Після тестів, описаних в попередній замітці. з'явилися нові ідеї і думки. Поки вони формуються, почав експериментувати.
Одним з піддослідних став раптово затупився Victorinox Work Champ. На рибалці похапцем я розтискай їм грузила і, можливо, ножем розкрилася банку кукурудзи. Друге сумнівно, тому що на клинку, по ідеї, повинні були б залишитися подряпини, а їх немає. Дружбан згадати не зміг, ніж він розкривав банку. Загалом, частина кромки, ближче до кінчика ножа, виявилася капітально заваленої на одну сторону.
Що змінилося в підході до заточування. Деякі переглянуті мною матеріали (постараюсь про них написати пізніше), переконали мене в необхідності зміни кута в процесі заточки. Спочатку обдирання, для завдання первинного кута. Потім збільшення кута на пару градусів і заточка на більш дрібному образіве. Слідом ще одна зміна кута на 1,5-2 градуси і тонка доведення. Поки це пізнається теорія правильної заточки.
Що було зроблено.
Заточку виконав на Lansky (через отвір в 17 градусів) камінням Soft Arkansas (300 грит) і Hard Arkansas (650 грит). Переглядаючи в лупу результати заточки / обдирання, постарався не вийти на ріжучу кромку клинка.
Потім перейшов на Spyderco Triangle (у нього всього один загальний градус заточування рівних 40 або по 20 градусів на сторону. Таким чином, збільшив кут заточування на 3 градуси). Тобто перейшов на "тонку" доведення вже на інший точила. Проточив по повній програмі. На ребрах і на площинах двох пар каменів Spyderco. Конкретно, на коричневих каменях Medium (грітность 600) і на білих Finе (грітность близько 1000).
Трохи медитації з ножиком над Fine камінням Spyderco і ножик почав стругати волосся. Не так бадьоро звичайно, але струже!
Буду продовжувати дослідження. У планах істотна модифікація власної точила.
>>> Всі замітки на тему ножів і їх заточування