічними препаратами
Застосовувати хімічні препарати в домашніх умовах не можна. Якщо йде епіфітотійний поразку, можна скористатися препаратами, але тільки до цвітіння і відразу після нього, а в подальшому перейти на біологічні або народні засоби. З хімічних препаратів (найменш шкідливих для організму) можна рекомендувати обробку рослин 1% розчином мідного купоросу, розчинами питної або кальцинованої соди. 25 г препарату змішати з 5 літрами гарячої води, розчинити 25 г господарського мила (як прилипачів). Розчин розмішати, остудити і обробити рослини. Ці обробки проводять до і після цвітіння. З інших препаратів можна використовувати, з усіма заходами охорони здоров'я і ретельним дотриманням дозувань, топаз, топсин-М, байлетон, фундазім, фундозола, скор, квадрис-СК, тилт, раек, Превікур.
Несправжня борошниста роса на листках базиліка.
Народні засоби захисту від борошнистої роси
Борошнисту росу можна винищити засобами, які є в кожному домашньому господарстві: зола, часник, марганцівка, гірчиця, відвари і настої трав з фунгіцидними властивостями.
- Для приготування зольного розчину в 5 літрах підігрітою до 40 ° С води розмішують 0,5 кг золи і залишають настоюватися 4-5 днів. Розчин помішують кілька разів в день. Проціджують, додають воду до 10 л, розпускають 50 г господарського мила і обприскують рослини, намагаючись змочити верхню і нижню частини листя. Зольний залишок розводять водою і поливають рослини під корінь.
- Якщо необхідно терміново обприскати рослини, можна приготувати швидкий розчин. 150 г золи змішати з 5 літрами води, кип'ятити 0,5 години. Остудити, профільтрувати і обприскати рослини.
- Обприскати рослини марганцевокислим калієм. приготувавши розчин з 2,5 г препарату з 10 л води. Забезпечує непогані результати при обприскуванні на початку розвитку хвороби через 5 днів протягом 2 тижнів.
- 250 г часнику дрібно нарізати, настояти в 10 л води 24 години, відфільтрувати і обробити рослини.
- Якщо необхідність обробки рослин збіглася з видаленням часниковий стрілок. то залийте 0,5 відра стрілок водою, залиште на добу. Профільтруйте і цим настоєм обприскайте рослини.
- У домашньому господарстві або аптечці завжди є суха гірчиця. Дві столові ложки без верху сухої гірчиці розвести у відрі гарячої води. Остиглий розчин можна використовувати для обприскування і для поливу.
Рекомендацій щодо використання трав з фунгіцидними властивостями багато на спеціальних сайтах. Але, використовуючи відвари і настої трав, будьте уважні. Не можна використовувати отруйні трави, так як вони можуть стати причиною отруєння членів родини.