Інструкція
Сушені гриби залити молоком або водою і залишити на кілька годин. Куряче м'ясо порізати дрібними шматочками. Кабачок порізати кубиками і обсмажити до м'якості, посолити. Злити рідину з грибів і обсмажити їх на рослинній олії.
Для соусу розтопити на сковороді шматочок вершкового масла, додати борошно і обсмажити її, помішуючи, до легкого кремоватого відтінку. Потім швидко, помішуючи, щоб не утворилося грудочок, додати бульйон. Розмішати, додати вершки, приправити за смаком сіллю і перцем.
У форму для запікання викласти курку, кабачок, гриби, залити соусом, рясно посипати тертим сиром. Запікати при 180С близько 20 хвилин.
Пошукові запити
Схожі рецепти
курячі запіканки
Запіканка з курки, шпинату і гречаної локшини
Запіканка з курки з картоплею і баклажанами
Куряча запіканка з картоплею та морквою
Запіканка з перцем, сиром і шинкою
Запіканка зі спаржі з корейкою