Заповніть колбу холодної водопровідної водою. Можете додати у воду 8-10 шматочків льоду.
Прикрутите шахту до колби до контакту з кільцем ущільнювача.
Трубка повинна бути занурена у воду приблизно на 2-4см. Рівень води в колбі дуже важливий при палінні кальяну, тому при необхідності відрегулюйте його.
Потім приєднаєте шланг до вихідного отвору верхньої частини. Кальян слід перевірити на герметичність. Закрийте верхній отвір пальцем і спробуйте втягнути повітря через мундштук. Повітря повинен втягуватися насилу. Якщо у воді утворюються бульбашки, це означає, що кальян не герметичний. Щоб вирішити проблему, перевірте:
- кільце ущільнювача шахти;
- місце з'єднання шахти з колбою;
- місце підключення шланга;
- повітряний клапан.
При необхідності злегка доверните нещільно прилеглі частини кальяну.
На самий верх кальяну одягається керамічна чаша для тютюну. Вона також повинна герметично приєднуватися до кальяну.
Розкришіть тютюн на невеликі шматочки і покладіть в чашку. Чи не кладіть тютюн щільно, його не повинно бути занадто багато. Рівень тютюну не повинен перевищувати межу чашки.
Виконайте голкою або зубочисткою в фользі кілька отворів, щоб жар від вугілля краще доходив до тютюну.
Нагрівайте вугілля для кальяну на газовій конфорці протягом 1-2 хвилин, поки його поверхня не побіліє.
Разожжённий вугілля покладіть зверху на фольгу як показано на малюнку 2. Щоб тютюн не згорів, розподіліть вугілля по краях чашечки, а не по центру.
Коли вугілля згоряють, ви можете продовжувати палити, додаючи нові. Час від часу повертайте вугілля і міняйте їх розташування.