Люди, які люблять і вміють готувати, знають, що з кожним роком аксесуарів для кухні стає все більше. Всілякі мульти-Піллер для овочів, наворочені овочерізки з тисячею і однією додатковою функцією, ручні млини заполонили ринок, увійшовши в щоденну рутину.
Сперечатися про їх актуальності можна довго, але між тим на кухні зустрічаються і предмети першої необхідності, без яких неможливо уявити собі підготовку і прийом їжі. Вони губляться в тіні своїх більш новомодних побратимів, і про них говорять все менше. До числа таких предметів відносяться і столові прибори.
Тим часом, говорити про них можна і потрібно. Вони здаються простими, але насправді теж визначають вигляд кухні нарівні з шпалерами, меблями і більшої кухонним начинням. Столових приборів багато не буває, так що в підсумку накопичений запас доводиться десь зберігати, і краще робити це акуратно і красиво.
Якщо ви не любите залишати численні вилки, ложки і ножі у всіх на виду, то вам знадобиться органайзер, що вставляється в ящик столу. Зазвичай органайзер з відділеннями, розрахованими на прилади різної довжини і об'єму, робиться з дерева або пластика. Звичайно, дерев'яна модель виглядає благородніше, але і стоїть на порядок більше.
Якщо ви не хочете купувати цілий органайзер, то придбайте набір лотків і самостійно розставте їх в ящику під кожен тип приладів. Але окремі лотки, безсумнівно, програють органайзеру в тому випадку, якщо ви хочете дістати всі прилади разом і, наприклад, змінити їх розкладку. Організатор легко вийде цілком, а ось з лотками доведеться помучитися.
При такому способі зберігання краще зайняти самий верхній ящик столу: вилки, ложки і ножі виймаються і складаються назад дуже часто, так що розміщуйте їх на максимально доступному рівні.
Багато сучасних органайзери мають відділення не тільки для приладів, але і для невеликих баночок зі спеціями, сільнички, перечниці, серветок. По-моєму, дуже зручно, коли все необхідне для сервірування столу знаходиться в одному місці.
Ще один варіант вбудованого зберігання - висувною вертикальний ящик (або вузьке відділення в кухонній шафі), всередині якого в поглибленнях і варто все необхідне. Тут працює не горизонтальний принцип, як в попередньому прикладі, а вертикальний - що більше нагадує настільні органайзери.
Настільні органайзери досить зручні: предмети легко виймаються і ставляться на місце. Більш того, окремі моделі стають прекрасним елементом декору, прикрашаючи стіл.
До речі, якщо ви звикли їсти на кухні, то прилади краще зберігати не на обідньому столі, а на звичній вам робочої поверхні - стільниці, де ви ріжете овочі і м'ясо, змішуєте салати і замішує тісто для пирогів.
Що стосується матеріалів, то зустрічаються дерев'яні, пластикові і металеві органайзери. Металеві зазвичай створюються дуже витонченими, як ніби сплетеними з тоненькою дроту, але при цьому вони досить багато важать і твердо стоять на поверхні.
Небезпека підстерігає нас в тому випадку, якщо ми вибираємо пластикову підставку. Поділюся з вами своїм сумним досвідом: пару років тому вибрала для приладів пластиковий контейнер, здався мені досить гарним і зручним. На жаль, я не врахувала фактор його ваги: контейнер виявився настільки легким, що, перевантажений вилками і ложками, він так і норовив впасти на бік, а мені доводилося щоразу збирати розсипалися предмети.
Звичайно, для зберігання приладів підійде і найпростіша банку або кошик, але її мінус у відсутності внутрішніх розділових перегородок. Якщо ви поставите в одну ємність вилки і ложки, вони швидко перемішуються, а ставити окрему банку для кожного виду приладів значить неекономно витрачати місце.
Контейнер можна не тільки прибрати в ящик або поставити на стільницю, але і підвісити на металевій штанзі. Таке рішення непогано підходить для маленької кухні, де дорогий кожен сантиметр поверхні.
Зазвичай подібні контейнери виконані з металу, проте можна реалізувати цю ідею самостійно. У статті про DIY аксесуарах для кухні ми розповіли, як зробити підвісну органайзер для приладів з обробної дошки і тканини.
Фотографії: pinterest.com, www.architecturendesign.net, homesthetics.net, yumas.co, www.amazon.com, www.poggenpohl.com.
Написав: Віктор Петров