Залежність від продуктів харчування може відчути будь-яка людина. Всі ми схильні до того, щоб побалувати себе чимось смачненьким. Особливо сильно проявляється така залежність від їжі під час свят, коли ми не можемо зупиниться, поки не спустошимо весь холодильник. По-іншому не можна, адже там лежить наша улюблена (і така смачна) їжа. Пам'ятайте це дивне відчуття, коли ноги ніби самі йдуть до холодильника? А ось залежні від їжі люди відчувають це почуття постійно.
Недавні дослідження показали, що залежних від їжі людей можна порівняти з наркоманами. Вся справа в тому, що і в тому, і в іншому випадку спостерігається порушення функцій рецепторів дофаміна. Дофамін - це хімічна речовина, яка виробляється в мозку. Воно грає дуже важливу роль в системі «заохочення» мозку. Саме дофамін викликає почуття задоволення. У повних людей, які залежні від їжі, рецепторів дофаміна в мозку розташоване набагато менше, ніж у тих, які не страждають харчовою залежністю. Таке ж низька кількість рецепторів спостерігається і у наркоманів. У підсумку виходить, що залежні від чогось люди не можуть насолоджуватися простими речами. Їм завжди потрібна підживлення тим продуктом, який повністю задовольнить їх. У випадку з залежністю від їжі - це улюблений продукт.
Але не все так погано, як вам може здатися насправді. З залежністю від їжі можна боротися. При цьому можна і потрібно це робити самостійно. Розповімо докладніше, як побороти залежність від їжі.
Є кілька правил, які вам треба дотримуватися. щоб ваша харчова залежність більше не турбувала вас. Не можна йти на контрзаходи і повністю виключати вашу улюблену їжу. Це викличе такий стрес, подолати який буде практично неможливо. Завжди слід починати з малого.
Для початку перестаньте зберігати вдома великі запаси їжі. Все, що ви приберегли на «чорний день», слід роздати або ж викинути. Але ось вдома зберігати цю їжу не можна. Якщо ви знаєте, що вдома є щось смачне, вам буде неможливо втриматися і не з'їсти цей продукт.
Ще одне правило, якого вам слід постійно слідувати: це не купувати зайвого їжі. Якщо ви йдете в магазин, то спочатку складіть список, за яким вам слід закупити продукти. Не відходьте ні на крок від списку. Також не заходьте в магазин «всього лише на хвилинку» подивитися, що там смачного може продаватися. І ще одне: під час покупок намагайтеся обходити стороною прилавки з шоколадом, чіпсами і іншою їжею, якої ви можете перекусити в будь-який момент.
Навчитеся не перекушувати кожен раз, коли відчуваєте легке відчуття голоду. Потрапити до обіду або вечері, коли ви зможете нормально поїсти. Для вас зараз дуже важливо навчитися розрізняти реальне відчуття голоду від психологічного бажання що-небудь перекусити. Щоб навчитися цьому, ви можете подумки уявити собі шкалу насичення, де 1 означатиме почуття голоду, а 10 - пересичення. Вам завжди слід уникати і тієї, й іншої крайності. Коли відчуєте, що вже ситі, закінчуйте споживання їжі.
Чи не заїдайте стрес, нудьгу або засмучення улюбленою їжею. Краще спробувати позбутися від таких відчуттів за допомогою музики, фільмів, спілкування з іншими людьми. Також не завадить зайнятися спортом. Заняття спортом збуджують нормальний апетит і дисциплінують.
Запам'ятайте, що залежність від їжі - це певний стан, в якому ви можете пізнавати позитивні емоції. Намагайтеся розвиватися, ставте перед собою нові цілі, переконання. І ви побачите, що позитивні емоції ви можете отримувати не тільки від споживання вашої улюбленої їжі.
