Запіканка з макаронів - це дійсно універсальне блюдо. Його можна їсти в будь-який час дня. Рецептуру можна сміливо змінювати в залежності від уподобань господині будинку.
Малюкам припадуть до смаку солодкі запіканки з макаронів з фруктами. А ось більш старшим членам сім'ї, припадуть до смаку ті ж запіканки з м'ясом, ковбасою, з овочами.
Запіканка з макаронів з яйцем і ковбасою готується швидко. З приготуванням цієї страви впорається навіть починаюча господиня.
- Макарони - 500 г.
- Цибулина.
- Помідори - 2-3 шт.
- Ковбаса будь -300 м
- Яйця - 3 шт.
- Молоко - 2 ст.
- Сир - 50 г.
покрокове приготування
Приготування не потребує багато часу.
Для початку потрібно макарони відварити, трохи не доваривши.
Лучок порізати дрібними шматочками. Ковбасу невеликими кубиками. Припустити їх в олії до рум'яної скоринки.
Форму для запікання обмазати маслом. Половину макаронів зробити першим шаром. Зверху викласти підсмажену ковбаску з цибулькою. Для соковитості додати порізані на шматочки помідори. Зверху розподілити залишилися макарони.
В окремій чашці збити яйця з молоком і улюбленими спеціями. Потім цією сумішшю залити макарони.
Поставити в розігріту до 180 ° С духовку на 25 хвилин. Гарячу запіканку присипати тертим сиром. І ще хвилин на 5отправіть в духовку, поки сир не стане золотим. Відключивши духовку, потрібно дати запіканці кілька хвилин постояти. Процес приготування краще контролювати візуально.
Ось і все запіканка з макаронів з яйцями і ковбасою готова. Ця страва ситне і смачне. Їм можна порадувати як домочадців, так і випадкових гостей.
Рецепт запіканки з макаронів в духовці можна змінювати в залежності від наявних продуктів, доповнюючи новими інгредієнтами. Змінюючи сорти ковбаси, експериментуючи з овочами і спеціями, можна створити фірмовий рецепт, який стане улюбленим в сім'ї.