Голлівуд - світова фабрика не тільки мрій, а й краси, і в свиті кожної світової знаменитості цілий штат експертів: дієтологи, косметологи, фітнес-тренери, масажисти, шеф-кухаря і стилісти. Актриси і співачки за службовим обов'язком повинні бути стрункими. "Американська мрія" - це знаменита дієта Мерилін Монро. у всякому разі, за легендою, цю дієту приписують саме їй.
Існує міф про те, що дієту "Американська мрія" для Мерилін Монро створив знаменитий дієтолог того часу, і дієта довгий час була засекречена. Мерилін Монро ненавиділа дієти і дуже любила свої пишні форми, вважаючи їх жіночними і розкішними. Худнути їй потрібно було тільки локально - скинути парочку сантиметрів з талії і стегон.
Через багато років дієта "Американську мрія" Мерилін Монро стала надбанням інших актрис - її адаптував під сучасний спосіб життя і раціон харчування цілий штат дієтологів з Каліфорнійського інституту краси під керівництвом відомого дієтолога професора Перріконе. Першими клієнтками Перріконе стали «Красуня» Джулія Робертс, Мег Райан і чорношкіра співачка Уїтні Х'юстон.Також в розділі
Оскільки для кожної знаменитості підбиралось індивідуальне меню, каліфорнійська дієта Мерилін Монро дійшла до сучасних американців в дещо зміненому вигляді, але головні її принципи залишилися ті ж.
Калорійність їжі знаменитої голлівудської дієти знижується до 800 калорій в день, в той час як добова потреба організму становить 2500 - 3000 калорій.
При такому раціоні харчування дуже сумнівно, що актриси могли зніматися цілодобово, правда, та ж Джулія Робертс стверджувала, що сідала на таку сувору дієту до зйомок і напередодні вручення «Оскара», а в напружені знімальні дні харчувалася, як вийде, не гребуючи ні сендвічами, ні шоколадом, ні булочками. За 5 днів дієти можна втратити 5 і більше кілограм.
В оригінальній версії таких п'ятиденних циклів повинно бути три. Як обіцяють послідовники дієти Мерилін Монро, серед яких Ніколь Кідман, Настасья Кінскі, Шерон Стоун, Скарлетт Йоханссон, Рене Зельвеггер і багато інших, після 15-го дня дієти ви втратите 15 кг.
Під час дієти ви не вживаєте сіль. Отже, з організму йде вода, яка легко повертається, як тільки ви перейдете на свій звичайний раціон харчування. Повністю виключається: жирна, копчена, гостра і солодка їжа. Повністю виключається алкоголь, каву, міцний чорний чай, цукор. Майже весь раціон харчування складається з овочів, фруктів, риби, кисломолочних продуктів, мінеральної води, яєць, всі соуси і салатні заправки замінюють оливковою олією холодного віджиму.
Під час 15-денної дієти шлунок встигає зменшитися, і при поверненні до звичайного харчування ви будете їсти набагато менше, ніж до початку дієти. До речі, лікарями доведено, що на формування нових звичок в харчуванні потрібно не менше двох тижнів. Якщо ви витримаєте 3 цикли по 5 днів, значить, можливо, ви звикнете є трохи і в заданому режимі, а значить, зможете утримати вагу.
На 5 днів вам знадобляться наступні продукти: 10 апельсинів, 2-4 літри кефіру / йогурту, 1 солоний огірок, 250 г морожених овочів (відварних), 120 г вареного м'яса, 125 г знежиреного сиру, 200 г шинки, 1 яблуко, 3 шматочки відвареної риби (по 100 г), 8 середніх помідорів, 6 яєць, 21 хлібець і зелень: китайський салат, салат «Айсберг», цибуля-латук і т.д.
1 день дієти Мерилін Монро: Сніданок кожен день той же самий: 1 апельсин, 2 сухих тости, 1 чашка зеленого чаю або мінеральної води.Обід: 1 апельсин, 1 яйце, 1 стакан кефіру / йогурту, 2 сухих тости, 1 чашка зеленого чаю або мінеральної води.
Вечеря: 2 помідори, листя зеленого салату, 2 яйця, 1/2 склянки кефіру / йогурту, 2 сухих тости.
Обід: 1 апельсин, 1 яйце, 1 стакан кефіру / йогурту, 2 сухих тости.
Вечеря: 60 г вареного м'яса, 1 помідор, 1 тост, 1 апельсин, 1/2 склянки кефіру / йогурту, 1 чашка чаю. Салат із зелені.
Обід: 1 апельсин, 1 яйце, 1 стакан кефіру / йогурту, салат із зелені.
Вечеря: 3 шматки відвареної риби, 1 апельсин, 1 тост, 1/2 склянки кефіру / йогурту, 1 чашка чаю.
Обід: 125 г сиру, 1 помідор, 1 солоний огірок, 1 тост.
Вечеря: 60 г вареного м'яса, 2 помідори, 1 яблуко, 1 тост.
Обід: 200 г шинки, 1 помідор, 1 тост.
Вечеря: 250 г варених овочів, 1 яйце, 1 помідор.
Повторити цикл дієти три рази. Для закріплення ефекту схуднення щопонеділка - розвантажувальний день:
Сніданок: 1 склянка води з лимоном.
Обід: 1 яблуко, 1 сухий тост.
Вечеря: 1 яйце, 1 помідор, 1 сухий тост.
Не дуже оптимістично, чи не так? Уїтні Х'юстон зізнавалася, що сідала на каліфорнійську дієту від 3-6 разів на рік.