ГНУ ВИЖ Россельхозакадеміі
«BewiTech»
ВАТ «Румянцевського» Нижегородської області
Збільшення виробництва молока та підвищення його якості - одне з пріоритетних завдань аграрного комплексу країни. Рішення її базується на інтенсифікації молочного скотарства, основним фактором якої є організація повноцінного збалансованого харчування.
Застосування збалансованого раціону - одне з найважливіших умов високої молочної продуктивності тварин і нормального відтворення. Репродуктивні якості, такі як запліднюваність, регулярність статевих циклів, тривалість сервіс-періоду, можуть легко змінюватися під впливом, як недостатнього, так і надмірного годування.
Забезпеченість тварин енергією є одним з основних чинників, що визначають рівень їх продуктивності. В теорії годівлі сільськогосподарських тварин проблема енергетичного харчування займає центральне положення.
У зв'язку з цим одночасно з дослідженнями та заходами, спрямованими на підвищення генетичного потенціалу тварин, ведуться розробки щодо вдосконалення норм годування і комплексної оцінки поживності кормів, з практичних прийомів підвищення повноцінності раціонів годування.
Як показує практика, найбільш повноцінному засвоєнню енергії сприяє збалансоване по фізіологічним потребам годування тварин.
Енергія важлива в першу чергу в сухостійний період і після отелення. Відомо, що підвищення енергетичного харчування тільних сухостійних корів в останні 2-3 тижні перед отеленням позитивно впливає на перебудову мікрофлори та слизової рубця до засвоєння великої кількості концентратів в новотельних період.
Під час переходу від тільності до лактації в організмі корів відбуваються кардинальні зміни в обміні речовин. У зв'язку з цим виникає необхідність відповідних змін в годуванні тварин.
Таким чином, дефіцит енергії у корів обумовлений фізіологічним зменшенням апетиту, особливо, в останній тиждень перед отеленням, причому це зниження більш виражено у корів з великими запасами жиру в тілі. Тому основне завдання перехідного періоду полягає в створенні умов для швидкого і плавного підвищення споживання кормів після отелення. Головна спрямованість змін в раціонах перехідного періоду полягає в підвищенні загальної поживності раціону за рахунок збільшення концентрації в сухій речовині енергії, поживних, мінеральних і біологічно активних речовин.
Основне джерело енергії для тварин - це вуглеводи, що надходять разом з кормом. При їх нестачі в печінці знижується синтез глюкози, і тоді в обмінні процеси включається резерви організму. При цьому найчастіше відбувається порушення обміну речовин, внаслідок чого виникають кетози, знижується вгодованість і продуктивність корів, погіршуються якісні показники молока, порушується статевий цикл, подовжується сервіс-період.
Рис.1. Енергетичний баланс високопродуктивної корови.
Компенсація різниці у витратах в цьому випадку йде за рахунок ендогенних запасів жиру і білка в організмі, що призводить до зниження живої маси корови, і спричиняє погіршення продуктивних якостей тварин і пригнічення репродуктивної функції.
Інтенсивне використання власних запасів жиру тваринам призводить до надмірної появи в крові летючих жирних кислот (ЛЖК), які в свою чергу стають «сигналізаторами ситості» і тягнуть за собою скорочення споживання корму. Залишки нерасщепленного резервного жиру потрапляють в печінку, де їх накопичення не тільки призводить до розвитку синдрому жирної печінки (СЖП), але і, збільшуючи навантаження на орган, призводять до порушення обміну речовин і зниження працездатності органу. Це в свою чергу значно послаблює загальний імунітет тваринного і негативно впливає на повноцінне формування фолікулів і, як наслідок, плідну осіменіння.
