Татарська весілля мало змінилася за минулі століття. Традиції народжуються, стираються, з'являються знову. Але, як і століття тому, в кінці осені молоді люди влаштовують весілля. Мабуть, для всіх татар весілля є самим світлим, чистим, незабутнім святом. З нею з'являються нові мрії, сподівання, надії. І проводити весільний день у татарського народу прийнято широко, багато, з розмахом.
В татарських сім'ях батьків дуже шанують. Не дивно, що весілля за татарським звичаєм починається з батьків. Саме вони спочатку зустрічаються, обговорюють тонкощі, зав'язують дружбу. Вони ж приймають рішення. Самовільне бажання жити разом, чи не скріплене батьківським благословенням, означає образу, образу. Ця обставина, таким чином, підкреслює важливість, серйозність в підході до питання створення сім'ї.
Татарські весільні звичаї
Весілля по-татарськи оточена великою кількістю красивих старовинних звичаїв. Коли все підготовлено, родичі нареченої їдуть «умовляти» жениха забрати наречену. Якщо умовити «вдається», наречений з новоспеченими родичами їде забирати кохану. Але наречену вже сховали в затишному кіяу-кіляете. І визволити її вийде, лише заплативши подружкам викуп і пройшовши різні випробування. Викуп, до речі, витрачається на підготовку Бірне (приданого). Ось тепер все готово до татарського весільного обряду.
татарська кухня
Традиційно татарську весілля влаштовував будинок нареченої. Сьогодні молоді запрошують всіх в хороший банкетний зал. Тут можна насолодитися святковою атмосферою, розслабитися після хвилюючого дня, повеселитися. Але яке торжество без страв чудовою татарської кухні? Беліш і баурсак, млинці і коштеле, чак-чак і Губад - за сотні років татарська культура залишила свій смачний слід у світовій кулінарії. До цього зазвичай додають м'ясні закуски (холодні і гарячі), овочеві салати, фрукти.
Декорування залу
На татарської весіллі все має бути красиво. Святково прикрашений банкетний зал повинен бути схожим на шахський палац, в якому сидять сьогодні молоді. Кучеряві зі стін стрічки, пишні мережива і ошатний стіл налаштовують на свято, веселощі. Важливість заходу підкреслюють мерехтливі свічки. Дивлячись на навколишню красу, урочистість, наречена усвідомлює: нареченому нічого для неї не шкода.
святкова програма
Щоб розвеселити татарську весілля, потрібна хороша святкова програма. Кваліфікований івент-менеджер ресторану підготує захід, взявши роботу на себе. Весь вечір нареченого з нареченою, батьків, запрошених розважатиме професійний ведучий, не даючи свята зупинитися. При бажанні можна запросити на урочистий весільний вечір артистів, музикантів, гумористів. Більш того, кожен банкетний зал оснащений чудовою музичною апаратурою, а в фонотеці ресторану знайдуться старовинні традиційні наспіви, сучасні татарські мелодії.
Святковий настрій
Свято закінчується, але спогади про весільному торжестві залишаються. Зберегти радісний настрій надовго допоможе весільний торт. Величезний і красивий, він викличе захоплені вигуки і оновить святковий настрій. Його смак ще довго буде нагадувати про цю дивовижну, урочистому дні.
Ресторан «Сюзанна» пропонує найкращі умови проведення татарської весілля. Наші менеджери знайомі з національними традиціями народу, а досвідчені кухарі досконально знають особливості татарської кулінарії. Наш ресторан зручно розташований у чистій, «повітряної» частини Москви, а під'їхати до нас зручно з будь-якого району.