Екобіотехнологій (TM) МІКРОЗИМ (TM) жировловлювача біодеструктором ЖИРА УТИЛІЗАЦІЯ ЖИРОВОЇ МАСИ. як очистити жироуловитель. забруднювач каналізаційних труб як жир, надходить в колектор в результаті експлуатації мийних ванн, посудомийних машин, обладнання, кухні, викликаючи необхідність у підприємств громадського харчування, їдальнях, кафе, ресторанів використовувати і періодично очищати жироуловитель від жіра.С розвитком харчової промисловості та ресторанного справи, сильно збільшилося навантаження на систему очищення стічних вод. Посилені санкції контролюючих органів як до очищення стоків так і вимоги до жировловлювача. Жировловлювач збирає жир але не утилізує його, в той час як необхідність очистити жироуловитель від зібраного жиру виникає регулярно.
Промисловий биодеструктор харчових жирів
Мікрозім (tm)<<ГРИЗ ТРИТ>>:
утилізація жирової маси в жировловлювача,
попереднє очищення стічних вод від жирів перед скиданням на очисні споруди.
Стічні води харчових виробництв таких як кондитерські, м'ясопереробні, рибобрабативающіе, олійно-жирові, молочні підприємства містять високі концентрації тварин і рослинних жирів і твердий жир. Недостатнє очищення стоків від жиру призводить до зажиривание каналізаційних труб і комунікацій, порушення підвищених вимог до очищення стічних вод від жирів перед скиданням на міські очисні споруди. При механічному очищенні стоку за допомогою проточних жироуловителей в залежності від масштабу виробництва добовий обсяг видаляється з жироуловителей в відходи жирової маси може становити від декількох кілограмів до кількох тонн. Жири являють собою складне органічна речовина, важкодоступне для засвоєння активним мулом біологічних очисних споруд. Необхідні ефективні методи не тільки підвищення ефективності очищення стічної води від жирів, але і утилізації та знешкодження відокремлюваної від води і видаляється у відходи жирової маси. Механічне відділення твердого жиру від стоку не приводить до вирішення проблеми утилізації жирової маси - забиті жиром колодязі, жироуловлювачі, кнс вимагають періодичної відкачування зібраного жиру.
Біопрепарат Мікрозім (tm) "Гріз Тріт" представляє собою біологічний деструктор (біологічний жироуловитель) харчових жирів і рослинних олій. Біопрепарат містить консорцию (12) штамів нетоксичних натуральних селективно поліпшених факультативних анаеробних мікроорганізмів, які завдяки високій секретівной і ферментативної активності забезпечують ефективний гідроліз органорастворенних жирів і твердої жирової маси з подальшим розкладанням простих продуктів шляхом адсорбції до вуглекислоти. Властивості біопрепарату Гріз Тріт дозволяють очистити стік від органорастворенних жирів перед скиданням на очисні споруди, утилізувати твердий жир в жировловлювача, екстрено прочищати жирові засмічення каналізації.
Застосування препарату-біодеструктором жирів Мікрозім (tm) Гріз Тріт в жировловлювача, КНС, відстійниках, жироловках. жироуловлювачі і накопичувальні жироуловлювачі та й очищення стічних вод від жирів в жироуловлювачі а сепаратори жиру і жироловки саме Гріз Тріт як необхідна очистка жироуловителей та й накопичує кілограми твердого жиру зі стічної води.
Біопрепарат-биодеструктор жирів Мікрозім (tm) Гріз Тріт забезпечує біологічну деструкцію (гідроліз) тваринних жирів і рослинних олій на H2O, СO2, нітрити, сульфати і легкий осад. Механізм дії препарату полягає в синтезі живими мікроорганізмами біосурфактантов і ліполітичних ферментів під впливом, яких відбувається біологічна деструкція розчинених жирів і твердої жирової маси, і подальшому повному засвоєнні всіх продуктів біодеструкції живими мікроорганізмами в якості основного джерела енергії з утворенням води, діоксиду вуглецю (вуглекислоти), нітритів, сульфатів і легкого осаду займає 10-20% початкового об'єму. Осад являє собою екологічно нешкідливі нетоксичні продукти мікробного метаболізму, відповідні 4-5 класу небезпеки, може використовуватися як добриво. Скорочення обсягу відокремлюваної в жировловлювача від води твердої жирової маси становить від 60% (в середньому) до 90% (максимум). Скорочення концентрації органорастворенних жирів в стоці досягає 80% -99% в залежності від часу контакту. Швидкість і повнота деструкції жирів в жировловлювача залежить від сприятливих умов: температури, часу експозиції. Динаміка деструкції жирової маси біопрепаратом описується графіками 1-2.
0 cуток ----- 2 доби ------ 4 доби -------- 6 діб.
Що відбувається з жиром при біодеструкції.
Дія:
- В результаті дії препарату в жировловлювача відбувається гідроліз розчинених у воді і твердих жирів. Кінцевим продуктом переробки жиру є легкий мінералізований флотірующій осад складається з окремих дрібних частинок, що не утворює твердої кірки при будь-якому терміні зберігання, що не застигає при негативних температурах, що не піддається дії гнильної мікрофлори, легко переноситься потоком води, що не представляє небезпеки для активного мулу очисних споруд.
- Маса твердого жиру зменшується в жировловлювача на 60-80% в залежності від сприятливих умов: температури, часу експозиції, завдяки чому рідше доводиться вдаватися до відкачування і вивезення жирової маси.
- Біопрепарат комплексно очіщаетё стічну воду за показниками БПК_5, БПК_полн, ГПК, завислі речовини, жири, азот, фосфор, ОКБ, ТКБ c ефективністю від 80% - 97% в терміни від 2 (з аерацією) до 7 діб (без аерації). Однак необхідно враховувати, що при розкладанні великих обсягів твердого жиру, можливий тимчасовий ріст показника ХПК, в часовому проміжку між утворенням продуктів розкладання жиру і їх повним засвоєнням бактеріями.
- Зменшуються і локалізуються неприємні запахи з жировловлювача за рахунок повного мікробіологічного засвоєння всіх продуктів біодеструкції жиру і бактеріального придушення життєдіяльності гнильної мікрофлори.
- На робочих поверхнях труб каналізації утворюється стійка жива бактеріальна біо-плівка розкладаються існуючі жирові нарости і запобігає нові жирові засмічення і обростання труб.
- Знижувати навантаження на насоси, запобігають засмічення каналізації, спрощується відкачка статичних підземних жироуловителей, корисний об'єм жироуловителей з роками не скорочується.
Cвіной жир через 5 діб.
Кухонне масло через 4 доби.
- Мінімальна норма витрати біопрепарату становить 250 грамів на 1м3 заповненого відходами і стоками обсягу ємності. Збільшення дози препарату багаторазово прискорює процес біодеструкції.
Оброблений біодеструктором жир не застигає при низьких і мінусових температурах, утворює пробку, не прилипає до поверхонь. Кінцеві продукти біодеструкції жиру легко розчиняються і змиваються з поверхонь потоком води - труби залишаються чистими.
Біопрепарат МІКРОЗИМ ™ Гріз Тріт є ефективним екологічним засобом біологічної утилізації маси жиру для очищення і поліпшення роботи статичних накопичують жироуловителей, колодязів, відстійників, КНС, cептіков, прочищення засмічень і підтримки пропускної здатності каналізаційного колектора, труб, дренажу, біологічної очистки стічних вод від жирів в спорудах біологічної очистки, КНС, ЛОС, утилізації жирової маси.