Шокуюча історія омолодження! Мати і дочка - одна особа!
Приходить замінити зручно, коли ви біжите з цукрової пудри. Тому, в таких випадках, ось деякі замінники цукровою пудрою, що може бути в реальному часі-Хранителі для тих, хто в останню хвилину повинен. Також відомий як цукрова пудра і кондитерський цукор, цукрову пудру, найтонший цукор, який був змолоти дуже добре, для випічки і десертів цілей. Її ніжною, м'якою, еластичною текстури дозволяє добре перемішати смачний, гладка глазур. Цукрова пудра на основі цукор-пісок, з цукрового буряка або цукрової тростини. Цукровий пісок подрібнюють і подрібнюють в дрібний порошок, і, щоб зберегти його від злипання, додатковий інгредієнт, крохмаль додається в нього. Цей найтонший цукор миттєво розчиняється і ідеально підходить для виготовлення глазурі, глазур і навіть для припудривания за десерти і фруктові чаші. Він не дає зернисту текстуру, що регулярні цукрової пудри дає.
У харчовій промисловості, цукрової пудри використовується там, де необхідна швидка розчинення цукру і в побутових цілях, його використовують для приготування глазурі або глазурі та інші кондитерські прикраси. Це часто пиліл по випічці, щоб додати легку солодкість і невловимий прикраси. Цей цукор, як правило, доступна в різному ступені дрібноту, ХХХ, ХХХХ, і в 10 разів частіше; більше хз, дрібніше зерна. Оскільки цукрова пудра миттєво розчиняється, він часто використовується в рецептах, які не вимагають особливого приготування, наприклад глазурі, соусів і цукерок. Давайте поглянемо на деякі замінники, які можуть бути використані в місце цукрової пудри.
Замінники цукру цукрової пудри або пудри
Ви можете бути дивлячись на порошковий замінник цукру з наступних причин:
# 9758; Ви не з цукрової пудри, і не знаю, що робити з вашим рецептом!
# 9758; Ви уникаєте цукровою пудрою, за станом здоров'я!
Цукор пісок
Перш ніж ви отримаєте свої надії, дозвольте мені сказати вам, домашню цукрову пудру ніколи не може бути так добре, як магазин купив цукор. Це тому, що в блендері не бороною цукрову пудру добре, як цукор серійно випускаються кондитерської. Проте, якщо вам дійсно потрібно замінити, давайте розглянемо як зробити цукрову пудру з цукрового піску.
У кавомолці або блендері, додати одну склянку цукрового піску і одна чайна ложка. крохмаль і подрібнити на високій швидкості. Зупиняються через кілька секунд, і, використовуючи шпатель або ложку, помішуйте цукрову пудру, так що подрібнення відбувається рівномірно. Ніколи не молоти цукор-пісок в кухонному комбайні, тому що він не змолоти цукор досить добре. Кукурудзяний крохмаль використовується при всипаючи цукровий пісок, додається тільки для запобігання злипання. Якщо Ви не відразу використовуєте цукрову пудру, можна пропустити кукурудзяний крохмаль і просто змолоти цукровий пісок в дрібний порошок.
Згорнути Кондитерів
Цей замінник цукру відмінно підходить для виготовлення глазурі і десерти підсолоджувальних. Оскільки він не деградує під впливом тепла, він може бути легко використана для приготування їжі та випічки. Навіть такі заходи, як цукровою пудрою, так що вам не доведеться турбуватися про розрахунки. 1 склянка цукрової пудри дорівнює одній чашці згорне підсолоджувач. Це природно, без будь-яких штучних інгредієнтів або консервантів. Крім того, оскільки вона не підвищує глікемічний індекс крові і не містить калорій, але на смак як цукор, це відмінний порошковий замінник цукру для діабетиків. Він навіть має можливість для карамелізації!
Спленда
Інший кондитерський цукор замінник замінник, який також може бути використаний для приготування десертів, які вимагають для цукрової пудри. Покладіть одну чашку гранульований Цукрозамінник в блендер разом з 2 чашки порошку сухого молока і 2 чашки кукурудзяного крохмалю. Суміш до дрібного порошку виходить. Одна чашка цієї подрібненої суміші може бути використаний для того щоб замінити одну чашку цукрової пудри в рецепті.
Ви також можете порошок Sucanat або Rapadura, і використовувати його як порошковий замінник цукру, проте порошок не білого кольору, а коричневий колір буде впливати на колір пудри, і т. Д. Тому в залежності від ваших пріоритетів, вибирає свій замінити!