Біологічні властивості пропиленгликоля обумовлені наявністю в його складі діючої речовини 1,2-пропандіол (пропиленгликоля). Пропіленгліколь дуже швидко всмоктується в рубці, практично не піддаючись розщепленню мікрофлорою. Бере участь в проміжному обміні речовин в якості глюкопластіческого матеріалу. Може використовуватися в організмі як для утворення глюкози крові, так і для безпосереднього синтезу енергії в циклі Кребса. На відміну від вуглеводних форм джерел енергії, пропіленгліколь НЕ закисляет вміст рубця.
Крім того, на російському ринку кормів та кормових добавок з'явилися в широкому асортименті високоенергетичні кормові добавки, наприклад, такі як лактоенергія, Профатило, енергомілк, глюколайн, старт-милк, жирові добавки (Профатило, бергафат, бергалакт, Бергамін Хосе і ін.), Енергетичні лизунці і ін.
LactoPlus MB Protect - спеціальна комбінована кормова добавка для високопродуктивних корів, що містить захищені активні компоненти: метіонін, бетаїн, вітаміни, жири і декстрозу. LactoPlus MB Protect - спеціально розроблений комплексний додатковий корм для дійних корів, активні компоненти якого захищені від руйнування мікроорганізмами в рубці. LactoPlus MB Protect підвищує продуктивність і має антистресову дію на організм тварини, реальним захистом печінки тварини з відновлюючий ефект її функціонування, що зміцнює впливом на копита і структуру тканини вимені.
Головні відмінні властивості LactoPlus MB Protect - це плавне надходження енергії в порівнянні з пропіленгліколь, пролонговану дію, забезпечення додатковими БАВ, захищеними жирами.
LactoPlus MB Protect містить:
- обмінну енергію - 30,0 МДж / кг;
- бетаїн, стійкий в рубці (захищений), несе функцію захисту печінки, будучи важливим компонентом у білковому і енергетичному обміні речовин при метаболізмі жирів в печінці, запобігає порушенням жирового метаболізму і ожиріння печінки. Сприяє відновленню клітин / тканин печінки. Бетаїн має антистресовий ефект, завдяки осморегулірующей дії, при несприятливих умовах змісту: високій температурі, скупченості змісту, медикаментозному лікуванні і при інших несприятливих факторах. Бетаїн, діючи безпосередньо в кишечнику, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, підвищує засвоюваність корму, сприяє зменшенню спаду продуктивності в стресових умовах;
- стійкий в рубці (захищений) ніацин в оптимальній дозі грає ключову роль в диханні мітохондрій і метаболізмі вуглеводів, жирів і амінокислот, покращує метаболічну функцію печінки, перешкоджає втраті маси тіла, підвищує надої молока, знижує ризик кетоза;
- стійкий в рубці (захищений) біотин в ефективній дозі сприятливо впливає на сполучну тканину, поліпшуючи стан копит і вимені, стимулює обмін речовин завдяки коферментной впливу, впливаючи, тим самим, на підвищення надою.
Суміш твердоплавкіх фракцій пальмової олії в Bewi-Spray-99-FA становить 98,98%, обмінна енергія - 37,9 МДж / кг, йодне число - <6.
Якісний склад СЖК,
що входять до складу фракцій Bewi-Spray-99-FA
Комплексну добавку (LactoPlus MB protect + Bewi-Spray-99 FA) згодовували тваринам після отелення за 2 рази в день, пропіленгліколь використовували в рідкій формі одноразово по згодовують кормосуміші.
Збільшення рівня концентратів в останній період сухостою негативно впливає на формування «правильної» мікрофлори, що сприяє різкому збільшенню маси плода (крупноплодію) і накопиченню жиру. Включення в раціон кормової добавки LactoPlus MB protect + Bewi-Spray-99-FA в предотельную фазу дозволив нам збільшити енергетичну цінність раціону, не збільшуючи кількість концентратів і повністю задовольнив високу потребу тварини в енергії.
Нормована годівля корів - основа підвищення їх продуктивності. Недолік енергії ми покривали за рахунок включення в раціон енергетичних продуктів, в результаті чого відбулося підвищення концентрації енергії в 1 кг сухої речовини раціону.
