У цій книзі ми розповіли про корисні властивості дикорослих рослин, вказали на способи і прийоми їх використання під час походів та екскурсій. Зростаючі в природному середовищі їстівні трави, плоди, ягоди, пряноароматические, Вітаміноносниє, лікарські рослини стануть надійною підмогою туристів, рибалок, мисливців, пастухів, геологів - всіх, хто опинився наодинці з природою. Безперечно, рослинний світ пашів країни і багатий, і різноманітний. Однак було б великою помилкою вважати, що природна комора невичерпна. Надмірна, неграмотна, марнотратна експлуатація рослинних ресурсів неминуче веде до їх зубожіння, втрати важливих компонентів біоценозів.
Виснаження природних ресурсів пов'язано перш за все з інтенсивним господарським освоєнням величезних територій. Запаси дикорослих корисних рослин скорочуються у зв'язку з вирубкою лісів, меліорацією і оранкою цілинних і перелогових земель, осушенням боліт, будівництвом доріг, кар'єрів, промислових та інших об'єктів. Ще даються взнаки нераціональні, а часом і згубні заготівлі рослинної сировини для потреб переробної промисловості.
Крім того, в останні роки значно збільшився збір дикорослих рослин, плодів, ягід, грибів населенням для особистих потреб. У приміські зони і довколишні ліси на пошуки "безкоштовного" врожаю відправляються величезні маси людей. У місцях, найбільш доступних для особистого і громадського транспорту, продукція добирається, як то кажуть, дочиста. При цьому нерідко спостерігаються варварські методи збору. Рослини висмикуються з коренем замість акуратного зривання плодів, обламуються гілки. Деякі збирачі озброюються спеціальними пристосуваннями, скажімо, гребінцями для збору журавлини, які не залишають на рослині живого місця.
Масове стихійне освоєння ягідників, ліщин, цілющих заростей призводить до їх спустошення, а парою до винищення цінних ресурсів. Ми втрачаємо не тільки можливість поповнювати свій раціон вітамінними дарами, використовувати дивовижні зелені ліки. Адже кожен вид рослин - явище унікальне, його втрата - великої шкоди, наслідки якого ми не можемо собі навіть уявити. Кожна зелена билина - жива істота, його не можна відтворити за кресленнями, відтворити штучним шляхом. Живе залишається живим. І щоб воно дарувало нам радість і блага, необхідно піклуватися про нього, берегти, примножувати. Ось чому сьогодні так гостро стоять питання грамотного, раціонального користування багатствами наших лісів, лук, боліт.
Біологічні ресурси можуть без шкоди природі використовуватися лише при постійній турботі про їх відтворенні. Якщо не забезпечити природного відновлення рослинних ресурсів, чисельність виду може різко знизитися з можливим виключенням його зі сфери користування. Ці обставини і диктують нагальну необхідність створювати сприятливі умови для розширеного відтворення запасів дикорослого сировини, охороняти не тільки окремий вид, а й цілі співтовариства, в яких здійснюється природокористування.
У зелених мешканців земля є дуже сильна сторона - здатність до самовідновлення. Щороку рослини дають плоди, кореневі нащадки, вегетативні пагони, відростають зрізані надземні частини. Допомогти рослинам відновити свої сили, відновити ресурси, не тільки відтворити, але і примножити багатства природи - завдання кожного з нас. Ми відповідаємо перед майбутнім. Адже сучасні рослинні ресурси накопичувалися століттями. Зберегти їх, передати новим поколінням - і борг, і обов'язок перед нащадками. Не можна забувати, що рослинний світ - необхідна умова існування самої людини. А знаючи, яку користь приносять рослини, люди зможуть свідоміше і активніше оберігати їх.
Що можуть зробити туристи для охорони рослинного світу?
Для відновлення запасів корисних рослин частина їх плодів, насіння необхідно залишати для природного розмноження. Вчені вважають, що, наприклад, норма освоєння запасів журавлини не повинна перевищувати 50-60 відсотків її наявних запасів. Можливе використання двох третин врожаю брусниці, чорниці, малини, ліщини.
Охорони природи сприяє і виконання певних правил заготовок лікарської сировини. Третина заростей цілющих рослин завжди слід залишати на насіння, причому залишати найбільш великі екземпляри. Важливо збирати рослини в оптимальні терміни, брати лише ті частини, які мають цілющі властивості, скажімо, листя або квітки, залишаючи кореневища і гілки неушкодженими. При такому хазяйському підході запасам корисної флори не загрожуватиме зубожіння. Чи не порушиться і склалося екологічну рівновагу.
До того ж завжди треба брати у природи не більше, ніж потрібно. Ця вимога відноситься до заготовок всіх видів дикоростучої флори. Використовуючи в їжу зелень, кореневища, бульби, необхідно в середньому вилучати не більше двох третин запасів сировини, наявного на даній ділянці, інакше порушиться самопоновлення рослин. Там же, де ресурси рослин незначні, слід і зовсім відмовитися від збору, знайти більш підходяще місце.
Корисним заходом є збір і поширення насіння рослин, особливо рідкісних видів. Туристи можуть залишити після себе цілі плантації материнки звичайної, чебрецю повзучого, часничниці, звіробою звичайного, череди трироздільний та інших їстівних, цілющих, Вітаміноносниє рослин.
Дуже важливо під час походів та екскурсій проводити роз'яснювальну роботу серед населення, відпочиваючого на природі, вчасно зупинити браконьєра, зазіхне на квітучу галявину або завдає шкоди дереву. Тільки спільними зусиллями можна зберегти наш спільний дім - навколишнє нас природу. Всі ми в цьому зацікавлені.