Кожен господар, маючи навіть невелику ділянку землі - в основному садить картоплю. Майже всі городники садять протягом декількох років його на одному місці, повторюючи з року в рік цю помилку. Потім скаржаться, що урожай убогий і картопля розміром в горох, ще й бульби з року в рік вражені шкідниками і різними хворобами. А від цього картопля і зберігається може недовго. Ну як же бути в такій ситуації?
Зрозуміло, що саджаючи картоплю на одне місце, можна не чекати багатого врожаю, так як з роками в грунті накопичується багато шкідників, які провокують хвороби культур. Але якщо присадибну ділянку маленький і вдіяти нічого не можна, то як бути тоді?
В першу чергу необхідно «обірвати» цей ланцюжок інфекцій при постійному вирощування картоплі на одному місці.
Щоб цей ланцюжок «обірвати», потрібно сіяти проміжні і сидеральні культури. Дуже важливо чітко підібрати скоростиглі сорти і зіставити їх з термінами посадки. Як сидеральних культур, використовують ті, які добре переносять холоду.
Наприклад, в Україні вирощують жито озиме, редьку і білу гірчицю. Ці культури дають багатий і зелений урожай за короткий час.
Особливо для цих цілей садять жито озиме. Переваг вона має багато. Ця культура росте пізньої осені і навесні і до останнього витрачає сонячну енергію, тим самим накопичує врожай.
Ще жито озиме пригнічує ріст бур'янів, усуває патогенні мікроорганізми, захищає ґрунти від ерозії.
Жито - це попередник для городніх культур, особливо для картоплі.
Сіяти жито рекомендується насінням минулого року і як можна швидше, бажано відразу ж після збору врожаю картоплі або ранніх овочевих культур.
Щоб рослини не встигли визріти в сніжні зими, то восени і на початку зими жито необхідно підкосити до 17 см, потім скошені залишки видалити з грядок.
Перед висадкою картоплі, зазвичай навесні, жито підкошують лопатою нижче вузла кущіння або взагалі виривають з корінням і залишають на грядках. Це служить відмінним мульчированием грунту, якраз те що потрібно перед посадкою картоплі.
Ви, напевно, поставите собі питання: «як свіжоскошена жито зможе так швидко розкладеться?» Відповідь проста: по-перше, молода і соковита жито дуже швидко розкладається; по-друге, картопля може прекрасно рости і давати багаті врожаї навіть з напіврозкладеної органікою і свіжою зеленню і мульчі це ніяк не шкодить.