Амарантове масло не часто на слуху, але, тим не менше, воно широко використовується в народній медицині та кулінарії. У ньому містяться такі корисні речовини, без яких наш організм не мислить свого існування. Не дарма його вважали ще 8 тисяч років тому еліксиром довголіття.
Про корисні властивості
Друге за важливістю речовина, що міститься у великій кількості в амарантове олії - це вітамін Е. Завдяки йому це масло вважають захистом від онкологічних захворювань. Потрапляючи в організм людини, вітамін Е робить його шкіру пружною, підвищує загальний життєвий тонус, не дарма його називають антиоксидантом, до того ж він добре впливає на зір. допомагаючи очам повноцінно виконувати свою функцію.
У амарантове олії міститься і багато кальцію, на порядок більше, ніж у коров'ячому молоці. Тому масло потрібно додавати і для приготування дитячих страв, тому що для зростаючого організму, кальцій - один з найнеобхідніших мінералів. Але і дорослим не варто забувати про нього, тому що він важливий і для підтримки всієї кісткової системи, дозволяє витримувати великі навантаження на хребет.
Поліпшити метаболізм в організмі допоможуть фосфоліпіди, яких також багато в амарантове маслі. Крім того, що цей продукт буде корисний як добавка для тих, хто стежить за своєю фігурою, але також виступить лікарським засобом для тих, хто страждає на цукровий діабет. тому що фосфоліпіди, ще й регулюють рівень глюкози в крові, і лікарі рекомендують включати масло в раціон, у яких другий тип діабету.
Тим, хто займається спортом, буде цікавий факт, що в амарантове олії міститься досить багато стеролу. Ця речовина допомагає організму людини швидше звикнути до великих фізичних навантажень, і тому його часто включають до складу енергетичних батончиків і різних добавок для харчування спортсменів. Якщо ви користуєтеся цими продуктами, то МіpСоветов рекомендує замінити частину їх на вживання амарантового масла, тому що цей натуральний продукт буде корисніше для здоров'я.
Амарантове масло в народній медицині
Масло амаранту застосовується в лікуванні різних захворювань. Досить додавати кілька крапель олії в салати або інші страви, щоб організм почав боротьбу з недугами. При яких хворобах може допомогти цей продукт:
- При захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Потрапляючи в організм, амарантове масло перешкоджає розвитку запального процесу в органах травлення і захищає печінку від згубного впливу токсинів.
- При хворобах серцево-судинної системи. Речовини, що містяться в олії, знижують ризик утворення тромбів в судинах людини, крім цього, вони ще й мають судинорозширювальну дію, а значить, допомагають знизити підвищений тиск.
- При захворюваннях шкіри. Масло має ранозагоювальні властивості і при опіках, порізах, екземі і інших шкірних ушкодженнях, його втирають в шкіру і приймають всередину.
- При низькому гемоглобіні. Завдяки високому вмісту заліза, масло успішно бореться з анемією.
- При простудних захворюваннях і хворобах порожнини рота. У таких випадках масло, як регулярно вживають в їжу, так і застосовують у вигляді полоскання.
- При захворюваннях жіночих і чоловічих органів. В даному випадку масло застосовується, як зовнішньо у вигляді спринцювань, так і в усередину з їжею, що веде до врегулювання гормонального фону.
- При захворюваннях органів зору та нервової системи. Суттєво впливає на стан пам'яті людини, тому показаний прийом масла при хворобі Альцгеймера.
- При онкологічних хворобах - масло не тільки застосовують для профілактики цих захворювань, але і під час проходження хіміотерапії.
Масло амаранту можна вживати і при слабкості, занепаді сил, після важких хвороб або терапії антибіотиками. Пити масло потрібно по половині чайної ложки під час їди тричі на день. Курс лікування - 14 днів.
Амарантове масло в косметології
У косметології цей засіб використовується в основному для догляду за шкірою обличчя і тіла. Воно добре зволожує і захищає від обвітрювання. Можна приготувати і самим косметичні засоби. Особливою популярністю користуються маски:
- Для сухої шкіри обличчя підійде така маска: 2 чайних ложки масла амаранту змішати зі столовою ложкою меду і одним яєчним жовтком. Акуратно нанести на шкіру обличчя, уникаючи область навколо очей. Через 20 хвилин маску змити під проточною водою, мило не використовувати. Шкіра відразу стане гладкою і приємною на дотик.
- Для чутливої шкіри, що вимагає зволоження, підійде такий варіант маски:
Перемішати дві столові ложки сиру з чайною ложкою цілющого масла. Акуратно нанести на обличчя, щоб суміш не потрапила в очі, потримати п'ятнадцять хвилин і змити під проточною водою. Маску робити два рази на тиждень і ефект буде помітний вже після третього разу.
Використовують цілюща олія і при засмагу, завдяки його зволожуючим компонентам, необхідно перед тим, як вийди на пляж нанести масло на відкриті ділянки шкіри, зайвий жир промокнути серветкою. Таким чином, ви захистите свою шкіру від дії ультрафіолетових променів і підживити її вітамінами.
Протипоказання до застосування
- Тим, хто страждає підвищеним холестерином в судинах.
- У кого є хронічні захворювання підшлункової залози.
- При жовчнокам'яної хвороби.
- При хронічному панкреатиті.
- При виразці дванадцятипалої кишки.
- Так як масло дає невеликий проносний ефект, то не варто вживати його людям, які страждають на діарею і розладом шлунка.
Крім цього, на кожен продукт буває індивідуальна переносимість і алергічні реакції, тому перед тим, як почати лікування маслом, спробуйте його дію на невеликій ділянці шкіри, і при прийомі всередину обмежтеся для початку маленькою дозою. Якщо в організмі не відбудеться негативних реакцій, то продовжуйте лікування з дозволу лікаря.