Негативний енергетичний баланс в самому початку лактації на тлі низького споживання кормів багато фахівців часто намагаються компенсувати збільшенням кількості концентратів, що погіршує рубцеве травлення, призводить до ацидозу і кетозу, а також збільшує собівартість молока. Введення енергетичних кормових добавок в раціон годування корів і первісток в цей період (1 місяць після отелення) дозволило знизити кількість концентратів на 1 кг молока. Включення в раціон годування LactoPlus MB Protect + Bewi-Spray-99-FA призвело до підвищення концентрації енергії з 10,4 до 10,6 МДж / кг СВ за 14 днів до отелення, і з 11,0 до 11,5 в перший місяць після отелення.
Раціони годівлі в період проведення досліду
Сухостійні, за 14 днів до отелення
Новотельних 28-40 днів після отелення
До 100 днів лактації
З комплексним препаратом
З комплексним препаратом
LactoPlus MB Protect + Bewi-Spray-99-FA
Сінаж багаторічних трав у вакуумній упаковці
Сінаж багаторічних трав
У раціоні міститься
У структурі раціону в розрахунку на обмінну енергію
Вартість раціону, руб.
Основним критерієм, що характеризує повноцінність годівлі, є їх продуктивність, в даному випадку, молочна. Середньодобовий удій молока 4% -ної жирності за 100 днів лактації в контрольній групі новотельних корів склав 27,0 кг, у дослідній з додатковим згодовуванням енергетичного корма- 28,9 кг. Також і в подальшому зберігалася різниця в продуктивності між піддослідними групами.
Мал. 1. Лактаційні криві в піддослідних групах тварин (в період досвіду і надалі)
Аналіз показав, що під впливом згодовування комплексної енергетичної добавки з включенням LactoPlus MB protect корови краще роздоюють, швидше приходили в норму після отелення, швидше відновили масу тіла. Так, жива маса при сдаіваніі в перший місяць у корів, які отримували пропіленгліколь, склала 486,9 (-19,5% до предотельной 604,8 кг), а в групі з комплексним препаратом -516,6 кг (-15,9% від 613,9 кг).
Порушень процесів травлення і відтворення в дослідних групах корів-первісток не встановлено. Навпаки, корови краще приходили в охоту і запліднюють.
Результати досліджень представлені в таблиці:
Показники репродуктивної функції корів після застосування додаткового енергетичного корму (n = 8)
Днів від отелення до прояву першої полювання
Кількість голів з гіпофункцією яєчників
Результативність першого осіменіння
в групі за період досліджень
Як видно з даних таблиці, комплексний препарат в порівнянні з пропіленгліколем покращує репродуктивну функцію корів, що проявляється відсутністю в дослідній групі корів з гіпофункцією яєчників (в той час як в контрольній було виявлено 37,5% корів з гіпофункцією яєчників), скороченням термінів прояви першої полювання на 14 днів, підвищенням результативності першого осіменіння на 12,5%, скороченням тривалості сервіс-періоду на 47 днів. Всього за період досліджень в дослідній групі стало тільними на 25% корів більше, при цьому індекс осіменіння в дослідній групі був нижче на 0,9.
Проведені дослідження носять характер впровадження з елементами доопрацювання системи годування високопродуктивного молочного худоби з удоєм 8000-10000 кг молока на рік.
Рекомендації виробництву. У період за 2-3 тижні до отелення і 28-40 днів після використовувати додаткові енергетичні добавки для заповнення лімітів енергії, підвищення продуктивності худоби, поліпшення його здоров'я і відтворювальних якостей. Це сприяє збільшенню обсягів виробництва молока і підвищення економічної ефективності галузі скотарства.
Список використаної літератури:
Чабан Магомед Газіевіч. доктор сільськогосподарських наук, професор, рук. групи комбікормів і кормових добавок відділу годівлі сільськогосподарських тварин і технології приготування кормів, тел. (4967) 651290.