Інший яскравою особистістю, з великим внеском в розвиток природної медицини, є доктор Поль Брегг.
Протягом багатьох років він навчає, експериментує, спостерігає. Ставши абсолютно здоровим, він продовжує працювати над собою, включаючи не тільки нову систему харчування, а й інтенсивний рух і спорт. Для нього дієта залишається на першому місці у встановленні здорового способу життя.
У зрілому віці він вже не тільки людина в хорошому стані здоров'я, а з по-справжньому атлетичною статурою, з невичерпними силами і незвичайними можливостями. У своїх улюблених видах спорту - біг, плавання, штанги і серфінг домагається рекордних результатів. Його особистий режим харчування, який він дотримувався все життя, включає тільки обід і вечерю. Ось як описує його він сам: «Я сідаю за стіл 12 разів в тиждень, оскільки один з днів - розвантажувальний. Іноді навіть це число менше, оскільки я ніколи не їм, поки не відчую справжній голод. Я переконаний, що для здоров'я краще рано вранці не снідати. Починати день з кави, бутерброда, шматка хліба, супу, каші або чого-небудь в цьому роді - неправильно. Я сам не снідаю вже більше 50 років. »
Своє здоров'я і атлетичну статуру він зберігає на все життя. О 3 5 років бере участь в одному скрутному змаганні: умова - пройти - 18 км по «Долині смерті» в Каліфорнії. Температура - 41 ° С ще на початку шляху вранці, а о 12 годині - вже 54 ° С. Учасники рухаються по розпеченому піску, спека - суха і спопеляюча. Беруть участь 10 осіб, при цьому Поль Брегг є найстарішим. Еше на початку дня двоє людей відпадають - не витримують спеки. Пізніше погіршується стан ще п'ятьох і доводиться їх повернути. Ще двоє витримують до 16 годин. Похід продовжує тільки Поль Брегг. Ночує в наметі і на наступний день проходить час, що залишився певну відстань. Ось і його розповідь: «Похід закінчив єдино дідусь Брегг. Відчував себе свіжим, як маргаритка. У міру того пив тільки теплу воду, тоді як інші пили холодну і їли свою улюблену їжу. Лікарі з комісії, які нас супроводжували, під час огляду оцінили мій стан як чудове. »
Додам, що він помирає в 93 роки у разі нещасного випадку, але цілком здоровим.